Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый фоторепортаж!!!

[Blueberry_night]

Я тоже сделала, потрясающе получилось, слопали в момент!!!
Только вместо грудки мясо с окорочков, сочнее получилось))

[Ftorotan]

Сообщение от Blueberry_night

Я тоже сделала, потрясающе получилось, слопали в момент!!!
Только вместо грудки мясо с окорочков, сочнее получилось))

Я тоже в след. раз из темного мяса сделаю, филе посуше получается.

[4ewwwka]

Есть еще один такой секретик для соуса - кефир однопроцентный)))
В одинаковых количествах сметана, майонез, кефир и чесночок))
попробуйте так))

а еще ладушки аккуратно поджарить - только быстро и заворачивать сразу.. а то они затвердеют))

[ВикаСтар]

Сообщение от 4ewwwka

Есть еще один такой секретик для соуса - кефир однопроцентный)))
В одинаковых количествах сметана, майонез, кефир и чесночок))
попробуйте так))

а еще ладушки аккуратно поджарить - только быстро и заворачивать сразу.. а то они затвердеют))

Я, когда не бывает сметаны в доме, делаю просто кефир и майонез в равных кол-вах, чеснок, приправа хмели сунели. Но мне больше нравится в пите, не так быстро разваливается.

[4ewwwka]

Сообщение от ВикаСтар

Я, когда не бывает сметаны в доме, делаю просто кефир и майонез в равных кол-вах, чеснок, приправа хмели сунели. Но мне больше нравится в пите, не так быстро разваливается.

я уже попозже вспомнила, что еще перец молотый кладу..( просто про приправы не написала)

а к пите +1) мне она просто давно на глаза не попадалась..

[Blueberry_night]

Сообщение от 4ewwwka

Есть еще один такой секретик для соуса - кефир однопроцентный)))
В одинаковых количествах сметана, майонез, кефир и чесночок))
попробуйте так))

а еще ладушки аккуратно поджарить - только быстро и заворачивать сразу.. а то они затвердеют))

так и делала, тут уже много писали об этом)))соус, как надо получается, только мне больше в арямянском лаваше нравится))
еще хочу))))

[Blueberry_night]

Сообщение от 4ewwwka

я уже попозже вспомнила, что еще перец молотый кладу..( просто про приправы не написала)

а к пите +1) мне она просто давно на глаза не попадалась..

я столько чеснока добавила, что и так очень остро получилось, перца вообще не добавляла, и много много зелени)))

[BRUMA]

А у нас соус такой: сметана+майонез (не много!)+карри (не много!)+чеснок+маринованный или соленый огурчик в блендере. Очень вкусно!

[Blueberry_night]

Сообщение от BRUMA

А у нас соус такой: сметана+майонез (не много!)+карри (не много!)+чеснок+маринованный или соленый огурчик в блендере. Очень вкусно!

такой соус, наверное, еще к рыбе хорошо подходит, что типа тар-тар

[Рожденная Светом]

здравствуйте.

вот сегодня сподобились и сотворили сие чудо. теперь сидим и стонем от обжерства. подруга уехала стонать домой)))))))))))

я курицу нарезала и посыпала оч обильно приправой готовой для курицы.

соус делала так - кефир обычный пискаревский, немного майонеза, чеснок по вкусу и до нужной остроты.
хмели сунели. и немного постоял...

овощи как писали, но капусту брала китайскую.....