|
|
25.03.2012, 21:52
|
#6951
|
Частый гость
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Московский район
Сообщений: 27
|
второй тоже не получился((2 хлеба выкинули(((
но потом сделали обычный хлеб, получился отлично))
Рецепт(но он не получился у нас 2 раза!!!!!!!!!!!!):
L размер:
Сухие дрожжи-1,5 ч.л.
Пшеничная мука: 500г.
Соль: 2 ч.л.
Сахар: 2 ст.л.
Сухое молоко: 2 ст.л.
Сливочное масло: 2 ст.л.
Мед: 2 ст.л.
Сухофрукты порубленные: 60 г. (в спец диспансер изюма и орехов)
Грецкие орехи порубленные: 40 г. ( в спец диспансер изюма и орехов)
Вода: 330 мл.
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:54
|
#6952
|
Активный участник
Регистрация: 25.06.2009
Адрес: Заозерск Мурманской области
Сообщений: 559
|
Цитата:
Сообщение от Leninik
второй тоже не получился((2 хлеба выкинули(((
но потом сделали обычный хлеб, получился отлично))
|
Странно. Я маленький пекла не раз, получается. И вот сейчас печется у меня.
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:54
|
#6953
|
Частый гость
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Московский район
Сообщений: 27
|
Подскажите пожалуйста, а сливочное масло, может его растапливать немного????
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:55
|
#6954
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Leninik
Рецепт(но он не получился у нас 2 раза!!!!!!!!!!!!)
|
Я по этому рецепту пекла, только размер меньше. Отлично получился. Второй раз не стала класть орехи, положила побольше сухофруктов, тоже отлично вышел.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:55
|
#6955
|
Частый гость
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Московский район
Сообщений: 27
|
мне кажется, может мука не растворяется, потому что ей воды мало???
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:56
|
#6956
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Leninik
Подскажите пожалуйста, а сливочное масло, может его растапливать немного????
|
Никогда не растапливаю.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:57
|
#6957
|
Активный участник
Регистрация: 25.06.2009
Адрес: Заозерск Мурманской области
Сообщений: 559
|
И я не растапливаю.
А Вы муку взвешиваете?
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:57
|
#6958
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Leninik
мне кажется, может мука не растворяется, потому что ей воды мало???
|
воды там нормально, в самый раз
расскажите подробно, как вы делаете: ингредиенты взвешиваете, муку просеиваете?
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 21:58
|
#6959
|
Частый гость
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Московский район
Сообщений: 27
|
Цитата:
Сообщение от Аполлинария
Странно. Я маленький пекла не раз, получается. И вот сейчас печется у меня.
|
и мне хочется, чтоб получился у меня, он, наверное, такой вкусный
|
|
Цитировать ·
|
25.03.2012, 22:00
|
#6960
|
Частый гость
Регистрация: 08.02.2011
Адрес: Московский район
Сообщений: 27
|
ингредиенты второй раз взвешивали, делали все четко по рецепту, сначала дрожжи, сверху муку...и все по списку, потом вода, в конце...а муку не просеивали, но мы ее и для других хлебов не просеивали, все получалось
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|