МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Gerlen]

Сообщение от Семулькина мама

И у меня апельсиновая шарлотка не удалась-сырая, я поставила на 40, затем еще на 25мин, зубочисткой проверила, была сухая и поднявшаяся. А когда сняла, опустилась.
Плов по инструкции делаю-подгорает, да и все блюда. Суп 2ч на тушение ставила-говядина была жесткая, в чем все дело-не пойму.

Вот и у меня так - мясо еще сегодня сделала - жестковат за 2 часа Уже думаю может у меня какая мультиварка бракованная...

[Семулькина мама]

А в вышеупомянутой закупке нет приспособлений для мешания, подходящих к мультиварке?

[Shakira]

[QUOTE=Мамитта;37553670]"Сухой" яблочный пирог


Девочки, испекла сегодня пирог яблочный. Пекла в большой мульте, делала всего по стакану,но не мультяшному, а 200-граммовому. Поставила на выпечку на 65мин., открыла, он сырой,поставила еще на 40 мин.-Приготовился! Вот, что получилось.
Вобщем, для большой мульти время нужно увеличивать 65+40.

[Виноградина]

[QUOTE=Shakira;37664323]

Сообщение от Мамитта

"Сухой" яблочный пирог


Девочки, испекла сегодня пирог яблочный. Пекла в большой мульте, делала всего по стакану,но не мультяшному, а 200-граммовому. Поставила на выпечку на 65мин., открыла, он сырой,поставила еще на 40 мин.-Приготовился! Вот, что получилось.
Вобщем, для большой мульти время нужно увеличивать 65+40.

а как на вкус? вкусненько?

[Осенняя]

Сообщение от Gerlen

Вот и у меня так - мясо еще сегодня сделала - жестковат за 2 часа Уже думаю может у меня какая мультиварка бракованная...

мясо я всегда сначала на выпечке делаю минут 40-50, а потом на тушении с соусом еще 1.30, вот тогда получается очень вкусно и мягко.

[Лиличка]

Кекс зебра

Кекс зебра
Состав
5 яиц (крупных 4)
1,5 стакана сахара
100 г. размягченного слив.масла
2 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
1 стакан сметаны
2 ст.л. какао с верхом
1 ч.л. соды без горки в муку
соль на кончике ножа

Приготовление

Взбить размягченное слив.масло с сахаром
+ яйца - взбить после каждого
+ сметана - взбить
+ ванилин, сода, соль, мука - взбить
тесто должно получится как густая сметана.
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао размешать.
Форму смазать и ложкой выкладывать тесто чередуя белое с темным: в центр 3 ст.л. белого, в середину белого 3 ст.л. темного и тд.
Выпекала 65+40 минут.

[Олли]

я мясо (свинину, шею, кусок 900 грамм), делала сегодня по типу буженины. Нашпиговала чесноком, соль, перец. На выпечку на 20 мин на одну сторону , потом 20 мин на выпечке на другую сторону. Потом налили мультистакан воды и на 1 час на тушение...получилось очень нежное, оно действительно таяло во рту......дети были в восторге ( я то например пожестче люблю), но на вкус -ооочень вкусно.....Вчера варила борщ..... На выпечке обжарила лук, морковь, картоху (т.е. это все обжаривалось по очереди пока чистилось и терлось), положила кость с мясом говяжью, соль,перец, лавровый лист, горошек, соль, сахар. На 2 часа на тушение.....Мясо сварилось и было тоже ооооочень нежным..... овощи понятно тоже были готовы

[Олли]

кекс оооочень красивый!!!! вы по рецепту с первой страницы делали?

[Лиличка]

Сообщение от Олли

кекс оооочень красивый!!!! вы по рецепту с первой страницы делали?

спасибо!!!
добавила рецепт

[Олли]

Сообщение от Лиличка

спасибо!!!
добавила рецепт

а я ваш