С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[Марина888]

Сообщение от Elea

Марина, у тебя очень киношная внешность))) яркие черты)))короче- красотка))))

(а гонорар дух захватил?)))

спасибо гонорар мне так и не заплатили на ленфильме почему-то эпизодникам деньги дают не сразу, а в конце месяца, как и другим актерам, позвонила им через месяц, спросила про деньги, и оказалось, что при учете зарплаты про меня забыли и получить я ее смогу еще через месяц при следующей выплате, только надо позвонить и о себе напомнить, про что я конечно же забыла и не позвонила во время, из-за этого перенесли еще на месяц в общем я забила, и больше туда не звонила, да и сумма-то была на тот момент для меня копеечная, около 2тысяч, я тогда в день иногда и больше зарабатывала

[Elea]

Сообщение от Марина888

спасибо гонорар мне так и не заплатили

Таки нема за что- это ж факт)))
Я с девочкой на дородовом лежала, она снималась в "Ментах", её тоже спросила об этом (главное не о цифрах,...))))...Она- это ты о чем?( уже хорошо что засветили))) (не буду говорить кто у неё мама)))
(я к тому что никогда зарплатой других не интересуюсь))))) просто тут было интересно)))

[лесёнка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Лазанья с овощами


Берём баклажаны, лук репчатый, морковку- это всё режем, трём и на сковородку, обжариваем. Когда обжарилось туда помидорки без шкурки порезанные кубиками. Ну специи само-собой. Чесночок ещё..
Далее достаём форму, желательно прямоугольную а то замучаешься углы ровнять))))
Я в этот раз решила не заморачиваться с бешамелем.. лень мне было и положила на дно сливочного масла чуток, налила сливок 22% лист лазаньи, потом овощи, зелёный лук,тёртый сыр, потом лазанью, сливки, овощи, зелёный лук, сыр, лазанью, сливочное масло, сливки, сыр, зелёный лук.
В духовку на 25 минут, форму ничем не накрывала.

а вы листы не отваривали предварительно??

[В гостях у сказки!]

Сообщение от лесёнка

а вы листы не отваривали предварительно??

Я тоже не отваривала,соуса побольше-пожиже налила.

[ОльгаLeto]

Сообщение от Марина888

спасибо


Про красное Ира права, это паприка, это самое легкое украшение тарелок, поэтому используется почти везде, в более дорогих ресторанах уже по другому извращаются про зеленое вообще не в курсе, даже не представляю, что это может быть, скорее всего тоже какая-то специя, на тарелки много чего насыпать можно, я вот базиликом сушеным для красоты посыпаю, если он уместен, а паприка просто самая нейтральная и подходит к любому блюду, с ней не промахнешся

Буду знать теперь, ага

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Муж везёт мне с рыбалки щучку)) видимо мне придётся второй день подряд котлетами заниматься)) В заморозку кину тогда, а то столько не съесть)))
А ещё говорит грибов собрал, жульена хочу.. жалко только кокотниц нет(( давно хочу, но вечно жаба душит их покупать.. если не лень будет запихну всё в большую форму и запеку... хотя это конечно не то...

Ира, в кокотницах более сочно выходит? И гостям же в них подавать красиво, да? Обмотав ручку салфеточкой (так тут подают)... А где их вообще искать? Материал, из которого они сделаны, должен быть какой?

Мне щучье мясо очень нравится отварным (жалко, что костей много). У мужа это любимая рыба.

[markizka]

Сообщение от ОльгаLeto

Буду знать теперь, ага

Ира, в кокотницах более сочно выходит? И гостям же в них подавать красиво, да? Обмотав ручку салфеточкой (так тут подают)... А где их вообще искать? Материал, из которого они сделаны, должен быть какой?

Мне щучье мясо очень нравится отварным (жалко, что костей много). У мужа это любимая рыба.

у меня два вида коктниц:одни из нержавейки красивенькие в окее купила,а вторые термостойкие -керамические красивые

[ОльгаLeto]

Сообщение от Elea

Девулечки, привет!!!!!!!!!

Как же я оскучала по своей кухне)))) по вам
)

Привет!!! Вот все потихонечку съезжаются Скоро все войдет в свою колею

Я тоже ТАК соскучилась по своей кухне, что, наверное, когда войду в квартиру, пойду обниматься с плитой, поливая ее слезами радости

[ОльгаLeto]

Сообщение от markizka

у меня два вида коктниц:одни из нержавейки красивенькие в окее купила,а вторые термостойкие -керамические красивые

А керамические - тоже в Окее? Какие тебе удобнее?

Сколько штучек в комплекте идет?

[markizka]

Сообщение от ОльгаLeto

А керамические - тоже в Окее? Какие тебе удобнее?

Сколько штучек в комплекте идет?

и тех и тех по 4

в реале брала керамические, мне почему-то больше керамические,но может чисто эстетически

[Марина888]

Сообщение от ОльгаLeto

Буду знать теперь, ага

Ира, в кокотницах более сочно выходит? И гостям же в них подавать красиво, да? Обмотав ручку салфеточкой (так тут подают)... А где их вообще искать? Материал, из которого они сделаны, должен быть какой?

Мне щучье мясо очень нравится отварным (жалко, что костей много). У мужа это любимая рыба.

в ресторанах используют металлические кокотницы, купить их можно практически везде, в гиперах в отделе посуды всегда есть, стоят около 150-200р за штуку, при подаче их обматывают салфеточкой не столько из-за красоты, а чтобы люди не обожглись, я обычно беру десертную(пирожковую) тарелку, кладу на нее красивую салфетку, сверху ставлю кокотницу и рядом с ней на туже тарелку кладу ложечку или вилочку