МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[RedFox]

Сообщение от ~OYA~

значит, обычное пискаревское не пойдет, уже к нему привыкли. но клевер тоже гуд

Есть маленький секрет - добавить в молоко пару кубиков льда На днях варила из обычного Пискаревского, у которого оставался последний день из 5 дней хранения, положила лед - ничего не скисло (отсрочка 7 ч).

[TakeItEasy]

Вчера тоже с хлебом экспериментировала, первый опыт так сказать.
Первый раз дала подняться тесту в холодильнике, второй в мультиварке, ооочень вкусно получилось, корочка тоже мягкая получилась, но довольно румяная, буду меньше в следующий раз запекать.

[Ksun_kis]

Сообщение от ~OYA~

Девушки, при варке каши с отсрочкой времени молоко не успевает прокиснуть за ночь Уверена, что не первая с этим вопросом, но он меня беспокоит

я тоже очень переживала на этот счет, но, во-первых, ложусь очень поздно, а встаю рано, каша без готовки стоит ок 3-4 часов, а во-вторых, я молоко 1:1 с водой развожу, так как у меня чистое молоко при любых режимах убегает

[CAMOMILLE]

Сообщение от ~OYA~

CAMOMILLE
а рецепт хлеба?
я раньше в духовке бездрожжевой хлеб делала из ржаной муки.
скоро уже созрею в мульте испечь, только закваску надо поставить

а рецепт взят вот отсюда
http://multisupra.blogspot.com/2011/...g-post_03.html

[~OYA~]

Сообщение от RedFox

Есть маленький секрет - добавить в молоко пару кубиков льда На днях варила из обычного Пискаревского, у которого оставался последний день из 5 дней хранения, положила лед - ничего не скисло (отсрочка 7 ч).

вот уж не догадалась бы лед положить

[Verochka]

Сообщение от ~OYA~

Девушки, при варке каши с отсрочкой времени молоко не успевает прокиснуть за ночь Уверена, что не первая с этим вопросом, но он меня беспокоит

Я,варю с любым, и с фермерским, и с пискаревским, и с простоквашино, в общем с тем какое есть - ни разу ничего не скисало.
Нормальное молоко - за ночь не скиснет, а если скисло, то ему бы и холодильник не помешал бы это сделать (как то делила молоко с одной бутылки на две части, одну оставила на столе, чтоб подкисало на творог, а другую в холодильнике, к обеду и то и другое было одинаково подкисшим).

[Lenchig]

Всем привет.
Недавно обзавелись Редмонд 4503, ехала в магазин, почитав отзывы, неделю повыбирав и только не за ней, но кто-то попутал (не продавец-консультант ) Только дома поняла, что приобрела, хотела ехать сдавать/менять, 2 дня расстраивалась, читала плохие отзывы и тихо впадала в панику
Муж, видя мои страдания, сказал, что ты тут киснешь даже не попробовав что-то приготовить, я рассердилась и говорю: я то попробую, но потом сам повезёшь сдавать б/ушную

Ужин: греча с паровыми котлетами (режим греча, 35 минут) 5 баллов - рассыпчатая греча и сочные котлеты! В это время - играла с собаками в мяч и смотрела ТВ
Завтрак: молочная рисовая каша с отсрочкой 8 часов 5+, такой каши вообще никогда не ела (только у бабушки в деревне), муж умял целую тарель придя с работы. Я: спала
Десерт: творожная запеканка (режим выпечка+30 минут подогрев), 5+ по вкусу, нежная как чизкейк, только без ягод и подложки из печенек. Я: тусила на ЛВ
Хочу попробовать бисквит, но с ним возможно будут проблемы, т.к. за 1 цикл может не пропечься, но можно включить ещё на некоторое время.
Завтра попробую тушить, наверное и до супа доберусь и студень на примете жаль её не было до НГ!

Так что тем, кто раздумывает или ещё расстраивается скажу так, всё реально приготовить, если агрегат исправен, очень помогли форумы с рецептами, в книжке соотношение воды и сыпучих продуктов меньше, чем надо, но это мне так показалось.

Сорри за много букафф

[Марфундель]

Сообщение от Lenchig

Всем привет.
Недавно обзавелись Б*рандом 4503, ехала в магазин, почитав отзывы, неделю повыбирав и только не за ней, но кто-то попутал (не продавец-консультант ) Только дома поняла, что приобрела, хотела ехать сдавать/менять, 2 дня расстраивалась, читала плохие отзывы и тихо впадала в панику

вы наверное имели в виду редмонд
У нас тоже 4503 и тоже также получилось примерно И тоже довольны как слоны. Выпечку не пробовали только еще
ПыСы: и даже режимы не перепутаны как интернет пугал

[Kubeba]

Я тоже, приобретя 4503, пришла сюда расстраиваться (тоже кто-то попутал, я же шла за 4502).
Вполне можно жить с ней, программы не перепутаны, даже выпечка более-менее получается. Главное, иметь возможность поглядывать внутрь время от времени.

ps ну да, для выпечки лучше докупить чашу потолще. По цене получится почти как 4502, но мороки меньше, чем с обменом. Терпеть не могу ругаться в магазинах(

[Lenchig]

Точно, редмонд, голова садовая)))) Вот как так можно? )