Посевная 2011 - присоединяйтесь!

[Суок]

Сообщение от Соня-Я

Уточните пожалуйста, 2 года? т.е. его на зиму в земле оставляют или как?

Да,в земле оставляют. Перья можете срезать. Я так всегда делаю. Только ,если зимой нет вообще снега ,может замерзнуть.

[Лена-Лиса]

Меня всегда мучает вопрос, что делать с перьями порея? Я их всегда выкидываю. Они ведь несъедобные?

[Суок]

Сообщение от Лена-Лиса

Меня всегда мучает вопрос, что делать с перьями порея? Я их всегда выкидываю. Они ведь несъедобные?

Почему несъедобные? Я все режу и замораживаю для супа. Правда, перья у меня вырастают гораздо мягче ,чем магазинный порей.

[frankkfurd]

Сообщение от Суок

А кто-нибудь брюссельскую выращивал? Расскажите о подводных камнях,пожалуйста.

мы в прошлом году выращивали, ухаживали как за обычной капустой,опрыскивали рыхлили,поливали...собрали неплохой урожай(до сих пор морозилка забита)

[Суок]

Сообщение от frankkfurd

мы в прошлом году выращивали, ухаживали как за обычной капустой,опрыскивали рыхлили,поливали...собрали неплохой урожай(до сих пор морозилка забита)

Здорово! А сколько ее с куста примерно получается?

[frankkfurd]

Сообщение от Суок

Здорово! А сколько ее с куста примерно получается?

у нас было порядка 15 кустиков, собрали ведро если мерить пакетиками-маечками что-то около 6-7(точно не помню)

[natamasa]

Сообщение от Red Bilberry

А разве порей заморзков не боится??? Я свой пока дома держу, хотя он уже толстый и упитанный - сажать пора, но вроде рано еще.

Я свой спанбондом прикрыла.
Но ведь его и на зиму на второй год оставляют, так что(ИМХО) не замерзнет.

Сообщение от Соня-Я

Я тоже как-то пыталась выращивать лук-порей, очень мы его любим, всей семьей едим, но у меня ничего не вышло.Наверное наше лето слишком холодное, он не успел вырасти, тонюсенький, я по совету, его окучивала, как картошку, все равно не помогло.А вот, я поняла, что его через рассаду надо выращивать? не знала, уже поздно по времени.

Ага, рассадой(правда уже ответили.

Сообщение от Суок

Порей два года растет. На второй год он и вырастает большой как в магазине. Если лето хорошее,как прошлое ,то может и в первый год здоровый вырасти.



А кто-нибудь брюссельскую выращивал? Расскажите о подводных камнях,пожалуйста.

Я брюссельку в прошлом году первый раз выращивала, почему-то горькая получилась. Но, почитав, поняла, что во-первых поливала маловато, а во-вторых от сорта зависит. В этом году опять посадила. Её рассада у меня не погибла(ТТТ ЧНС) среди остальных, поэтому надеюсь на урожай. Ещё вычитала, что прищипнуть надо будет, когда достаточное кол-во кочанчиков завяжется, чтобы они размер набрали.

[natamasa]

Сообщение от Лена-Лиса

Меня всегда мучает вопрос, что делать с перьями порея? Я их всегда выкидываю. Они ведь несъедобные?

Как несъедобные?
Я добавляю в салаты, морожу, еще можно в горячие блюда добавлять, но я про них пока только читала.

[Florista]

Сообщение от Тиффани

Поливают раствором метронидазола (4 таб. на ведро воды)

А что это? лекарство?

[Ольвия]

Сообщение от Суок

Порей два года растет. На второй год он и вырастает большой как в магазине. Если лето хорошее,как прошлое ,то может и в первый год здоровый вырасти.

А кто-нибудь брюссельскую выращивал? Расскажите о подводных камнях,пожалуйста.

У меня на второй год он даёт стрелку - как и положено двулетним растениям. И редко очень зимой сохраняется.
А основной рост у него начинается в сентябре - и до морозов, так что не надо собирать урожай рано.
Как в магазине не бывает, чаще до 2 см в диаметре - но вкусный, в основном в салаты и супы.

А про брюссельку скажу, что её не рекомендуют окучивать. И ещё рекомендуют прищипнуть сверху, чтобы кочанчики наливались, ага, я так сделала - так они наоборот разворачиваться пошли (к цветению готовиться): то ли осень тёплая была, то ли сорт неподходящий.