|
|
20.08.2011, 19:49
|
#671
|
Мега-элита
Регистрация: 11.09.2006
Адрес: Просвет/Московская/ЮЗ
Сообщений: 3 765
|
Цитата:
Сообщение от Hvesja
Мы тоже вчера собирали грибочки неподалеку, за пару часов собрали штук 7 приличных крепких подосиновиков, 4 подберезовика и по мелочи немного. Среди них были 4 маленьких грибочка, которые мы определили как моховики (хотя похожи были немного на белый гриб ). Дома почистили, пожарили с картохой, я первым делом попробовала именно эти грибочки, уж очень симпатичные ....оказались ГОРЬКИЕ жуть просто ...пришлось выкинуть всё .
Я вот тоже гадаю, что это за грибы были? может ложный (желчный) белый гриб? Шляпка твердая желто-коричневая, ножка толстенькая, книзу расширенная.
Если вы выплюнули его, то думаю ничего не будет. Я со вчерашнего дня жива, тоже выплюнула, да потом еще второй пробовала, чтоб убедиться
|
я тут начиталась, что у некоторых через 48часов признаки, а потом так что я тут выдула пол литра с содой воды,а назад супчик не идет устала у унитаза дежурить,сюда пришла
смотрела в инете желчный гриб,вроде не совсме похож
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 20:23
|
#672
|
Космонавт
Регистрация: 05.04.2009
Адрес: витаю в облаках
Сообщений: 24 913
|
Цитата:
Сообщение от mariyagen
супер!!!
только чииистить...
|
только что закончила
вот что получилось после сортировки + две 3-х литровых банки горькушек и сыроежки
__________________
Берегите время - это материал, из которого соткана жизнь.(с)
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 20:32
|
#673
|
Старожил
Регистрация: 26.05.2009
Сообщений: 1 461
|
Похожи на подберезовики, но шляпка странного цвета...
Подскажите, можно ли их есть?
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 20:37
|
#674
|
Мега-элита
Регистрация: 28.06.2005
Адрес: ул.Руднева
Сообщений: 4 424
|
Вторая картинка это маслята, есть даже нужно, они хорошие, только сопливые, чистить замучаешься...а первый вроде козленок..как их называли в нашей деревне тоже нормальный..я сегодня такой в жареху пустила
__________________
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 20:47
|
#675
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
Цитата:
Сообщение от Голди
Всегда ВСЕ отмачивала и отваривала, но вот уже несколько лет, если много груздей насобирали, то делаю по старинному бабушкину рецепту (холодная засолка). В инете есть описания засолки, надо 5 дней вымачивать, постоянно меняя воду, потом солить(я всегда с чесноком) и есть можно ТОЛЬКО через 40 дней. Получается намного вкуснее, самое главное, что они хрустят очень вкусно. Но так я делаю ТОЛЬКО грузди (любые) и рыжики, все остальные отвариваю.
|
ой,как вкууусно...
а я вот насобирала пакетик волнушек,они же практически равнозначны груздям.
хочу именно таким способом их засолить попробовать.
написала Вам в личку.
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 21:50
|
#676
|
Наш человек
Регистрация: 27.10.2008
Адрес: М.Лиговский проспект
Сообщений: 9 669
|
Цитата:
Сообщение от Таня+Аня
Вторая картинка это маслята, есть даже нужно, они хорошие, только сопливые, чистить замучаешься...а первый вроде козленок..как их называли в нашей деревне тоже нормальный..я сегодня такой в жареху пустила
|
Нее, вторая картинка-моховики(их же несколько разновидностей), есть не можно, а нужно
__________________
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 21:51
|
#677
|
Наш человек
Регистрация: 27.10.2008
Адрес: М.Лиговский проспект
Сообщений: 9 669
|
Цитата:
Сообщение от Mariika
сегоджня ездили за Лопухинку, заблудились в итоге набрали несколько белых, подберезовиков, моховичков. Много сыроежек, горькух почти нет. Девочки.кто знает,сварила часть грибов,вроде всегда все нормально было. я то не особо разбираюсь,больше мой МЧ собирал, видимо что то проглядели,пожарила сейчас несколько,а там 1горький попался я конечно выплюнула и все выкинула, но блин сижу читаю что делать, начиталась ужасов 2пальца в рот не получается вспомнию что точно был моховик, подберезовики и какой то очень на них похожий,но шляпка желтая, твердая,я еще удивилась что твердая,но блин отвлеклась и не перебирала сильно что за ложный гриб может быть? насколько опасен?
|
Цитата:
Сообщение от Hvesja
Мы тоже вчера собирали грибочки неподалеку, за пару часов собрали штук 7 приличных крепких подосиновиков, 4 подберезовика и по мелочи немного. Среди них были 4 маленьких грибочка, которые мы определили как моховики (хотя похожи были немного на белый гриб ). Дома почистили, пожарили с картохой, я первым делом попробовала именно эти грибочки, уж очень симпатичные ....оказались ГОРЬКИЕ жуть просто ...пришлось выкинуть всё .
Я вот тоже гадаю, что это за грибы были? может ложный (желчный) белый гриб? Шляпка твердая желто-коричневая, ножка толстенькая, книзу расширенная.
Если вы выплюнули его, то думаю ничего не будет. Я со вчерашнего дня жива , тоже выплюнула, да потом еще второй пробовала, чтоб убедиться
|
Мы такие грибы ложными белыми называли, у них губка розоватая и если ее лизнуть-горькая на вкус
__________________
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 21:52
|
#678
|
Мега-элита
Регистрация: 28.06.2005
Адрес: ул.Руднева
Сообщений: 4 424
|
Цитата:
Сообщение от Олюська
Нее, вторая картинка-моховики(их же несколько разновидностей), есть не можно, а нужно
|
а мне там пленочка на ножке померещилась ну все равно съедобные
__________________
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 21:59
|
#679
|
Мега-элита
Регистрация: 31.07.2005
Адрес: Приморский р-н, Комендантский 34-1
Сообщений: 3 798
|
Цитата:
Сообщение от Пузырек
Похожи на подберезовики, но шляпка странного цвета...
Подскажите, можно ли их есть?
|
Мне кажется последний больше похож на польский, они съедобные и вкусные...
__________________
С 15.05.09 я САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ МАМА
мама Лена + богатырь Алёша
|
|
Цитировать ·
|
20.08.2011, 22:05
|
#680
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
в любом случае-
хотя я тоже склоняюсь больше,что это маслята.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|