МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[sandrushka]

Вчера готовила гречку в мультиварке, сразу скажу программы гречка у меня нет, поставила варка-тип зерна круглый-степено готовности твердый, на 2 мультистакана гречки 500 мл воды, гречка получилась не очень рассыпчатой и пригорела чуть, что я неправильно сделала?? готовилось минут 50 наверно.
еще приготовила творожную запеканку, из нескольких рецептов сделала свой, готовилась 2 раза по 50 минут и минут 30 на подогреве, получилось вкусно, сначала мне показалось немного жидковато, а с утра самое то!!!!

[Шамурла]

Я тоже вчера делала запеканку творожную, час на выпечке+10 минут на подогреве + минут 20 так постояла. Открыла и расстроилась - сверху белее мела - как будто сырая, а потом перевернула, а там румяная корочка и все прекрасно пропеклось - вкуснее чем в детстве получилось!

[sandrushka]

Сообщение от Шамурла

Я тоже вчера делала запеканку творожную, час на выпечке+10 минут на подогреве + минут 20 так постояла. Открыла и расстроилась - сверху белее мела - как будто сырая, а потом перевернула, а там румяная корочка и все прекрасно пропеклось - вкуснее чем в детстве получилось!

да да у меня тоже белая была, в принципе на выпечке все белое))) а с других сторон корочка хорошая получилась

[sandrushka]

где купить ржаную муку кто знает? в пятерочке перекрестке нет

[~OYA~]

Сообщение от sandrushka

где купить ржаную муку кто знает? в пятерочке перекрестке нет

я в окее всегда беру.

[Lenchig]

Сообщение от Карамеля

Всем привет!
Назрел вопрос про мультиварку.Какую выбрать?
Учтывается время готовки,желательно быстро
Чтоб покрытие чаши было не очень нежным.
Функция отсрочки старта. ну и + дополнительные функции.
И какое литраж брать посоветуете.
Для меня важно,чтоб когда возвращались домой с поездки,прогулки еда уже была готова и теплой.
ВотБуду раза советам по выбору мультиварки.
И вот что можете сказать про эту de dmc60?
И вот эту Мультиварка Panasonic SR-TMH18

Панасоник, как и остальные мульти не быстро готовит.
Из быстро готовящих можно посмотреть Полярис (номер не помню), она скороварка, заявлено, что студень готовит за 2 часа. Я сначала на него поглядывала, но когда пошла покупать его не было, а надо было прямщас)

[Lenchig]

Сообщение от Шамурла

Я тоже вчера делала запеканку творожную, час на выпечке+10 минут на подогреве + минут 20 так постояла. Открыла и расстроилась - сверху белее мела - как будто сырая, а потом перевернула, а там румяная корочка и все прекрасно пропеклось - вкуснее чем в детстве получилось!

Сообщение от sandrushka

да да у меня тоже белая была, в принципе на выпечке все белое))) а с других сторон корочка хорошая получилась

Так ведь сверху пластиковая крышка, которая не греет)
Я в этот раз перевернула и ещё минут 15 на выпечке подержала и она стала румяная с двух сторон, хотя и без этого была готова.

[sandrushka]

Перевернуть бы не получилось запеканку, она у меня жидковата получилась, только за ночь немного затвердела)))
ну вкусно!!!!!!

[ромаха]

девочки здравствуйте...помогите пожалуйста выбрать мультиварку...в цене примерно 3-4 т....режимы чем больше тем лучше)))....молочные кашки с отсрочкой .... (супы..тушение...запеканки и т.д.)......никак не могу выбрать...столько информации....голова кругом идет...

[Карамеля]

Сообщение от Verochka

Функции похожие, но рецепты разные будут. Есть скороварки-мультиварки, это бинатон (номер не помню) и Кукко 1054 кажется.
надо почитать про них.Спасибо.

А вам так важно быстро? В мультиварке достаточно 1 часа для супа, тушеного чего-нибудь, выпечка 1-1,5 часа, молочная каша 30мин-1ч, мягчайшее мясо 2 часа, буженина от 2 часов. Это усредненное время.

час для каши это долгоБыстрее на плите сготовить

Сообщение от Шамурла

отличия будут во вкусе
я тоже долго ломала голову - мультиварка или скороварка, но потом прочитала про безвкусные овощи, сваренные в скороварке за 20 минут и перехотела. купила мультю и ни сколько не жалею - закинул все и забыл - тоже экономия времени.

спасибки за инфо.Вот теперь +к мультиварке

Сообщение от Шамурла

Я тоже вчера делала запеканку творожную, час на выпечке+10 минут на подогреве + минут 20 так постояла. Открыла и расстроилась - сверху белее мела - как будто сырая, а потом перевернула, а там румяная корочка и все прекрасно пропеклось - вкуснее чем в детстве получилось!

а почему сверху не пропекается?Это я уже не один раз читаю

Сообщение от Lenchig

Панасоник, как и остальные мульти не быстро готовит.
Из быстро готовящих можно посмотреть Полярис (номер не помню), она скороварка, заявлено, что студень готовит за 2 часа. Я сначала на него поглядывала, но когда пошла покупать его не было, а надо было прямщас)

Полярис..это чье производство? Как-то склонялась к Панасонику...но...что-то смущает...Может две взять..панасоник побольше и одну поменьшедругой фирмы.Прям незнаю..