|
|
14.01.2012, 13:40
|
#621
|
Хранитель
Регистрация: 30.03.2008
Сообщений: 10 812
|
поела своего борща! твердая пятерка! я бы даже сказала, что обычный, привычный вкус. немного отличается мясо (в лучшую сторону, менее вываренное).
__________________
мои девочки родились в 1997 и 2011
Не бойся вставать на весы! ПУСТЬ ВЕСЫ БОЯТСЯ, что ты на них встаешь
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 14:04
|
#622
|
Элита
Регистрация: 25.10.2003
Адрес: Большевиков пр.
Сообщений: 2 300
|
Цитата:
Сообщение от Каллисто
Девочки, готовлю ленивые голубцы. Первый раз на программе "тушение". Подскажите, должна ли кипеть жидкость? Мне кажется там недосаточно температуры. Готовятся уже час, капуста все еще жесткая
|
Цитата:
Сообщение от Каллисто
А сильно кипела? Как на плите в кастрюле? Сейчас заглядывала, жидкость вроде кипит, но оооочень тихо.
|
Цитата:
Сообщение от ангел М
из моего опыта голубцов- от капусты зависит. 1 раз за час было готово, в остальные разы доделывала на грече.
|
Вообщем это какой -то кошмар вчера был. В итоге тушила 4 часа, пришлось детям экстренный новый ужин придумывать. Капусту дотушила до нормального состояния, я люблю, чтоб мягкая была, рис конечно превратился в что-то однообразное .
То-то муж надо мной поиздевался, он изначально скептически относился к моей идее покупки мультиварки .
__________________
Если есть домашние хозяйки, значит где-то есть и дикие!
Оксана, Даша(31.01.2000) и Марат(22.08.2003)
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 14:05
|
#623
|
Наш человек
Регистрация: 18.11.2006
Адрес: Там где фонтаны...
Сообщений: 8 094
|
Я рис всегда добавляю примерно за 15 минут до готовности - знаю свойства риса развариваться в кашу... И очень многое зависит от капусты
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 15:22
|
#624
|
Наш человек
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: Красногвардейский район
Сообщений: 7 466
|
Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 16:04
|
#625
|
Элита
Регистрация: 25.10.2003
Адрес: Большевиков пр.
Сообщений: 2 300
|
Цитата:
Сообщение от Танюлька
Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их
|
Да, я потом уже в ночи додумалась, что надо было больше жидкости налить и на гречу поставить.
__________________
Если есть домашние хозяйки, значит где-то есть и дикие!
Оксана, Даша(31.01.2000) и Марат(22.08.2003)
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 19:24
|
#626
|
Хранитель
Регистрация: 18.02.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 13 034
|
Как я Вас удачно нашла . Стооооолько рецептов . Пошла голубцы делать .
__________________
Душа ищет романтику , а попа приключения
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 19:33
|
#627
|
Элита
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: Веселый поселок, ул.Дж.Рида
Сообщений: 1 525
|
Девочки, а у вас капуста в голубцах не получается вареной? Просто я когда в латке готовлю, я ей обязательно всю капусту обжариваю слегка. А в мульте у меня она запарилась и запах даже был неприятный
__________________
Жизнь прекрасна !!!
И плевать, что это не правда.
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 20:24
|
#628
|
Наш человек
Регистрация: 28.07.2008
Адрес: м. Большевиков-м.Дыбенко-м.Ладожская
Сообщений: 7 745
|
Девушки, подскажите, пожалуйста: у меня уже второй раз на режиме молочная каша крупа пригорает, а молоко убегает. Раньше такого никогда не было. Что это может быть? Всё? начало конца?
|
|
Цитировать ·
|
14.01.2012, 21:00
|
#629
|
Элита
Регистрация: 04.02.2006
Адрес: Купчино(Бухарестская/ Турку)
Сообщений: 2 652
|
|
|
Цитировать ·
|
15.01.2012, 09:48
|
#630
|
Старожил
Регистрация: 10.08.2007
Адрес: м. Ладожская, Ленская ул.
Сообщений: 1 164
|
Цитата:
Сообщение от Танюлька
Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их
|
Расскажите, плиз, по-подробней. Я давно пыталась делать, не помню уже на каком режиме, что-то не очень вышло. Кладете все сырое, слоями или как? Только капуста рис фарш или еще чего-то добавляете?
Я капусту тушу на грече, всегда супер и быстро. Целую кастрюльку нарежу комбайном, посолю, томат пасту чуть-чуть разведу водичкой и сверху полью. Иногда морковку-лук еще брошу, иногда их обжарю предварительно. Пробовала на плове делать, вниз лук с морковкой, потом капусту, но подгорал низ сильно .
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|