Хлебопечка! Что за зверь?!

[Марион]

Сообщение от Муха Цокотуха

А что значит ВВК?

Меня вот в Панасонике бесит, что почти все режимы с выравниванием температуры. Может это и дает стабильный результат, но и время приготовления хлеба увеличивает и не удобно за колобком следить, ходишь-ждешь, пока она месить начнет . И еще хотелось бы иметь возможность самостоятельно режим запрограммировать, например, чтоб на закваске печь.

Это фирма такая

[Cartier]

Сообщение от Аполлинария

У меня Панасоник, у мамы - Мулинекс, у невестки - LG. Без ложной скромности скажу, мой хлеб самый вкусный ! Практически не бывает неудач. Так что не в окошке дело

Сообщение от Verochka

Дорогая кастрюля - не гарантирует вкусный обед. ИМХО - всё зависит от хозяйки.

+1!

Сообщение от Собака на сене

Я так понимаю что в этой ветке, большинство обладательниц Панасоника
А я вот в целом довольна, но есть нюансы, которые хотелось бы. Окошечко например удобная вещь для любопытных
Подсветка дисплея тоже неплохо. У меня нет режима ржаного хлеба, но говорят не подходит стандартный режим для выпечки ржаного. Как вот так?

На форуме Хлебопечки писали, что надо использовать функцию для муки грубого помола. Я так и делаю - всё ОК!

Сообщение от Lemon_girl

открывать крышку при замесе-подъеме-выпечке это жесть
я любуюсь не на произведение труда, причем не своего,а хп , а контролирую процесс.
в панасе мне нра одно безоговорочно-книга рецептов.

Да ну, я читала, что нельзя открывать крышку только во время выпечки, чтобы температура не падала, а так любоваться можно в любое время.

[Verochka]

Сообщение от Муха Цокотуха

А что значит ВВК?

Меня вот в Панасонике бесит, что почти все режимы с выравниванием температуры. Может это и дает стабильный результат, но и время приготовления хлеба увеличивает и не удобно за колобком следить, ходишь-ждешь, пока она месить начнет . И еще хотелось бы иметь возможность самостоятельно режим запрограммировать, например, чтоб на закваске печь.

У меня бинатон 2169 с программированием, но там оно не очень гибкое. Если из новинок Brand 3801 - там программирование очень хорошее, но сама печка новая.

[Verochka]

Сообщение от Cartier

На форуме Хлебопечки писали, что надо использовать функцию для муки грубого помола. Я так и делаю - всё ОК!

А покажите свой 100% ржаной?

[Lemon_girl]

Сообщение от Cartier

+1!

На форуме Хлебопечки писали, что надо использовать функцию для муки грубого помола. Я так и делаю - всё ОК!

Да ну, я читала, что нельзя открывать крышку только во время выпечки, чтобы температура не падала, а так любоваться можно в любое время.

так при расстое тоже температура определенная нужна.

[Собака на сене]

У меня нет функции для муки грубого помола как и ржаного хлеба но я пеку и удачно только не уйти никуда, тк после расстойки надо успеть выключить и переключить на выпечку 1,5 часовую

[Elf_A]

Девушки, у кого Панасоник (или может это не принципиально), если я свежие дрожжи хочу использовать, то мне как высчитать нужное количество и в каком виде их кидать? Расстворять сначала?

[Lemon_girl]

Сообщение от Elf_A

Девушки, у кого Панасоник (или может это не принципиально), если я свежие дрожжи хочу использовать, то мне как высчитать нужное количество и в каком виде их кидать? Расстворять сначала?

на дрожжах написано на какое количество муки они рассчитаны. дальше простая арифметика по рецепту:-). пробовала и растворять и кидать на самый верхних продуктов. одинаково хорошо печется.

[Cartier]

Сообщение от Verochka

А покажите свой 100% ржаной?

100% ржаной по-моему только на хлебозаводах пекут. Я делаю по этому рецепту, мне очень нравится!
ЗЫ. Хлеб не фотографирую.

Сообщение от Lemon_girl

так при расстое тоже температура определенная нужна.

Не знаю... Как прочитала, делаю и всем довольна.

[Elf_A]

Сообщение от Lemon_girl

на дрожжах написано на какое количество муки они рассчитаны. дальше простая арифметика по рецепту:-). пробовала и растворять и кидать на самый верхних продуктов. одинаково хорошо печется.

Спасибо! Попробую