|
|
01.03.2012, 20:38
|
#6911
|
Элита
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: Сердце Петербурга
Сообщений: 1 513
|
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 20:43
|
#6912
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Светлана Алексия
|
Есть ржаной. У меня общая инструкция для 2500 и 2501, там программа ржаной хлеб указана для 2501.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 20:50
|
#6913
|
Элита
Регистрация: 08.10.2007
Адрес: Коломяги
Сообщений: 2 739
|
На хлебопечке.ру для Панасоника 2501 много рецептов ржаного, так что точно печет.
А вот бездрожжевой хлеб кто-нибудь пек в хлебопечке или только в духовке можно?
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 20:54
|
#6914
|
Элита
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: Сердце Петербурга
Сообщений: 1 513
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
Есть ржаной. У меня общая инструкция для 2500 и 2501, там программа ржаной хлеб указана для 2501.
|
Цитата:
Сообщение от ~Mariner~
На хлебопечке.ру для Панасоника 2501 много рецептов ржаного, так что точно печет.
А вот бездрожжевой хлеб кто-нибудь пек в хлебопечке или только в духовке можно?
|
Спасибо!!! На днях попрошусь в ваш клуб.
__________________
У меня феноменальная память. Если я Вас всё ещё помню, значит, Вы - феномен.
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 20:58
|
#6915
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Бекаска
сначала шарик, потом лепешка тесто очень приятное, лепить одно удовольствие (припудривая мукой)
я раньше не особо верила, что ржаной хлеб на второй день вкуснее, а ведь точно
|
Надо будет попробовать и мне таких лепех напечь. уж больно красивые, как коржики
А я сейчас подвязалась печь с закваской, какой хлеб вкусный мммммм. Тоже вкус такого хлеба и забыла даже.
Цитата:
Сообщение от @лека@
а чем аграм можно заменить? или вообще без него обойтись...? или это уже не тот вкус будет?
А то я сегодня побродила по Ашану, не нашла((((
|
Аграм можно заменить еще Экстра-Р, но его в Ашанах тоже не найдете, ищите по тем ссылкам, что Бекаска дала .
Цитата:
Сообщение от Penelopa
может попробовать почистить? я регулярно пылесосом внутри прохожусь, чтоб не накапливалось крошек и мучной пыли
|
Ой, мысль-то какая хорошая , а я и не догадалась пылесос в ХП засунуть . Бывает какие-то крошки болтаются по дну, ну ни как не выцарапать их оттуда. Уже почистила , не пылинки.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 21:44
|
#6916
|
Наш человек
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 5 241
|
Цитата:
Сообщение от Клера
Аграм можно заменить еще Экстра-Р, но его в Ашанах тоже не найдете, ищите по тем ссылкам, что Бекаска дала .
.
|
Да, спасибо.
я уже посмотрела, но там доставка платная, а самовывоз мне пока далековат... Но зато теперь знаю что это и сколько стоит))))
__________________
Образование детей - главное в жизни! Вот мы и стремимся, что их образовывалось все больше и больше))
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 21:56
|
#6917
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от @лека@
Да, спасибо.
я уже посмотрела, но там доставка платная, а самовывоз мне пока далековат... Но зато теперь знаю что это и сколько стоит))))
|
От Хлеб дома мы на ЛВ закупаемся оптом, там же добровольцы по районам есть, легче забрать будет, если договоритесь. Вот Вам ссылочка на всякий случай http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4881574, сейчас можно заявить о себе и Вас орг позовет в сл. закупку.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 22:57
|
#6918
|
Мега-элита
Регистрация: 02.05.2004
Адрес: спб
Сообщений: 3 456
|
Цитата:
Сообщение от Клера
Ой, мысль-то какая хорошая , а я и не догадалась пылесос в ХП засунуть . Бывает какие-то крошки болтаются по дну, ну ни как не выцарапать их оттуда. Уже почистила , не пылинки.
|
да я вообще фанат все пылесосить шкафы, полки, кровати, швейную машинку, розетки и так далее
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 23:45
|
#6919
|
Наш человек
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 5 241
|
Цитата:
Сообщение от Клера
От Хлеб дома мы на ЛВ закупаемся оптом, там же добровольцы по районам есть, легче забрать будет, если договоритесь. Вот Вам ссылочка на всякий случай http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4881574, сейчас можно заявить о себе и Вас орг позовет в сл. закупку.
|
ой, спасибо! а то пока в действующие закупки ввязываться боюсь - как пора будет платить, а мне рожать приспичит подведу ещё всех
А вот заявочку на будущее пошла оставлять))))
__________________
Образование детей - главное в жизни! Вот мы и стремимся, что их образовывалось все больше и больше))
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 00:36
|
#6920
|
Banned
Регистрация: 30.05.2007
Адрес: м. Купчино (пересеч Я. Гашека и Купчинской улиц)
Сообщений: 1 059
|
Цитата:
Сообщение от Бекаска
Хлеб действительно черный ржаной получился, но что меня удивило - абсолютно мягкая корочка, даже похрустеть нечем Форма лепешек и хлебцев видимо очень удобная, потому что после вчерашнего ужина осталась 1 лепешка всего. Хлеба обычно столько не уходит.
Рецепт позаимствовала на сайте ХП, все прочитала и внесла свои коррективы. В итоге:
дрожжи сухие 2 ч.л.
мука ржаная 390 гр
мука пшеничная 150 гр
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
аграм 1 ст.л.
солод ржаной 2 ст.л.+100 мл кипятка для заваривания
вода 300 мл
режим ржаное тесто 2 часа, потом формовка и расстойка 15 мин. под пленкой. Сверху смазала кефиром, выпекала 10 минут с паром и еще 7 без пара (но у меня духовки фиговая, в хорошей может и 12 минут всего хватт, как в рецепте)
|
Спасибо за чудесный рецепт! Лепешки получились очень вкусные, правда улетают очень быстро. =))
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|