| |
|
28.03.2010, 13:34
|
#661
|
|
Хранитель
Регистрация: 11.06.2007
Адрес: Atyaf
Сообщений: 13 394
|
Отчитываюсь про соус для угря. Сразу оговорюсь, что покупной не пробовала. Сравниваю с тем, которым полит покупной угорь.
Варила по рецепту с 1-й стр. Правда продукты уполовинила, т.к. жаба - любимое земноводное, и если не получилось бы - она б меня задушила за перевод продуктов.
Соевый соус - закупочный. Еще уполовиненый и разбавленный водой.
Мирин, сахар,шкура - все присутствовало.
Получилось замечательно. Практически не отличается от того, чем полит покупной.
В общем, рекомендую 
__________________
Заказы из ОЗ отвожу на склад, дома НЕ храню!
Чем понапрасну, жизнь ежечасно торопить,
Лучше спокойно, тихо, достойно, чачу пить (ц)
Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.
Лебедь в шлепанцах невозможен, леди в чунях - противоестественна, ангел в валенках - немыслим. (Т. Толстая) Дама, дорогой мой Ватсон, узнается по ботинкам (А. Конан-Дойл)
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:23
|
#662
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.07.2008
Адрес: Турция, Сиде
Сообщений: 5 774
|
__________________
"Лошадь! Лошадь в кавне!" 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:47
|
#663
|
|
Активный участник
Регистрация: 05.06.2008
Адрес: Комендантская площадь
Сообщений: 417
|
Какая красота! рецепты в студию!
Подскажите с чем маринованная редька сочетается?
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:52
|
#664
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.07.2008
Адрес: Турция, Сиде
Сообщений: 5 774
|
Цитата:
Сообщение от Кудряшка°•°•Ksu•°•°
Какая красота! рецепты в студию!
Подскажите с чем маринованная редька сочетается?
|
в смысле? маринованную редьку едят так. между сушами 
__________________
"Лошадь! Лошадь в кавне!"
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:54
|
#665
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
ЗинО, ты меня убило! ))) Прям есть захотелось, хотя вроде только что "позавтракали"))))
А че палочек только 2 пары... хочешь сказать это всё на двоих? 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:54
|
#666
|
|
Элита
Регистрация: 16.12.2008
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 1 834
|
Ну ВААЩЕ!!!  Я просто в Ауте!  Красотищщщаа!!! 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:55
|
#667
|
|
Активный участник
Регистрация: 05.06.2008
Адрес: Комендантская площадь
Сообщений: 417
|
Просто я подумала, может еще куда ее можно использовать....
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 14:55
|
#668
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Кудряшка°•°•Ksu•°•°
Какая красота! рецепты в студию!
Подскажите с чем маринованная редька сочетается?
|
Маринованная редька (она же дайкон она же такуан) хорошо сочетается с угрем)
Мне нравится делать с ней роллы, например: внутри филадельфия и редька, снаружи угорь. Но можно и в других сочетаниях. В овощных роллах тоже хороша(с авокадо или сама по себе) и т.д.
Цитата:
Сообщение от Зина Шнайдер
в смысле? маринованную редьку едят так. между сушами |
Ты попутала)) между сушами маринованный имбирь едят)))
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 15:02
|
#669
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.07.2008
Адрес: Турция, Сиде
Сообщений: 5 774
|
Цитата:
Сообщение от Wise
ЗинО, ты меня убило! ))) Прям есть захотелось, хотя вроде только что "позавтракали"))))
А че палочек только 2 пары... хочешь сказать это всё на двоих? |
не, не на двоих палочки просто под руку фотографу попались. на шестерых это
Цитата:
Сообщение от Wise
Маринованная редька (она же дайкон она же такуан) хорошо сочетается с угрем)
Мне нравится делать с ней роллы, например: внутри филадельфия и редька, снаружи угорь. Но можно и в других сочетаниях. В овощных роллах тоже хороша(с авокадо или сама по себе) и т.д.
Ты попутала)) между сушами маринованный имбирь едят)))
|
 Точнно!! попутала!!! исвынЫте
__________________
"Лошадь! Лошадь в кавне!"
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.03.2010, 15:04
|
#670
|
|
Активный участник
Регистрация: 05.06.2008
Адрес: Комендантская площадь
Сообщений: 417
|
Ой, спасибо! Попробую сегодня! Я вот и припоминаю что ее с угрем употребляют)))
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
