Где купить закваску для йогурта?

[DaryankaG]

Девочки, а кто-нибудь пробовал закваску от Белоостров ЗАО "Бионт", на
Светлановском пр., 54 ?

[katrina772007]

Я покупала в аптеке "Озерки" сухую закваску Наринэ (ею даже новорожденных выкармливают,полный комплект полезности)). Из нее делается так же рабочая закваска(не надо мотаться ни на какой Лиговский),годная 10 дней,а из нее уже заквашиваешь кажд день йогурт. Очень вкусно и по полезности любой Данон остается в ... далеко короче
Покупаю пастеризованное молоко с коротким сроком,кипятить его смысла нет,просто подогреваю до нужной темпер и заквашиваю,промахов ни разу не было.
Сейчас перешла на молочный гриб....йогуртница моя Дэу грустит

[Тедик]

Сообщение от katrina772007

Я покупала в аптеке "Озерки" сухую закваску Наринэ (ею даже новорожденных выкармливают,полный комплект полезности)). Из нее делается так же рабочая закваска(не надо мотаться ни на какой Лиговский),годная 10 дней,а из нее уже заквашиваешь кажд день йогурт. Очень вкусно и по полезности любой Данон остается в ... далеко короче
Покупаю пастеризованное молоко с коротким сроком,кипятить его смысла нет,просто подогреваю до нужной темпер и заквашиваю,промахов ни разу не было.
Сейчас перешла на молочный гриб....йогуртница моя Дэу грустит

Из какого Наринэ и как давно вы делали?

[katrina772007]

Два месяца назад. Наринэ - сухая закваска из аптеки.Там в коробочке 10 пакетиков,хранится в холодильнике.Только почему-то в инструкции написано разводить рабочую закваску на 150мл,я разводила на 350-400 заквашивалось легко.И эту баночку еле-еле успеваешь извести за 10дн.
http://dizbakterioz.ru/?cat=27
вот здесь.

[Тедик]

А фото упаковки у вас нет? Или производителя не вспомните?

[katrina772007]

Сообщение от Тедик

А фото упаковки у вас нет? Или производителя не вспомните?

Хмммм....фото загрузить не получ.
производитель ООО"Нарэкс", республика Армения

[Тедик]

Сообщение от katrina772007

Хмммм....фото загрузить не получ.
производитель ООО"Нарэкс", республика Армения

У меня эта штука не работала, горькое и жидкое получалось, но главное горькое.. А у вас говорите все ОК?

[katrina772007]

Сообщение от Тедик

У меня эта штука не работала, горькое и жидкое получалось, но главное горькое.. А у вас говорите все ОК?

Да,все отлично было. Причем молоко я покупала разное,главное пастеризованное и с коротким 5-10дней сроком. Сначала всю эту тему делала на батарее,потом стало тепло и батареи охладели...купила себе йогуртницу.

[мамаЖ]

Сообщение от katrina772007

Хмммм....фото загрузить не получ.
производитель ООО"Нарэкс", республика Армения

Девочки, я очень тщательно изучала вопрос заквасок, НАРИНЭ - действительно лучшая закваска с лактобактериями, НО ТОЛЬКО Российского производства. Заказать её можно в Москве через интернет,а в Спб искали везде - так и не нашли. Одна упаковка из 10 флаконов стоит 300 р., т.е. каждый флакончик стоит 30 р. Заказ минимальный только от 10 упаковок, мы со знакомой моей заказываем на двоих, доставляют в течение 3-5 дней. Из одного флакона получается недельная закваска на 12 литров кисломолочного продукта...это много, можно делиться готовым продуктом со знакомыми. Его плюс ещё в том, что НАРИНЭ может использоваться как самостоятельное лечебное средство. Подробнее почитайте здесь http://amt.allergist.ru/narine_b.html. Если кто-нибудь будет в Москве, упаковку НАРИНЭ вообще в аптеках Москвы можно найти за 250р., а вот через интернет пока дешевле 300р на нашла
Если кто-нибудь захочет, присоединяйтесь, следующий заказ буду делать через неделю (можете написать в личку), а если вдруг найдёте эту закваску в Спб, пожалуйста напишите где

[Тедик]

Сообщение от мамаЖ

Девочки, я очень тщательно изучала вопрос заквасок, НАРИНЭ - действительно лучшая закваска с лактобактериями, НО ТОЛЬКО Российского производства. Заказать её можно в Москве через интернет,а в Спб искали везде - так и не нашли. Одна упаковка из 10 флаконов стоит 300 р., т.е. каждый флакончик стоит 30 р. Заказ минимальный только от 10 упаковок, мы со знакомой моей заказываем на двоих, доставляют в течение 3-5 дней. Из одного флакона получается недельная закваска на 12 литров кисломолочного продукта...это много, можно делиться готовым продуктом со знакомыми. Его плюс ещё в том, что НАРИНЭ может использоваться как самостоятельное лечебное средство. Подробнее почитайте здесь http://amt.allergist.ru/narine_b.html. Если кто-нибудь будет в Москве, упаковку НАРИНЭ вообще в аптеках Москвы можно найти за 250р., а вот через интернет пока дешевле 300р на нашла
Если кто-нибудь захочет, присоединяйтесь, следующий заказ буду делать через неделю (можете написать в личку), а если вдруг найдёте эту закваску в Спб, пожалуйста напишите где

НЕ верю, что выдерживаются условия хранения, или лучше сказать сомневаюсь. Вы делаете из лиофильно высушенного, в пенициллиновых флаконах?