| |
|
15.07.2011, 18:43
|
#61
|
|
Старожил
Регистрация: 23.01.2011
Адрес: пр. Просвещения
Сообщений: 1 144
|
Цитата:
Сообщение от olrev
Я вела спич о домашнем вине из Изабеллы, а не о промышленном. В промышленном производстве в вино добавляется сернистый антигрид (SO 2). Повторному брожению не оставляют никаких шансов...
|
сернистый ангидрид
Мы тоже возили домашнее вино из Анапы, думаю, тут еще имеет большое значение сам состав. Дед у нас делал в основном сухое или десертное - оно перевозилось без проблем и хранилось нормально (наливали прям под завязку, ограничивая доступ кислорода) - хранилось, правда, месяца 2 - не более - усё выпивали за это время  как бы оно повело себя дальше - не знаю
Пару раз дед добавлял больше сахара (по желанию сестры - она любит более сладкое, но не крепкое), получалось в итоге не сухое, а полусладкое - вот его мы реально не довозили! Оно начинало бродить в дороге, появлялась муть. Поэтому дед вернулся к своей отработанной годами технологии.
__________________
Жизнь не для того, чтобы ждать, пока стихнет ливень. Она для того, чтобы учиться танцевать под дождем
|
|
Цитировать ·
|
|
15.07.2011, 19:37
|
#62
|
|
с Марса
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 35 295
|
Цитата:
Сообщение от Вad Santa
|
Афтор сего опуса - больной на голову человек.
Особенно понравилось это
Цитата:
|
Сейчас вся Америка пьет исключительно изабельное вино.
|
или этот перл
Цитата:
|
К сожалению, Молдавия не может защитить своего производителя. Там в опалу попали почти все старые винные сорта, в том числе и сорт Молдова.
|
(Изабелла - самый молодой сорт в Молдавии, выведен в начале 19века на юго-востоке США, ввезен в Молдавию в 20 веке только).
__________________
На дороге всегда так… всякий, кто едет медленнее вас, — слабоумный; всякий, кто едет быстрее, — псих.
(с) Джордж Карлин
|
|
|
Цитировать ·
|
|
15.07.2011, 22:46
|
#63
|
|
Banned
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: ул.Дружбы,4
Сообщений: 607
|
[QUOTE=шоко-моко;64201287]я так и не понял, можно его везти или нет?
[BВезти конечно,]я ж написала какое везти, уж не один десяток годков катаем))[/B]
|
|
|
Цитировать ·
|
|
15.07.2011, 22:53
|
#64
|
|
Banned
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: ул.Дружбы,4
Сообщений: 607
|
Bad Santa
Ну прям я не знаю,всё, встречаемся у "Семьи" и начинаем распивать домашнее вино (что ж оно в холодильнике киснет) на зло всем бернгардовским алкоголикам.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
15.07.2011, 23:08
|
#65
|
|
Небожитель
Регистрация: 23.01.2004
Адрес: Страна кокаина и героина
Сообщений: 15 209
|
Цитата:
Сообщение от шоко-моко
Bad Santa
Ну прям я не знаю,всё, встречаемся у "Семьи" и начинаем распивать домашнее вино (что ж оно в холодильнике киснет) на зло всем бернгардовским алкоголикам.
|
гы
вы сначала топлес в личку в трех измерениях
|
|
|
Цитировать ·
|
|
15.07.2011, 23:59
|
#66
|
|
Banned
Регистрация: 03.05.2007
Адрес: Берн
Сообщений: 2 929
|
Цитата:
Сообщение от шоко-моко
Bad Santa
Ну прям я не знаю,всё, встречаемся у "Семьи" и начинаем распивать домашнее вино (что ж оно в холодильнике киснет) на зло всем бернгардовским алкоголикам.
|
хорошо ориентируетесь на местности однако
__________________
..подтвердите сказанное топлесом...
"Человек, который не курит и не пьёт поневоле вызывает вопрос - а не сволочь ли он?" (ц) Чехов
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.07.2011, 00:57
|
#67
|
|
Banned
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: ул.Дружбы,4
Сообщений: 607
|
Цитата:
Сообщение от КУМА
гы
вы сначала топлес в личку в трех измерениях
|
топлес, поплес....сюрприз будет 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.07.2011, 00:59
|
#68
|
|
Banned
Регистрация: 16.04.2010
Адрес: ул.Дружбы,4
Сообщений: 607
|
Цитата:
Сообщение от Вad Santa
хорошо ориентируетесь на местности однако
|
А то, все кто живут в Берде - соседи, деревня, однако 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.07.2011, 19:17
|
#69
|
|
Ветеран
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: КОЛПИНО ул Металлургов и Питер ул Бабушкина
Сообщений: 781
|
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.07.2011, 19:55
|
#70
|
|
Активный участник
Регистрация: 06.12.2008
Сообщений: 415
|
мне привозили изабеллу, 3 суток в пути, наливали под завязку, 50 литров, все доехали, все были употреблены по назначению...
жаль, что теперь это неосуществимо
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
