Вкусняцкий топик 5

[Ромашка~]

Сообщение от Wise

а какие салатики еще делала,кроме Полянки?

"Сказку" - курица с шампиньонами и грец.орехами.
И салат с кукурузой, краб.палочками и ананасом.

[Кетрин Кэт]

[QUOTE=Wise;29984136]ЯГратен из свинины с картофелем и репчатым луком
И сегодняшний обед - бефстроганов
поделитесь рецептиком

[Wise]

Сообщение от Кетрин Кэт

поделитесь рецептиком

чего именно? "запеканки"?
Так проще простого)
картофель чистим и режем кружочками (я режу на бернере, тоненько, но можно и ножом)
лук тоже режем кружочками
мясо (у меня свинина, но подойдет и говядина, годная для запекания) режем тонкими небольшими ломтиками, отбиваем.
Далее в огнеупорную форму складываем слоями - картофель, лук, мясо. Каждый слой солим-перчим-промазываем сметаной (можно смесью с майонезом,если едите его), у меня была смесь сметана+горчица+специи. Верхний слой тоже. Ставим в духовку. Как почти готово, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку до образования аппетитной корочки

[Герочка]

девочки, напишите как готовить куриные сердечки? я купила парных... надо готовить...
а я пока пошла стряпать манты - у меня девишник в среду, пельмени не захотели, велели делать манты :-)

[kuzina 6767]

Сообщение от Герочка

девочки, напишите как готовить куриные сердечки? я купила парных... надо готовить...
а я пока пошла стряпать манты - у меня девишник в среду, пельмени не захотели, велели делать манты :-)

Сердечки можно отварить, потом потушить с овощами и подливкой. можно обжарить с луком и морковью. Я иногда в куриный суп кладу. Или смешиваю с печенью и тушу со сметаной.

[Рыбк@]

Наш ужин сегодня

[kuzina 6767]

Вам, девочки, привет от Танчика. Она меня просила переслать ей рецепт сливового перевертыша. Переслала и сама освоила. Вкусно! Повторила со сливами и персиками.

[Герочка]

Сообщение от kuzina 6767

Вам, девочки, привет от Танчика. Она меня просила переслать ей рецепт сливового перевертыша. Переслала и сама освоила. Вкусно! Повторила со сливами и персиками.

оооо! я тоже сливой затарилась, буду завтра его делать.!

[Wise]

Сообщение от Герочка

девочки, напишите как готовить куриные сердечки? я купила парных... надо готовить...
а я пока пошла стряпать манты - у меня девишник в среду, пельмени не захотели, велели делать манты :-)

Саш, я люблю их в сметане тушить с луком. Слегка обжарить (минут 5), добавить лук,соль,перец, сметану и тушим.Если побольше соуса надо,водички добавь. Минут 15, не больше. Быстро и вкусно вообще много чего можно, смотря что ты хочешь.. горячее блюдо или как.

[*Ослепленная*]

А я кабачки сегодня фаршировала...
Может не очень красиво, но зато фффкусна!!!! Присыпала их сыром, а потом сметанкой прикрыла.