Хлебопечка! Что за зверь?!

[Клера]

Сообщение от starokatya

а что значит выпекать с паром? и как такие ровненькие лепешки сделали?

Значит под противень миску с водой поставить или другую какую-нибудь емкость.

[Бекаска]

Сообщение от starokatya

а что значит выпекать с паром? и как такие ровненькие лепешки сделали?

сначала шарик, потом лепешка тесто очень приятное, лепить одно удовольствие (припудривая мукой)

Сообщение от Клера

Значит под противень миску с водой поставить или другую какую-нибудь емкость.

я раньше не особо верила, что ржаной хлеб на второй день вкуснее, а ведь точно

[Persik]

Желе апельсиновое я все-таки сделала
вкуснятина, рецепт на хлебопечке брала, правда сахар больше надо...надеюсь не закиснет

[~Mariner~]

Принимайте меня в свои ряды. Недавно стала обладательницей хлебопечки Панасоник 2502. Пока довольна - делала пшеничный хлеб по разным рецептам получалось на ура. А вот ржаной не очень вышел. Вот по этом рецепту. Вкус неплохой, но буханка кривовата, верх растрескался, и мякиш хоть и не липнет к зубам на мой вкус влажноват. За колобком не следила, пекла по таймеру, дрожжи клала в диспенсер.
Может быть многовато воды? В следующий раз попробую взять поменьше или муки досыпать.

[@лека@]

а чем аграм можно заменить? или вообще без него обойтись...? или это уже не тот вкус будет?
А то я сегодня побродила по Ашану, не нашла((((

[Коробчонка]

Здравствуйте все!

У меня хлебопечка Филипс HD9020. Некоторое время назад она стала плохо печь - не до конца замешивать, поэтому, получался комок хлеба, но в принципе можно было есть, просто не красивый. А сейчас она еще и не допекать стала, поэтому вообще кошмар. Какой-то комок, с кучей сухой муки и теста..уже 2 раза подряд. Использую смеси с сайта хлебдома, раньше тоже их только и использовала, мне кажется, что-то с хлебопечкой случилось...Только вот что? и что с этим делать? еще недавно заметила, что она скрипеть стала, когда замешивает....Подскажите, пожалуйста, что делать?

[Бекаска]

Сообщение от @лека@

а чем аграм можно заменить? или вообще без него обойтись...? или это уже не тот вкус будет?
А то я сегодня побродила по Ашану, не нашла((((

аграм дает кислинку, я раньше заменяла на яблочный уксус, только не помню 1 чайную или 1 столовую ложку
купить можно здесь http://www.homebread-shop.ru/produkt...dlya-vyipechki
или здесь http://www.hlebdoma.ru/cat/hleb/zakvas/1.htm

[Бекаска]

Сообщение от Коробчонка

Здравствуйте все!

У меня хлебопечка Филипс HD9020. Некоторое время назад она стала плохо печь - не до конца замешивать, поэтому, получался комок хлеба, но в принципе можно было есть, просто не красивый. А сейчас она еще и не допекать стала, поэтому вообще кошмар. Какой-то комок, с кучей сухой муки и теста..уже 2 раза подряд. Использую смеси с сайта хлебдома, раньше тоже их только и использовала, мне кажется, что-то с хлебопечкой случилось...Только вот что? и что с этим делать? еще недавно заметила, что она скрипеть стала, когда замешивает....Подскажите, пожалуйста, что делать?

по-моему, варианто только один - обратиться в сервисный центр или в магазин, если гарантийный срок не закончился

[@лека@]

Сообщение от Бекаска

аграм дает кислинку, я раньше заменяла на яблочный уксус, только не помню 1 чайную или 1 столовую ложку
купить можно здесь http://www.homebread-shop.ru/produkt...dlya-vyipechki
или здесь http://www.hlebdoma.ru/cat/hleb/zakvas/1.htm

спасибо!!!!

[Penelopa]

Сообщение от Коробчонка

Здравствуйте все!

У меня хлебопечка Филипс HD9020. Некоторое время назад она стала плохо печь - не до конца замешивать, поэтому, получался комок хлеба, но в принципе можно было есть, просто не красивый. А сейчас она еще и не допекать стала, поэтому вообще кошмар. Какой-то комок, с кучей сухой муки и теста..уже 2 раза подряд. Использую смеси с сайта хлебдома, раньше тоже их только и использовала, мне кажется, что-то с хлебопечкой случилось...Только вот что? и что с этим делать? еще недавно заметила, что она скрипеть стала, когда замешивает....Подскажите, пожалуйста, что делать?

может попробовать почистить? я регулярно пылесосом внутри прохожусь, чтоб не накапливалось крошек и мучной пыли