Вкусняцкий топик 5

[*OK*]

Сообщение от перчик чили

.......и перца хочуууууу

Как раз сейчас пойду готовить перцы фаршированные вегетарианские.

[перчик чили]

Сообщение от Герочка

тот уже кончился....я его надежно спрятала.
сча буду опять делать на завтра - вышлю с голубиной почтой кусочек

[перчик чили]

Сообщение от *OK*

Как раз сейчас пойду готовить перцы фаршированные вегетарианские.

что вместо мяска?

[*OK*]

Сообщение от перчик чили

что вместо мяска?

Да просто побольше овощей.
Тот же рис, лучок, морковка, да перчик-некондицию тоже покрошу в начинку. Овощей побольше, риса поменьше. Помидорку еще. Думала туда еще корень сельдерея настругать, да дома нет, а в магазин лень уже идти.
Вроде бы, многие овощи можно добавлять в начинку - капусту белокочанную и цветную, кабачки. Грибы туда тоже идут.

[Герочка]

Сообщение от *OK*

Да просто побольше овощей.
Тот же рис, лучок, морковка, да перчик-некондицию тоже покрошу в начинку. Овощей побольше, риса поменьше. Помидорку еще. Думала туда еще корень сельдерея настругать, да дома нет, а в магазин лень уже идти.
Вроде бы, многие овощи можно добавлять в начинку - капусту белокочанную и цветную, кабачки. Грибы туда тоже идут.

а я вот рис не добавляла. но мне важно было чтобы холодным есть можно было, а рис холодный не вкусно.
я вот стебель сельдерея + морковь + баклажан + кабачек + лук репчатый+ грибы. все обжарила, потом в перец и в духовку, залив до половины томатным кетчупом разведенным водой и на 25 мин на 200 градусов

[Герочка]

Сообщение от *OK*

Мне сегодня подруга (жительница Парголово) доказывала, что это озеро отнюдь не называется Финское, нет, мол, такого названия. Я говорила, что официально на карте оно так названо, а остальные названия - бытовые, разговорные, "дворовые". А она уперлась - Чухонка - и всё тут, и не может называться по-другому. Кстати, народу там сегодня была масса. Яблоку негде упасть в прямом смысле слова. Успокаивало лишь то, что на том же заливе не намного лучше, да еще ехать в дикой пробке, т.к. весь город поехал за город.

ну из местных его Финским никто не называет. но чухонцы-то те же фины, только по-другому названные
да.. народу было масса. я была с 13-00 до 15-30.
там лучше приезжать до 12-00, тогда есть и парковка и где лечь

[Ксена]

Сообщение от Leeloo-iv

6) фаршированные баклажаны... умереть не встать....

Барышни! Подскажите, плиз, чем баклажаны фаршируют ?
И еще, если можно, киньте ссылочки на салатики рыбацкий и уральские самоцветы (они ведь с рыбкой, да?). Попыталась поиском - что-то не смогла найти

[Герочка]

Сообщение от Ксена

Барышни! Подскажите, плиз, чем баклажаны фаршируют ?
И еще, если можно, киньте ссылочки на салатики рыбацкий и уральские самоцветы (они ведь с рыбкой, да?). Попыталась поиском - что-то не смогла найти

судя по картинке там фарш мясной а сверзу сыр + майонез (или сметана)

[ОЛ'КА]

Сообщение от Ксена

Барышни! Подскажите, плиз, чем баклажаны фаршируют ?

мы вот эти любим

[Wise]

Сообщение от Ксена

Барышни! Подскажите, плиз, чем баклажаны фаршируют ?

мне нравится с мясным фаршем (или мелко-мелко нарубленным мясом или птицей) + туда же мелко нарезанную и обжаренную мякоть (которую вынули из баклажана) + помидорка+лук-чеснок
Начинка уже обжаренная должна быть. Начиняем, посыпаем сыром и в духовку.

Можно и без мясного фарша - просто мякоть баклажана+помидор+сладкий перец+лук+чеснок+сыр сверху. Можно грибов еще добавить.