МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[мама Дрюшика]

Девочки, ну не пропекаетсяу меня Обычный Манник(вот поэтому рецепту готовила уже и 65 мин плюс 40 не открывая, всё равно сырой...вот перевернула уже 20 минут пекся и всё равно не получился..зубочистка вся в манке...вот открыла сейчас крышку..он там как будто отсыревает (на подогреве не стоял)!вода по крышке стекает, так и дожно быть? я не помню, давно не пекла
отлично помню, что когда год назад приобрела Мультю, то делала манник без проблем!!! а сейчас и с творожными запеканками тоже ничего не получается..

[Arven]

Сообщение от karpik

я режу на порционные куски ( в среднем влезает 4 куска), солю перчу, включаю выпечку 30 минут, через 15 минут переворачиваю, кладу лимончик свреху на уже поджаренную сторону ( можно майонезик или соус какой-нибудь намазать еще) и до конца режима.

Сообщение от karpik

нет, рыба жирная очень и с нее натечет и так много, можно опять же водички чуть-чуть

Спасибо!!!
Сделала(картошечку сверху в пароварочной вставке)!Такая вкуснотень получилась!!!всё съели,даже не сфотала

[Shakira]

Девочки, варила борщ со свеклой, сначала потушила ее немного и уксус добавляла, а свекла почему-то стала белой когда борщ сварился... И сам борщ поэтому стал какой-то белый, а вовсе не красный.. у кого-то такое было? может свекла какая-то непавильная попалась,даже не знаю...

[*Sunrise*]

Сообщение от Shakira

Девочки, варила борщ со свеклой, сначала потушила ее немного и уксус добавляла, а свекла почему-то стала белой когда борщ сварился... И сам борщ поэтому стал какой-то белый, а вовсе не красный.. у кого-то такое было? может свекла какая-то непавильная попалась,даже не знаю...

я свеклу на выпечке держу 20минут вместе с уксусом и томатной пастой + потом тушение на 2 часа уже со всеми ингридиентами

Сообщение от Arven

Спасибо!!!
Сделала(картошечку сверху в пароварочной вставке)!Такая вкуснотень получилась!!!всё съели,даже не сфотала

рада, что понравилось

[Бекаска]

Сообщение от Shakira

Девочки, варила борщ со свеклой, сначала потушила ее немного и уксус добавляла, а свекла почему-то стала белой когда борщ сварился... И сам борщ поэтому стал какой-то белый, а вовсе не красный.. у кого-то такое было? может свекла какая-то непавильная попалась,даже не знаю...

а сколько варили борщ? может много по времени...
я вообще без уксуса делаю и всегда красный насыщенный получается, с свеколка красивая. Сначала пассерую лук и морковку, заливаю или м/к бульоном или водой с курой, добавляю картошку, свеклу сырую тертую на крупной терке, томат и специи. На 1,5 часа тушение.

[lavchik_katya]

Сварила БУРЫЙ рис по инструкции с первой страницы, получилось полное Г...О!!!!

Неужели никто не готовит бурый рис??? ПОМОГИТЕ (((((

[*Sunrise*]

Сообщение от lavchik_katya

Сварила БУРЫЙ рис по инструкции с первой страницы, получилось полное Г...О!!!!

Неужели никто не готовит бурый рис??? ПОМОГИТЕ (((((

я готовила как-то смесь бурого и черного - добавляла пару горсток к обыному рису в паэлью - получился несколько жестковат по сравнению с обычным, но все равно вкусно

[Shakira]

Сообщение от lavchik_katya

Сварила БУРЫЙ рис по инструкции с первой страницы, получилось полное Г...О!!!!

Неужели никто не готовит бурый рис??? ПОМОГИТЕ (((((

Я варю бурый рис, на 1 м/с риса беру 2 м/с воды, ставлю на Гречку-получается самое то!

[Shakira]

Сообщение от Августúна

а сколько варили борщ? может много по времени...
я вообще без уксуса делаю и всегда красный насыщенный получается, с свеколка красивая. Сначала пассерую лук и морковку, заливаю или м/к бульоном или водой с курой, добавляю картошку, свеклу сырую тертую на крупной терке, томат и специи. На 1,5 часа тушение.

Варила тоже 1,5 часа. как-то делала борщ и все ок было! А тут такое... подозреваю, что в свекле все же дело.Мож, кормовая какая попалась!

[Водных дел Мастер]

Сообщение от мама Дрюшика

Девочки, ну не пропекаетсяу меня Обычный Манник(вот поэтому рецепту готовила уже и 65 мин плюс 40 не открывая, всё равно сырой...вот перевернула уже 20 минут пекся и всё равно не получился..зубочистка вся в манке...вот открыла сейчас крышку..он там как будто отсыревает (на подогреве не стоял)!вода по крышке стекает, так и дожно быть? я не помню, давно не пекла
отлично помню, что когда год назад приобрела Мультю, то делала манник без проблем!!! а сейчас и с творожными запеканками тоже ничего не получается..

странно... я постоянно его делаю (на кефире 1%) - получается отлично. всё отмеряю мультистаканами.

а если и с запеканками проблема - может проблема в напряжении? Может просто электричества не хватает? У меня так на даче всё печется дольше и хуже, чем в городской квартире, хотя мульку я с собой вожу, т.е. с ней все в порядке.