МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Zарядка]

поела своего борща! твердая пятерка! я бы даже сказала, что обычный, привычный вкус. немного отличается мясо (в лучшую сторону, менее вываренное).

[Каллисто]

Сообщение от Каллисто

Девочки, готовлю ленивые голубцы. Первый раз на программе "тушение". Подскажите, должна ли кипеть жидкость? Мне кажется там недосаточно температуры. Готовятся уже час, капуста все еще жесткая

Сообщение от Каллисто

А сильно кипела? Как на плите в кастрюле? Сейчас заглядывала, жидкость вроде кипит, но оооочень тихо.

Сообщение от ангел М

из моего опыта голубцов- от капусты зависит. 1 раз за час было готово, в остальные разы доделывала на грече.

Вообщем это какой -то кошмар вчера был. В итоге тушила 4 часа, пришлось детям экстренный новый ужин придумывать. Капусту дотушила до нормального состояния, я люблю, чтоб мягкая была, рис конечно превратился в что-то однообразное.
То-то муж надо мной поиздевался, он изначально скептически относился к моей идее покупки мультиварки.

[Morkovochka]

Я рис всегда добавляю примерно за 15 минут до готовности - знаю свойства риса развариваться в кашу... И очень многое зависит от капусты

[Танюлька]

Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их

[Каллисто]

Сообщение от Танюлька

Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их

Да, я потом уже в ночи додумалась, что надо было больше жидкости налить и на гречу поставить.

[Два гламурных Пупса]

Как я Вас удачно нашла. Стооооолько рецептов. Пошла голубцы делать.

[Nerv]

Девочки, а у вас капуста в голубцах не получается вареной? Просто я когда в латке готовлю, я ей обязательно всю капусту обжариваю слегка. А в мульте у меня она запарилась и запах даже был неприятный

[Any_piter]

Девушки, подскажите, пожалуйста: у меня уже второй раз на режиме молочная каша крупа пригорает, а молоко убегает. Раньше такого никогда не было. Что это может быть? Всё? начало конца?

[artusy]

Девочки, как чистить крышку - не могу найти - помню сколько то на пару

[Муха Цокотуха]

Сообщение от Танюлька

Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их

Расскажите, плиз, по-подробней. Я давно пыталась делать, не помню уже на каком режиме, что-то не очень вышло. Кладете все сырое, слоями или как? Только капуста рис фарш или еще чего-то добавляете?

Я капусту тушу на грече, всегда супер и быстро. Целую кастрюльку нарежу комбайном, посолю, томат пасту чуть-чуть разведу водичкой и сверху полью. Иногда морковку-лук еще брошу, иногда их обжарю предварительно. Пробовала на плове делать, вниз лук с морковкой, потом капусту, но подгорал низ сильно .