Из чего сделан "настоящий фермерский творог"?

[Penelopa]

хороший творог Гатчинский 9% развесной в Карусели.

пс. В нашей стране производить высоко-качественный продукт не выгодно, из-за высокой цены спрос будет невелик - такие производства или быстро банкротятся или снижают цену за счет ухудшения качества. И к тому же слишком высок процент всевозможных "откатов" в себестоимости продукции.

[Ню.ша]

Сообщение от Penelopa

хороший творог Гатчинский 9% развесной в Карусели.

пс. В нашей стране производить высоко-качественный продукт не выгодно, из-за высокой цены спрос будет невелик - такие производства или быстро банкротятся или снижают цену за счет ухудшения качества. И к тому же слишком высок процент всевозможных "откатов" в себестоимости продукции.

Чего-то в нашей стране всё хорошее производить невыгодно (( А спрос-люди же не дураки хороший продукт покупали бы,только никто заморачиваться не хочет-всё делается не как для себя и маркой продукта не дорожат.Лишь бы сорвать деньжат,а на репутацию фирмы,чтобы детям дело передать никто не работает.Эх,до революции купцы именем дорожили,своим словом(ну,в основном,наверное)

[~мама Катя~]

а мы сегодня простоквашино отравились . И кот наш его не ест

[Penelopa]

Сообщение от Ню.ша

Лишь бы сорвать деньжат

это в 90хх годах была рентабельность бизнеса 100-200-300%. Сейчас такого бизнеса нет, рентабельность 10% - это очень гуд. И это при окупаемости минимум 5 лет, т.е. доход вы начнете извлекать не ранее этого срока.

Спрос на качественные (= дорогие) продукты очень невысок из-за низкой платежеспособности. А в кризис дорогие товары вообще выводят из матрицы.

Что лучше покупают, то и производят.

[IrenaV]

А я то думаю, что это я ем обезжиренный творог и не худею.....

[Александра Д.]

А я сегодня "разжилась" этикеткой с ведерка.Написано Продукт Творожный "Фермерский"
Состав: Цельное коровье молоко, молоко обезжиренное восстановленное, жир специального назначения на основе растительных масел,стабилизатор Е471,Е332,закваска. Энергетическая ценность 302 ккл.А ведь это мой самый любимый творог был, я его по 200-300 гр покупала на обед к чаю.Вот и думаю классная у меня диета была так одним махом в себя заглотнуть почти 1000 ккал.!!!

[Александра Д.]

Этикетка со мной, могу и фото скинуть.

[Hvesja]

Сообщение от Александра Д.

Этикетка со мной, могу и фото скинуть.

Кидайте! А как вы ее раздобыли?

[Ню.ша]

Сообщение от Александра Д.

А я сегодня "разжилась" этикеткой с ведерка.Написано Продукт Творожный "Фермерский"
Состав: Цельное коровье молоко, молоко обезжиренное восстановленное, жир специального назначения на основе растительных масел,стабилизатор Е471,Е332,закваска. Энергетическая ценность 302 ккл.А ведь это мой самый любимый творог был, я его по 200-300 гр покупала на обед к чаю.Вот и думаю классная у меня диета была так одним махом в себя заглотнуть почти 1000 ккал.!!!

Жесть.Ничего себе диетический продукт.

[bubi]

А я все время "Пискаревский" зерненый ем на работе. Вместо обеда.
Так вот, у него однозначно маргариновый запах. Особенно если дать ему перед "съедением" пол-часика при комнатной темпе постоять. Я почти уверена, что и на мол. заводах химичат. Дешевые раст. масла добавляют в творог.

Спрашивали, чем плохо пальмовое масло. Оно не вредное - но в нем нет полезного. У пальмового масла самое высокое содержание насыщенных жирных кислот среди растительных масел.
И почему, покупая творог, я должна в придачу купить брусочек пальмовой ерунды?

PS Получается, добыть натуральный творог можно только на собственной кухне. При условии, что удастся купить натуральное молоко