Хлебопечка! Что за зверь?!

[Natali74]

я тоже первый раз, когда хотера изменить режим, запаниковала - т. к. нажимала кнопку "старт", а ее нажимают в последнюю очередь. Нужно выключить печку и включить, нажимая кнопки слева - направо: первая - "программа"

[anuta71]

растительное вместо сливочного можно использовать. Но если это сдоба. то лучше оставить сливочное.

[Froggie]

поставила Апельсиновый хлеб по рецепту Ватрушкиной мамы. первый раз поставила на полный цикл (Панасоник 255 у меня). раньше всё на быстром готовила, т.к.для гостей. приходят, о, хлеб! - давай. я на 2 часа, хлеб готов. а тут французский на 6 часов. часы отсчитывают время, а внутри тишина. уже осталось 4:28, т.е.1,5 часа прошло. так и должно быть?

[*Fifochka*]

а я завтра утром итальянский поставлю. с отсрочкой чего-то у меня последнее время плохо получается, видимо на долгую ставлю и у меня все комом и даже не размешивается...

[Милисента]

Сообщение от Froggie

поставила Апельсиновый хлеб по рецепту Ватрушкиной мамы. первый раз поставила на полный цикл (Панасоник 255 у меня). раньше всё на быстром готовила, т.к.для гостей. приходят, о, хлеб! - давай. я на 2 часа, хлеб готов. а тут французский на 6 часов. часы отсчитывают время, а внутри тишина. уже осталось 4:28, т.е.1,5 часа прошло. так и должно быть?

все нормально! идет выравнивание температуры ингридиентов. Почтайте в инструкции - практически во всех режимах первым этапом идет выравнивание температуры, по времени оно может быть до полутора часов!

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Froggie

поставила Апельсиновый хлеб по рецепту Ватрушкиной мамы. первый раз поставила на полный цикл (Панасоник 255 у меня). раньше всё на быстром готовила, т.к.для гостей. приходят, о, хлеб! - давай. я на 2 часа, хлеб готов. а тут французский на 6 часов. часы отсчитывают время, а внутри тишина. уже осталось 4:28, т.е.1,5 часа прошло. так и должно быть?

а быстрый - это какой режим? у меня тоже 255.
сегодня поставила хлеб с отрубями и зародышами пшеницы и орешками.. вот тоже на Французский... замес начался, когда на таймере было 3:55, т.е. 2 часа оно просто стояло пришлось в процессе замеса долить почти 100 мл воды, т.к. зародыши пшеницы и отруби разбухли очень и жидкости на муку уже не хватало

Сообщение от Anna Le Mur

все нормально! идет выравнивание температуры ингридиентов. Почтайте в инструкции - практически во всех режимах первым этапом идет выравнивание температуры, по времени оно может быть до полутора часов!

а зачем???????? у меня все продукты и так из одного шкафа... куда уж дальше их выравнивать???

[Froggie]

Сообщение от Anna Le Mur

все нормально! идет выравнивание температуры ингридиентов. Почтайте в инструкции - практически во всех режимах первым этапом идет выравнивание температуры, по времени оно может быть до полутора часов!

спасибо успокоили. в принципе я сама уже увидела, что она заработала .

[Froggie]

Сообщение от Ватрушкина мама

а быстрый - это какой режим? у меня тоже 255.

там в некоторых видах выпечки есть т.наз. Ускоренная выпечка (Rapid). когда хлеб можно не за 4 часа, а за 2. и французский можно не за 6 часов, а 3,5. при ускоренном режиме добавляется дрожжей больше кладётся.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Froggie

там в некоторых видах выпечки есть т.наз. Ускоренная выпечка (Rapid). когда хлеб можно не за 4 часа, а за 2. и французский можно не за 6 часов, а 3,5. при ускоренном режиме добавляется дрожжей больше кладётся.

спасибо! до этого я ещё не дочитала

[Ехидна]

я сегодня испекла хлеб и он первый раз получился вкусный