МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[ockwell]

Сообщение от KittyFly

.....Длительного хранения вообще никогда не беру.

Сорри за оффтоп - а чем так криминально длительного хранения? или м.б. ссылку на соотв топик кто кинет если есть???

[Dikusha]

Сообщение от ockwell

Сорри за оффтоп - а чем так криминально длительного хранения? или м.б. ссылку на соотв топик кто кинет если есть???

Длительного хранения стерилизуют при температуре больше 100 градусов, убиваются все микроорганизмы, в том числе и полезные. То, которое 2 недели хранится - его пастеризуют, остаётся больше полезных витаминов.

[Dikusha]

Девочки, привезли мультю из холодильника Сегодня буду осваивать ваши рецепты. Сначала смутили риски на чаше, но потом разобралась

[Бекаска]

Сообщение от Dikusha

Длительного хранения стерилизуют при температуре больше 100 градусов, убиваются все микроорганизмы, в том числе и полезные. То, которое 2 недели хранится - его пастеризуют, остаётся больше полезных витаминов.

так для каши какая разница какое молоко, все равно кипеть будет. Или нет?

[mamalumy]

Сообщение от ockwell

Сорри за оффтоп - а чем так криминально длительного хранения? или м.б. ссылку на соотв топик кто кинет если есть???

А мне не нравится, что молоко может полгода стоять без холодильника, и в жаре и в холоде.
Как то смущает меня это...

[Чинкаинка]

Сообщение от ockwell

Сорри за оффтоп - а чем так криминально длительного хранения? или м.б. ссылку на соотв топик кто кинет если есть???

Мне кажется, порошковое оно.
Давно это правда было, открыла коробку, а там на дне комок сухого молока...не растворился.

[mamalumy]

Сообщение от Чинкаинка

Мне кажется, порошковое оно.
Давно это правда было, открыла коробку, а там на дне комок сухого молока...не растворился.

А у меня как то вместо молока оказалась некая субстанция, похожая на очень жирные сливки Вкусная. Только что это было - не знаю. Рискнула съесть только одну ложку))

[KittyFly]

Сообщение от ockwell

Сорри за оффтоп - а чем так криминально длительного хранения? или м.б. ссылку на соотв топик кто кинет если есть???

ну я ж не только из него кашу варю, у меня его дети пьют
Я вообще не знаю из чего оно но имхо гадость, смысла в нем не вижу

[Cati]

Понятное дело, что молочные продукты длительного хранения не могут не содержать какие-то добавки или не потерять свои изначальные полезные свойства. Я всегда стараюсь брать молоко не больше 19 суток хранения. Раз в неделю покупаю фермерское, которое вообще 1-2 дня только хранится, ребенок у меня оч. любит)))

[ockwell]

Сообщение от Dikusha

Длительного хранения стерилизуют при температуре больше 100 градусов, убиваются все микроорганизмы, в том числе и полезные. То, которое 2 недели хранится - его пастеризуют, остаётся больше полезных витаминов.

а разве в молоке могут быть вообще какие-либо микроорганизмы???

насчет витаминов еще м.б. хотя производители наоборот твердят что уних супербыстрая стерилизация и ничего не разрушается (это действительно возможно, технологии есть, я знаю и витамины реально сохраняются лучше чем при пастериззации !!! , только вот делается ли так на самом деле???)

Сообщение от KittyFly

ну я ж не только из него кашу варю, у меня его дети пьют
Я вообще не знаю из чего оно но имхо гадость, смысла в нем не вижу

че-то вы субьективно так... а недлительного хранения вы что ли знаете из чего? наверное из той же цистерны льют.... имхо только из под своей коровы личной будешь уверен и то не всегда...

чего то не убедил меня никто аргументированно... валио молоко покупаю - вроде нормальное...