"Сухой" яблочный пирог
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
1 чайная ложка соды
500-700 грамм очищенных яблок
100 грамм сливочно масла
Готовим сухую смесь из муки, сахара, манки и соды.
Яблоки натираем на крупной тёрке.
Форму обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем ингредиенты слоями.
1 слой - сухая смесь, обычно на 1 слой уходит 3-4 столовой ложки смеси.
Смесь должна покрыть всё дно мультиварки.
Вторым слоем выкладываем тёртые яблоки.
И так далее, слой за слоем.
У меня получилось 5 слоёв.
Последний обязательно должен быть слой сухой смеси!
Натираем замороженное сливочное масло на крупной тёрке
и равномерно покрываем наш пирог
Ставим в мультиварку на 65 минут в режиме "выпечка".
Кому интересно, фото процесса можно посмотреть в
моём ЖЖ