|
|
07.05.2009, 15:08
|
#71
|
Мега-элита
Регистрация: 04.05.2006
Сообщений: 4 599
|
Цитата:
Сообщение от АНЕ4КА А.
а с яблоками такое можно сделать??
|
А фиг знает... Я не делала. Но, думаю, что можно. Сахара поменьше положить...
|
|
|
07.05.2009, 15:13
|
#72
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Девочки, всех с переездом
кольца кальмаров в кляре креветки в сливочном масле тушеные, гренки чесночные и сливочно-чесночный соус
кальмары
кольца кальмаров отварить в кипящей воде минут 5-7, потом сделать кляр: майонез, желток, отдельно белок в пену, и вмешать,мука, на глаз делаю, чтоб не жидкий, а слегка тягучий, соль. Обмакивать каждое колечко в кляр и в кипящее масло, жарила в маленьком ковшике , чтоб масло было см на 4-5. и обариваем до золотистости с двух сторон
креветки
разморженные креветки кладем на сковородку, туда грамм 50-100 сливочного масла немного лимона выдавить, посолить, можно укропчика, у меня не было,, и пусть кипит-жарится минут 15, потом выключаем огонь и оно все стоит-настаивается под крышкой
соус делаю такой и в шаверму, только туда еще приправ добавляю, майонез+сметана,1:1, чеснок, через давилку, зубчика 3-4, соль. нам даже гренки туда макать понравилось
а пиво живое из карусели василеостровское, темное -это мой квас пиво не люблю
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
Последний раз редактировалось *tanchik*; 07.05.2009 в 19:10.
Причина: ошибка
|
|
|
07.05.2009, 15:14
|
#73
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Девочки, а кто-нибудь знает рецепт хрустящего кляра, как для рыбы например а то у меня мягкий получется
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
07.05.2009, 15:14
|
#74
|
Элита
Регистрация: 29.11.2007
Адрес: там всегда немного ветренно...
Сообщений: 1 571
|
Цитата:
Сообщение от Белая
Регулярно делаю такой творожно-ягодный тортик. Делается элементарно просто и быстро. И получается всегда-всегда.
Тесто песочное. Ягоды любые.
|
Ой, какая красотень!!!! ХочУУУУУУУУУУУ!
|
|
|
07.05.2009, 15:19
|
#75
|
Небожитель
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 15 241
|
А я хочу креветок и кальмаров в кляре
|
|
|
07.05.2009, 15:24
|
#76
|
Мега-элита
Регистрация: 23.08.2006
Адрес: Сосновка рядом
Сообщений: 4 182
|
Цитата:
Сообщение от tanchik85
|
Расскажите ,пожалуйста, рецепт кляра, и где жарили кольца.Во фритюрнице или на сковороде? Такие аппетитные получились!
|
|
|
07.05.2009, 15:35
|
#77
|
Элита
Регистрация: 08.12.2006
Сообщений: 2 805
|
Цитата:
Сообщение от Ромашка~
У меня силиконовые. Одни покупала в Ленте давно, оказалось, что мало, поэтому заказала еще в ОЗ. ОООчень довольна!!!!!!!!!!!
|
Я, видимо, тоже на силиконовые разорюсь.
Девочки, как здорово! какая активность и вкусность в топике!
давно надо было новый заводить!
Пирог с клубничкой - красота!!!
А кольца кальмара - я просто в отпаде! так оригинально!
|
|
|
07.05.2009, 15:45
|
#78
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Цитата:
Сообщение от tanchik85
|
Боже, хочу все, что вы показали, включая пиво. Какое пиво у вас?
Кальмары даже никогда не пробовала приготовить, боюсь, что резиновые получатся. Расскажите, плиз. И рецепты всего остального, включая пиво.
|
|
|
07.05.2009, 15:47
|
#79
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Цитата:
Сообщение от Dainty
Я, видимо, тоже на силиконовые разорюсь.
|
Маш, надо было со мной в ОЗ! В магазине, что я видела, по 400 руб. почти такие формы. В ОЗ я за 240 брала, а то и за 120 можно было купить некондицию. Прошу прощения за рекламу.
|
|
|
07.05.2009, 15:53
|
#80
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Кинулась месить хрущевское тесто... а муки-то дома нету!
Эх, так и не попробую булочек с маком.
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|