| |
|
06.09.2009, 14:52
|
#601
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.02.2008
Адрес: Ладожская,Индустриальный пр-т
Сообщений: 3 507
|
подпишусь
|
|
Цитировать ·
|
|
06.09.2009, 15:27
|
#602
|
|
Наш человек
Регистрация: 12.02.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 7 271
|
Творожная запеканка
Сразу оговорюсь, что делаю из домашнего деревенского творога, который на ночь, помещаю в сито и под пресс (в холодильнике), если творог из пачек тоже рекомендую так сделать
Творог - 700-800 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 4-5 ст ложек
Соль - примерно 1/5 чайной ложки
Разрыхлитель (пол пакетика) - покупаю в Ашане маленькие пакетики
манка - 2 ст ложки с гор
крахмал - 1 ст ложка с горкой
Ванилин или ванильный сахар - чуть-чуть
Готовлю так
Взбиваю яйца с сахаром, ванилином, солью в пену. Желательно, что бы сахар расворился.
Добавляю туда манку, крахмал, разрыхлитель. Взбиваю и даю постоять минут 5-10, чтобы манка набухла.
Добавляю творог и все взбиваю
Выпекаю в мультиварке панасоник 45-50 минут, т.к. духовка очень плохая, но можно и в духовке. Форму предварительно смазываю сливочным маслом.
Повторюсь, что количество сараха-манки, может меняться в зависимости от вкуса и консистенции творога. Если жидковат, то манки на пол ложки больше. Если суховат, то можно добавить 1-2 ст ложки сметаны при первом замесе.
Можно также вместо ванилина добавлять чуть-чуть лимонного сока и мелко тертой цедры (это я для себя так раньше делала)
Ребенку очень нравится!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.09.2009, 15:29
|
#603
|
|
Активный участник
Регистрация: 09.06.2008
Адрес: Всеволожск
Сообщений: 579
|
Для тех деток, кто плохо кушает творог :
очень вкусные оладушки (жарю утром прямо перед завтраком, оч.быстро и вкусно)
творог -1 пачка (250г)
яйцо - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
масло раст. - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 стакан (с горкой)
сода - 0,5 ч.л.( погасить)
Все смешать , жарить на сковороде , как обычно. Со сметанкой, всю семью за уши не оттянешь...
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.09.2009, 16:15
|
#604
|
|
Активный участник
Регистрация: 24.11.2008
Адрес: Сертолово
Сообщений: 535
|
подпишусь
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.09.2009, 17:46
|
#605
|
|
Участник
Регистрация: 16.10.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 268
|
автору спасибо за топ. И мы подпишемся :-)))
|
|
|
Цитировать ·
|
|
07.09.2009, 02:39
|
#606
|
|
Старожил
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 471
|
познавательно, подпишусь 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
07.09.2009, 12:05
|
#607
|
|
Частый гость
Регистрация: 01.08.2008
Адрес: где-то на краю...
Сообщений: 59
|
Цитата:
Сообщение от Alenka09
автору спасибо за топ. И мы подпишемся :-)))
|
+1 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.09.2009, 17:04
|
#608
|
|
Старожил
Регистрация: 26.08.2008
Сообщений: 1 354
|
подпишусь
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.09.2009, 17:14
|
#609
|
|
Старожил
Регистрация: 03.06.2009
Сообщений: 1 334
|
подпишусь 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.09.2009, 17:41
|
#610
|
|
Мега-элита
Регистрация: 20.11.2006
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 4 000
|
Цитата:
Сообщение от i_rinka73
Для тех деток, кто плохо кушает творог :
очень вкусные оладушки (жарю утром прямо перед завтраком, оч.быстро и вкусно)
творог -1 пачка (250г)
яйцо - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
масло раст. - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 стакан (с горкой)
сода - 0,5 ч.л.( погасить)
Все смешать , жарить на сковороде , как обычно. Со сметанкой, всю семью за уши не оттянешь...
|
вроде оочень муки много!...
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
