|
|
20.08.2011, 23:06
|
#71
|
Старожил
Регистрация: 24.07.2006
Адрес: пр. Просвещения
Сообщений: 1 041
|
велликолепно!!!!СПАСИБО!
|
|
Цитировать ·
|
21.08.2011, 12:24
|
#72
|
Ветеран
Регистрация: 30.10.2009
Сообщений: 809
|
Наш любимый салат с морковкой.
Сырую морковь натереть на средней терке.
Семечки подсолн. чищеные слегка обжарить.
Изюм замочить ненадолго.
Зубок чеснока через чеснокодавку.
Майонез.
Все перемешать.
|
|
Цитировать ·
|
26.08.2011, 22:50
|
#73
|
Мега-элита
Регистрация: 29.06.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 3 295
|
Оладьи курино-грибные!)
Сейчас состряпала такие оладьи вкусные.
Был значит у меня один окорочок куриный (от которого во что бы то ни стало надо было избавиться, ибо холодильник надо освобождать перед отъездом) Разморозила, его мясо сняла.
Шампиньоны замороженые у меня были (тоже остатки в той же морозилке), с луком обжарила, добавила в эту обжарку остатки плавленного сыра типа "виолы". Снятое мясо перемолола в блендере с этой обжаркой, добавила в получившуюся массу яйцо, сухарики панировочные. И выкладывала ложкой на сковороду как оладьи. Вкусняха такая вышла. Правда на один ужин на троих, но у меня как вы помните, была задача морозилку освободить)
|
|
Цитировать ·
|
27.08.2011, 00:22
|
#74
|
Частый гость
Регистрация: 13.08.2011
Адрес: Васильевский остров
Сообщений: 31
|
Суп Пюре
ингредиенты: картошка, морковка, репчатый лук.
1) отварить картошку с морковкой ( так чтобы были очень мягкие)
2) после того как картошка и морковь сварились, вытащить их чтобы остыли. И в той же воде поварить немного репчатый лук.
3)измельчит все в блендере. ( !!перед тем как измельчать лук в блендере, нарезать его кубиками).
4)Добавить пюре в кипящую воду ( соль ...разные приправы по вкусу). Я добавляю немного сливочного масла.Вкус становится нежнее.
|
|
Цитировать ·
|
30.08.2011, 22:44
|
#75
|
Ветеран
Регистрация: 26.08.2008
Адрес: Пролетарская, Петроградская
Сообщений: 872
|
Девочки, а что можно сделать с тыквой? дали кусочек на пробу.
|
|
Цитировать ·
|
31.08.2011, 00:16
|
#76
|
Ветеран
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 910
|
Цитата:
Сообщение от Nanga
Девочки, а что можно сделать с тыквой? дали кусочек на пробу.
|
Я запекаю в духовке с сахаром или каши с ней варю, получается вкуснятина.
|
|
Цитировать ·
|
31.08.2011, 11:15
|
#77
|
Элита
Регистрация: 18.11.2008
Адрес: Ульянка
Сообщений: 2 101
|
Цитата:
Сообщение от Nanga
Девочки, а что можно сделать с тыквой? дали кусочек на пробу.
|
я тушу с ней овощи - овощное рагу. туда кладу картошку, морковку, лук и помидоры
|
|
Цитировать ·
|
31.08.2011, 11:21
|
#78
|
Элита
Регистрация: 21.12.2009
Адрес: Купчино в районе Цимбалинского моста
Сообщений: 1 766
|
Цитата:
Сообщение от Nanga
Девочки, а что можно сделать с тыквой? дали кусочек на пробу.
|
А я отвариваю, добавляю яйцо и муку - результат обалденные оладушки
|
|
Цитировать ·
|
31.08.2011, 11:27
|
#79
|
Активный участник
Регистрация: 21.11.2007
Адрес: Веселый Поселок
Сообщений: 366
|
Тыквенный суп
Победитель конкурса "зрительских симпатий" :-))
Чистим тыкву, режем на небольшие кусочки, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Добавляем одну крупную луковицу (мелко порезанную).Затем добавляем мускатный орех ("от души") и перец чили. Варим до готовности. При помощи блендера превращаем все в пюре и аккуратно вливаем сметанную заправку. В какой-то момент, видимо, надо суп посолить :-))
Сметанная заправка.
Берем 350 г сметаны 20%. Добавляем немного холодной воды. Перемешиваем.Затем добавляем немного муки и снова очень тщательно перемешиваем. Готово!
Подавать тыквенный суп надо красиво!
В середину тарелки с супом наливаем немного тыквенного масла,берем вилку и ТВОРИМ!!! В серединку надо насыпать немного измельченных тыквенных семечек.
|
|
Цитировать ·
|
31.08.2011, 15:22
|
#80
|
Наш человек
Регистрация: 15.11.2004
Адрес: м. Лиговский пр-т
Сообщений: 5 278
|
А солянки бюджетные бывают ?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|