|
|
28.12.2011, 18:20
|
#6411
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от anyta13
Скажите, а как правильно класть ингредиенты, сначала кладу дрожжи, потом муку, сахар исоль, а сверху воду, это правильно?
|
какие именно у вас дрожжи? срок годности нормальный?
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 18:21
|
#6412
|
Небожитель
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: любимый ЮЗ
Сообщений: 16 736
|
Цитата:
Сообщение от anyta13
Скажите, а как правильно класть ингредиенты, сначала кладу дрожжи, потом муку, сахар исоль, а сверху воду, это правильно?
|
для хп Панасоника правильно.
__________________
мама Марина 24.05, Марианна 24.05.05 г. Мирослава 24.05.08 г.
а ещё: Марсель и Морешка)
Я об одном Всевышнего прошу...хранить людей, которых я люблю!
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 18:40
|
#6413
|
Наш человек
Регистрация: 21.09.2005
Адрес: Шуваловский пр.
Сообщений: 8 794
|
Цитата:
Сообщение от anyta13
Скажите, а как правильно класть ингредиенты, сначала кладу дрожжи, потом муку, сахар исоль, а сверху воду, это правильно?
|
зависит от самой хп. в моей вначале жидкое, а сверху сухое. причем соль и дрожжи максимально далеко друг от друга.
Цитата:
Сообщение от Мама звёздочки
а я, например, кладу в обратном порядке (да, знаю, что неправильно, но все равно кладу именно так - хлеб всегда отличный получается) - т.е. сначала мокрые продукты (молоко, вода, яйца, масло), потом сахар-соль, потом муку и в муке делаю углубление для дрожжей.
|
а я масло лью на муку. на самом деле в моей инструкции к хп все рецепты так и даны в какой последовательности что закладывать.
Цитата:
Сообщение от Мама звёздочки
какие именно у вас дрожжи? срок годности нормальный?
|
да-да, я тоже об этом подумала.
один раз попробовала сделать на старых дрожжах-вышел полусухарик-полулепешка.
__________________
If you don't know where you are going, any road will get you there.
Lewis Carroll
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 18:48
|
#6414
|
Старожил
Регистрация: 10.12.2008
Адрес: Мурино
Сообщений: 1 456
|
Сегодня сделала хлеб с яйцом, и положила всё в обратном порядке сначала жидкое, а сверху мука +дрожжи (срок годности в порядке)+соль+масло и сахар и чудо хлебушек получился!!!! Довольная как слон, вечером попробую с сыром испечь.
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 20:09
|
#6415
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от Lemon_girl
а я масло лью на муку. на самом деле в моей инструкции к хп все рецепты так и даны в какой последовательности что закладывать.
да-да, я тоже об этом подумала.
один раз попробовала сделать на старых дрожжах-вышел полусухарик-полулепешка.
|
а я сливочное кладу. Один раз купила не те дрожжи - сухие, но не быстродейтсвующие, получился горбатый хлеб
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 20:31
|
#6416
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 9 297
|
Цитата:
Сообщение от Мама звёздочки
а я, например, кладу в обратном порядке (да, знаю, что неправильно, но все равно кладу именно так - хлеб всегда отличный получается) - т.е. сначала мокрые продукты (молоко, вода, яйца, масло), потом сахар-соль, потом муку и в муке делаю углубление для дрожжей.
|
Так и рекомендовано.
У меня Мулинекс.
__________________
"Я и не думала, что так скоро стану королевой..." (с)
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 20:41
|
#6417
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 9 297
|
Девочки, что нужно сделать, чтобы хлеб внутри был резиновым? Мне такой нравится. А у меня рассыпчатые получаются.
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 20:46
|
#6418
|
Небожитель
Регистрация: 01.07.2007
Адрес: Сосновая Поляна
Сообщений: 15 526
|
Цитата:
Сообщение от Lemon_girl
я,кстати,воду никогда не грею. только молоко,если из холодильника, и то на 30сек в мв до комнатной температуры . мож зря?
|
В Филипсе было написано, что для действия дрожжей нужна теплая жидкость, поэтому я всегда подогреваю ее.
Цитата:
Сообщение от anyta13
Скажите, а как правильно класть ингредиенты, сначала кладу дрожжи, потом муку, сахар исоль, а сверху воду, это правильно?
|
Как написано в инструкции, так и делайте! Для Панасоника правильно.
Цитата:
Сообщение от Мама звёздочки
а я, например, кладу в обратном порядке (да, знаю, что неправильно, но все равно кладу именно так - хлеб всегда отличный получается) - т.е. сначала мокрые продукты (молоко, вода, яйца, масло), потом сахар-соль, потом муку и в муке делаю углубление для дрожжей.
|
Жидкость наливают первой во многих ХП.
Цитата:
Сообщение от Your Majesty
Девочки, что нужно сделать, чтобы хлеб внутри был резиновым? Мне такой нравится. А у меня рассыпчатые получаются.
|
Может воды побольше?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 20:48
|
#6419
|
Хранитель
Регистрация: 26.03.2007
Адрес: пр.Большевиков..
Сообщений: 14 377
|
Подскажите, а кто где покупал свои хлебопечки ? а то уже в каком инет магазине смотрели ,нигде нет ..только к февралю появится
|
|
Цитировать ·
|
28.12.2011, 20:50
|
#6420
|
Небожитель
Регистрация: 01.07.2007
Адрес: Сосновая Поляна
Сообщений: 15 526
|
Цитата:
Сообщение от Чёртик в юбке
Подскажите, а кто где покупал свои хлебопечки ? а то уже в каком инет магазине смотрели ,нигде нет ..только к февралю появится
|
Мы 2 шт. покупали в http://www.zakazi24.ru/
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|