| |
|
02.11.2010, 13:33
|
#61
|
|
Хранитель
Регистрация: 18.01.2010
Адрес: Очень нижние земли
Сообщений: 14 610
|
Цитата:
Сообщение от mishulka
а как вообще их правильно есть- устриц? просто лимоном и все? и скока лимона лить? ( тоже слюньки...)
|
и еще свежемолотым перцем посыпать
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:33
|
#62
|
|
Хранитель
Регистрация: 18.01.2010
Адрес: Очень нижние земли
Сообщений: 14 610
|
Цитата:
Сообщение от 3DMan
а больше ничего нельзя прополоскать в тёплой лимонной воде?
|
если чешется, то уже можно 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:35
|
#63
|
|
Хранитель
Регистрация: 18.01.2010
Адрес: Очень нижние земли
Сообщений: 14 610
|
Цитата:
Сообщение от Izzolda
Кстати, по поводу "купить в Метро и сварить"...я не сильна в кулинарии, но большинство устриц, которые я ела .ээээ...были как бы не приготовлены, на мой взгляд. Некоторые из них вообще с виду были живее всех живых и даже вроде шевелились.
В кулинарный раздел не пойду, обсмеют, но по-моему, их не варят.
|
мидии должны быть живые. перед варкой их надо промыть под холодной струей, если скорлупки не закрываются значит уже дохолая и надо выбросить. Обычно на 2 кг 5-8 дохлых 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:37
|
#64
|
|
Мега-элита
Регистрация: 02.09.2009
Адрес: м. Ладожская
Сообщений: 3 727
|
ООО. про перец не знала..
а в порции одной сколько обычно устриц.. ( и правда что они пищат на языке?)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:39
|
#65
|
|
Хранитель
Регистрация: 18.01.2010
Адрес: Очень нижние земли
Сообщений: 14 610
|
обычно дюжина, иногда 6, но ооооооооочень большие 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:43
|
#66
|
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2009
Сообщений: 10 636
|
Цитата:
Сообщение от Аленушка*
В каком ресторане можно поесть мидий и устриц?Где можно заказать это на дом?
|
матросская тишина
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:45
|
#67
|
|
с Луны
Регистрация: 24.08.2005
Адрес: Рыбацкое --> qodʇɔo ıdɯǝɐʇuqoǝɥ
Сообщений: 34 720
|
Цитата:
Сообщение от Izzolda
Кстати, по поводу "купить в Метро и сварить"...я не сильна в кулинарии, но большинство устриц, которые я ела .ээээ...были как бы не приготовлены, на мой взгляд. Некоторые из них вообще с виду были живее всех живых и даже вроде шевелились.
В кулинарный раздел не пойду, обсмеют, но по-моему, их не варят.
|
Строго говоря, устриц и НАДО есть живыми. Всё остальное - изврат и деньги на ветер.
__________________
I've got a bouncing baby-girl!!! :-) :-) :-)
Росинка!
PS: Первое правило блондинки: когда не знаешь, что сказать — улыбнись и поправь лифчик
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:45
|
#68
|
|
с Луны
Регистрация: 24.08.2005
Адрес: Рыбацкое --> qodʇɔo ıdɯǝɐʇuqoǝɥ
Сообщений: 34 720
|
Цитата:
Сообщение от Dushechki
мидии должны быть живые. перед варкой их надо промыть под холодной струей, если скорлупки не закрываются значит уже дохолая и надо выбросить. Обычно на 2 кг 5-8 дохлых |
она ж про устриц спросила...
__________________
I've got a bouncing baby-girl!!! :-) :-) :-)
Росинка!
PS: Первое правило блондинки: когда не знаешь, что сказать — улыбнись и поправь лифчик
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:49
|
#69
|
|
Хранитель
Регистрация: 18.01.2010
Адрес: Очень нижние земли
Сообщений: 14 610
|
Цитата:
Сообщение от Сладкий Б. Перец
она ж про устриц спросила...
|
извиняй, брат. Потереть?
а как она видела, что живые? Они ведь не разделанные продаются
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.11.2010, 13:55
|
#70
|
|
с Луны
Регистрация: 24.08.2005
Адрес: Рыбацкое --> qodʇɔo ıdɯǝɐʇuqoǝɥ
Сообщений: 34 720
|
зачем, может кому надо свежих мидий приготовить-)))
правда, я их не видел в РФ ни разу.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
