Готовим в АЭРОГРИЛЕ - Страница 70 - Littleone 2009-2012

RedFox · 17.12.2009, 00:52

Свинина с овощами в горшочке

На горшочек 1 л: 300 г свинины, 1 картофелина, 1 морковка, 1 помидор, репчатый лук, петрушка, соевый соус, соль, перец

Свинину порезать кусочками, положить в горшочек, посолить, поперчить, налить немного соевого соуса, перемешать. Картошку, морковку и помидор нарезать ломтиками, лук - полукольцами, петрушку покрошить. Все сложить в горшочек, перемешать, влить немного кипятка.

Готовить 1 ч при 260 градусах на высокой скорости (я закрыла фольгой, поскольку крышки у этого горшочка нет), потом еще 30 мин. при 235 градусах на средней скорости - до готовности картошки и морковки.

Luda2008 · 20.12.2009, 02:27

а я придумала как пироги в грильчике делать!надоело из решетки вытаскивать батоны(они в решетку проваливаются )вырезала из пергаментной бумаги круг по диаметру решетки ,сложила как снежинку вырезали раньше,и дыроколом ее .развернули и перед укладкой пирогов кладем (иначе летать по грилю будет).а потом надо перевернули пироги чтобы подрумянились и т.д. делаю много таких заготовок из бумаги (в прок) и мяско кладу. называется бумага для выпечки.

Инженерша · 21.12.2009, 00:08

девочки, а кто-нибудь делал котлеты в аэро?
купила наконец-то!!! вот сеня первый раз хочу попробовать в нем приготовить. конкретно котлеты)))
есть форма для запекания одноразвоая из фольги
поделитесь плиз рецептом!!!

Княжна Марья · 21.12.2009, 00:17

Цитата:

Сообщение от Инженерша

девочки, а кто-нибудь делал котлеты в аэро?
купила наконец-то!!! вот сеня первый раз хочу попробовать в нем приготовить. конкретно котлеты)))
есть форма для запекания одноразвоая из фольги
поделитесь плиз рецептом!!!

Где-то мы это уже обсуждали, но сейчас не найду. Общий смысл: если Вы кладете на решетку (в форму) сырой фарш, котлеты будут сухие. Имеет смысл обжаривать их на сковороде и доводить до готовности в емкости типа горшка (закрытой). Тогда будет сочно и здорово!

Инженерша · 21.12.2009, 01:54

в общем, котлеты сделаны!!! пальчики оближешь. наелись на ночь

муж сказал, что вкуснее ,чем на сковородке!
я их сфоткала. постараюсь завтра выложить дебютное фото готовки в аэрогриле)))

Marsel71 · 21.12.2009, 02:13

я пироги и котлеты в тефлоновой круглой форме делаю, она у меня как-раз для гриля по размеру подходит ) очень удобно часто мыть не приходится всю кастрюлю

котлеты из куриного фарша:
500гр фарша, яйцо, луковица и две ложки майонеза, посолить, перемешать и слепить котлетки ) можно и на сковородке и в гриле 205 градусов низкая, скорость вентилятора, средняя решетка. 35 минут, если совсем большие котлеты то 40

spi4ka · 21.12.2009, 13:29

девчата, а кто-нибудь делал в АГ пельмешки?

SvetLana78 · 21.12.2009, 14:00

Наташа, спасибо огроменное за аэрогриль!
Вчера уже запробовали, курица просто ах какая получилась и с первого раза! Сочная и красивая. И яблоки пекли!

Анталия · 21.12.2009, 20:37

Цитата:

Сообщение от kis_a

девчата, а кто-нибудь делал в АГ пельмешки?

Я делала в горшочке.
Пельмени, сметана, специи.
Укладываем пельмени в порц.горшочки (у меня 0,5л), добавляем сметану (майонез), специи, немного кипятка. Закрываем крышкой и на ставим на нижнню решетку.
260"С, скорость высокая, 30-40 минут.

Анталия · 21.12.2009, 20:38

Цитата:

Сообщение от SvetLana78

Наташа, спасибо огроменное за аэрогриль!
Вчера уже запробовали, курица просто ах какая получилась и с первого раза! Сочная и красивая. И яблоки пекли!