МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Твоя белочка]

Сообщение от улития

Девочки, поделитесь ссылками рецептов именно для РЕДМОНДА. Но не их фирменный.

На форуме Мультиварка.ру больше всего рецептов для Редмонда. На Хлебопечке, кажется, тоже есть.

[ИшКа]

Сообщение от Verochka

Омлет да на выпечке или на ручном (120гр), а котлетки я бы на Жарке делала или на ручном, на выпечке маловата температура имхо..

Спасибо, Вера! А если жарить котлеты на "ЖАРКЕ" то крышку не закрывать? или можно?
Я пробовала на выпечке - поставила на 40 мин. Через 20 мин. перевернула ,они там поджарились, закрыла и еще 20. Получились зажаренные суховатенькие котлетки. Я ,если честно, такие не очень люблю, я на плите всегда жарю под крышкой и добавляю водички, они тогда получаются томленые, мягонькие, но и при этом не очень зажаренные. Вот таких бы мне ,но в мульте.... Вообщем, надо экспериментировать.....

[КРАСОТУСЕЧКА]

Девочки, проинформируйте, пожалуйста! У мультиварки Lacucina EB-FC47 объем чаши всего 1,8. Это очень мало? По функциям она мне понравилась, но, вот, думаю, что маловато будет...

[Verochka]

Сообщение от ИшКа

Спасибо, Вера! А если жарить котлеты на "ЖАРКЕ" то крышку не закрывать? или можно?
Я пробовала на выпечке - поставила на 40 мин. Через 20 мин. перевернула ,они там поджарились, закрыла и еще 20. Получились зажаренные суховатенькие котлетки. Я ,если честно, такие не очень люблю, я на плите всегда жарю под крышкой и добавляю водички, они тогда получаются томленые, мягонькие, но и при этом не очень зажаренные. Вот таких бы мне ,но в мульте.... Вообщем, надо экспериментировать.....

Делайте также как на плите, только на программе Жарка. я закрываю крышку.

Сообщение от КРАСОТУСЕЧКА

Девочки, проинформируйте, пожалуйста! У мультиварки Lacucina EB-FC47 объем чаши всего 1,8. Это очень мало? По функциям она мне понравилась, но, вот, думаю, что маловато будет...

Реальный объем 3 -3,5 литра. Т.е. почти как у всех мультей. У этих мультей очень уязвимые чаши. Внимательно проверяйте при покупке чтобы не было царапин и сколов.

[Фотинa]

Ка Хлебопечке куча новых ников с 1-2 сообщениями вливаются в стройные ряды хулителей Редмонда (хотя в теме про Редмон особых ужасов не наблюдается, почему-то новенькие рвутся в теме Бренда поругать сой Редмонд, так сказать - на живом примере ). На Мультиварке вообще пропали все темы про Бренд, кроме одной.
Прямо битва титанов
Наблюдаю с интересом за борьбой, забавляет.

Заказала опять Панасоник, мечтаю о Кукушке 1054, пока только мечтаю..

[Шамурла]

Девочки, кто йогурты делал уже - вы молоко какой жирности берете?

[Verochka]

по разному от 2,5% до 5%

[Шамурла]

Сообщение от Verochka

по разному от 2,5% до 5%

не зависимо от этого - йогурт получается?

[Verochka]

Сообщение от Шамурла

не зависимо от этого - йогурт получается?

Получается, тут скорее зависит не от молока, а от закваски и от времени.

[Шамурла]

Сообщение от Verochka

Получается, тут скорее зависит не от молока, а от закваски и от времени.

а в качестве закваски что берете? йогурт?