МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[mamaar]

Добрый вечер! Подскажите пож,если я хочу кашу сварить без таймера, с утра поставить и пусть варится, на ск. время ставить, я увидела рецепт пшено-рисовая с тыквой, уж очень захотелось, а в рецепте не написано. Вот сижу и думаю...

[Бекаска]

Сообщение от mamaar

Добрый вечер! Подскажите пож,если я хочу кашу сварить без таймера, с утра поставить и пусть варится, на ск. время ставить, я увидела рецепт пшено-рисовая с тыквой, уж очень захотелось, а в рецепте не написано. Вот сижу и думаю...

если хотите сразу варить, так таймер и не трогайте совсем. Выбираете режим молочная каша и сразу кнопка Старт.

[mamaar]

поняла, спасибо.

[Wise]

Сообщение от mamaar

Добрый вечер! Подскажите пож,если я хочу кашу сварить без таймера, с утра поставить и пусть варится, на ск. время ставить, я увидела рецепт пшено-рисовая с тыквой, уж очень захотелось, а в рецепте не написано. Вот сижу и думаю...

так если не надо отсрочить приготовление, сразу нажимайте "молочная каша") оно само время рассчитает.

[lavchik_katya]

Сообщение от Wise

"точно" - это только в математике
но кое-какой есть)) например ВОТ подробно и ВОТ видео-рецепт, все ясно и понятно.

предвосхищая вопросы про ингредиенты для данного десерта:

1).бисквитное печенье савоярди (оно же дамские пальчики) можно купить в магазинах Метро, Лэнд, в Окее бывают (+ в гастрономиях в ресторанах Мама-Рома и Марчеллиз). Можно испечь самим.
Рецепт подробный например тут (там заодно вариант не классического тирамису (кофейного), а с лимончелло (итальянский лимонный ликер).
Еще есть варианты "клубничного" и "шоколадного" тирамису.

Но основа всегда одна. Крем (маскарпоне+яйца+сахар) + печенье савоярди + пропитка (какая-либо из)

2). Маскарпоне тоже сейчас не дефицит. Всегда есть в Метро, Лэнде, Океях и т.д.

3).про сырые яйца в рецепте: если боитесь их использовать, можно их не класть, заменить жирными сливками взбитыми (38%), т.е. примерно 2/3 маскарпоне и треть сливок. Взбивать. Это будет не аутентичный рецепт, но ничуть не менее вкусно, зато без сырых яиц.

3) Вариантов много, но основа всегда одна. Крем (маскарпоне+яйца+сахар) + печенье савоярди + пропитка какая-либо из).

P.S. "Тирамису" пишется с одной "с" (tira mi su - с итальянского "вознеси меня" или "подними меня вверх")

спасибо большущее

[Сашулечка]

Девочки не у кого нет фантазии на ряпушку мужу на работе подарили- 2 кг в холодильнике лежат..кроме как пожаить в голову ничего не приходит

[annaalien]

Сообщение от * СашулечкА *

Девочки не у кого нет фантазии на рябушку мужу на работе подарили- 2 кг в холодильнике лежат..кроме как пожаить в голову ничего не приходит

может, ряПушка? я рябушку только курочку знаю

[Сашулечка]

Сообщение от annaalien

может, ряПушка? я рябушку только курочку знаю

Спасибо исправила

[kseniya.ru]

Сообщение от * СашулечкА *

Девочки не у кого нет фантазии на ряпушку мужу на работе подарили- 2 кг в холодильнике лежат..кроме как пожаить в голову ничего не приходит

Можно сделать домашную консерву! Рыбу, можно немного поджарить в мульте, затем тушить долго-долго со специями пока кости не разомлеют(без головы), в конце добавить порезаную кубиками морковь, томатную пасту.Ничего сложного, просто долго,я делала в духовке речную рыбу побольше размером, там и кости крупные, получилось очень вкусно я даже не ожидала - настоящая консерва в томате.

[annaalien]

Сообщение от * СашулечкА *

Спасибо исправила

я по теме ничего нинаю что можно приготовить