Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 64 - Littleone 2009-2012

Катя И. · 13.01.2009, 12:12

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

Хлеб апельсиновый французский

идеален к хорошему чаю и апельсиновому мармеладу

300мл молока (Гатчинское)
15г сливочного маргарина
400г предпортовой муки
1,1/4 чайные ложки соли
1 ч.л. с верхом сухих дрожжей

1 средний апельсин очистить, с корочки снять белую часть, корочку нарезать оооочень тонкой стружкой. апельсин съесть, стружку - в тесто

Время выпечки: 6ч., режим ФРАНЦУЗСКИЙ.

еще можно миндаля молотого добавить... обалденно получается

Ватрушкина мама · 13.01.2009, 12:21

Цитата:

Сообщение от Катя И.

еще можно миндаля молотого добавить... обалденно получается

спасибо за мысль! сочетание, действительно, отличное!!

Ватрушкина мама · 13.01.2009, 12:21

Цитата:

Сообщение от М@ришка

Делюсь рецептами, может буду повторяться, так что сорри.

спасибо большое!!!!!!

Светуся-Лапуся · 13.01.2009, 17:26

Девочки, а подскажите плиз рецепт хлеба с гречневой мукой. Есть такой? А то муж просит. Я попробовала сделать по рецепту простого белого хлеба, но муки пополам, ничего не получилось. Ставила на основной режим. Или может надо было на режим ржаного хлеба? Подскажите, знающие хозяюшки.

anuta71 · 13.01.2009, 19:09

а сахар в апельсиновый нужен? Я не увидела или слепая? или не надо?

*Fifochka* · 13.01.2009, 19:14

Цитата:

Сообщение от seta

Девочки, а подскажите плиз рецепт хлеба с гречневой мукой. Есть такой? А то муж просит. Я попробовала сделать по рецепту простого белого хлеба, но муки пополам, ничего не получилось. Ставила на основной режим. Или может надо было на режим ржаного хлеба? Подскажите, знающие хозяюшки.

вот я писала http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=563

Светуся-Лапуся · 13.01.2009, 21:21

Цитата:

Сообщение от Prima!

вот я писала http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=563

Спасибо, я так понимаю, последовательность засыпки продуктов делается согласно мнструкции по хлебопечке? Просто у меня первыми засыпаются сухие продукты.

*Fifochka* · 13.01.2009, 22:31

Цитата:

Сообщение от seta

Спасибо, я так понимаю, последовательность засыпки продуктов делается согласно мнструкции по хлебопечке? Просто у меня первыми засыпаются сухие продукты.

честно говоря я вообще не очень понимаю для чего это последовательность если вы ставите отсроченный режим. все равно мешать начинает практически сразу (ну даже с режимом прогрева за 15-20 минут ничего не случиться). а вот если вы ставите с отсрочкой то да - важно, а то спустя 5-6 часов уже ничего не перемешать нормально

Ватрушкина мама · 14.01.2009, 00:21

Цитата:

Сообщение от anuta71

а сахар в апельсиновый нужен? Я не увидела или слепая? или не надо?

я не клала.

сегодня угощала соседку - она очень оценила

он стал мягче по корочке и сохранил пушистость мякиша. Отличненький и ароматненький

Froggie · 14.01.2009, 08:47

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

Хлеб апельсиновый французский

идеален к хорошему чаю и апельсиновому мармеладу

300мл молока (Гатчинское)
15г сливочного маргарина
400г предпортовой муки
1,1/4 чайные ложки соли
1 ч.л. с верхом сухих дрожжей

1 средний апельсин очистить, с корочки снять белую часть, корочку нарезать оооочень тонкой стружкой. апельсин съесть, стружку - в тесто

Время выпечки: 6ч., режим ФРАНЦУЗСКИЙ.

вот спасибо! надо попробовать. а то я на сайте хлебопечка ру нашла апельсиновый, но там другой рецепт. хлеб получился вкусный. только пропекся плоховато и жутко воняло на всю квартиру.