|
|
04.11.2008, 01:52
|
#791
|
Наш человек
Регистрация: 18.05.2008
Адрес: ЛО, м. Дыбенко
Сообщений: 8 930
|
Цитата:
Сообщение от Le@na
Может вы мне подскажете. . что делать с мясом из супа.. ни я, ни муж его не едим.. в смысле вареное мясо.. когда выкидываю - совесть мучает.. может можно что-нибудь приготовить вкусненького??? Вообщем 130 р. пропадает!!
|
Отдавайте нам! ![10](images/smilies/008.gif)
У нас вареное мясо идет и в сами супы, и в салаты. В общем, у нас чаще проблема, куда деть бульон (мне уже надоедает дважды в день супы есть)
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 02:00
|
#792
|
Наш человек
Регистрация: 14.02.2005
Адрес: Коломяги
Сообщений: 6 026
|
Всем привет, принимайте и меня в экономщики. На семью в 5 человек на еду тратим около 14 тысяч (+/- 1 тр., в зависимости от месяца).
Поделюсь нашими любимыми и вполне бюджетными блюдами.
Супы: борщ, гороховый суп с копченостями, уха по норвежски, щи, шурпа (она же - второе блюдо)
Вторые блюда: плов, ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе, курица по-гавайски, фаршированные перцы, домашние пельмени с мясом и грибами, шурпа (она же суп), лобио, бигос, макароны по-флотски, запеканки всякие (картофель с рыбой, пюрешка с фаршем), и ГОРШОЧКИ. В них можно напихать всего-всего, потомил час - и суперблюдо готово.
Салаты: фасолевый с сухариками, капуста по-корейски, копченая рыба с картофелем (небюджетно, но ооочень вкусно)
Сладкое: шарлотка, манник, коврижки, калитки и кекс. Пеку через день, тасую.
__________________
Никита (2004), Саня + Соня (2007) и .....
![](http://flines.ru/timelines/640155.jpg)
Характер мой отменно голубиный, и ласточки в душе моей галдят,
но дальше простираются глубины, где молча птеродактили сидят. (с) Губерман
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 02:30
|
#793
|
Наш человек
Регистрация: 29.08.2007
Адрес: на Звездной, но душой - в Центре
Сообщений: 9 419
|
Цитата:
Сообщение от Murka
Индейка в грушево-яблочном соусе - это вам не сосиска с макаронами ![019](images/smilies/019.gif)
Да и баранина у большинства на столе появляется крайне редко. Я вот плов готовлю регулярно, но с бараниной практически никогда. Всё больше свинина, говядина, индюшатина или вовсе по-простому курица идет.
|
Ну, скажем так... Индейка в яблочно-грушевом соусе родилась случайно... Когда было денег ноль, а в холодильники умирало яблоко, банка Фруто-Няни яблочно-грушевой, нашлись морковка и рис...
Все просто, если хотите - могу выложить рецепт - самое долгое в нем - это чистка морковки и варка риса...
Цитата:
Сообщение от Le@na
Может вы мне подскажете. . что делать с мясом из супа.. ни я, ни муж его не едим.. в смысле вареное мясо.. когда выкидываю - совесть мучает.. может можно что-нибудь приготовить вкусненького??? Вообщем 130 р. пропадает!!
|
Отдайте мне...
А вообще - в салаты, на бутерброды - с хреном или горчичкой, в пиццу, в яичницу... Я в свое время обожала его нажарить с картошкой и луком.... А вообще - еще и фарш для вареников - из мяса делается вареного...
Цитата:
Сообщение от Murka
Отдавайте нам! ![10](images/smilies/008.gif)
У нас вареное мясо идет и в сами супы, и в салаты. В общем, у нас чаще проблема, куда деть бульон (мне уже надоедает дважды в день супы есть)
|
А вот картошка - дотушенная/доваренная в бульоне - становится оооочень вкусной... Её потом можн на 2-е просто сдобрив луково-морковной поджарочкой подавать... Особенно если бульон "крепкий" был...
__________________
И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!(с)
проведен ребрендинг. ex-pugovka.
Коротко о себе: Волшебная на всю голову
Человек в футляре собственного мира
УНИЗИТЬ ТЕБЯ МОЖЕТ ТОЛЬКО ОДИН ЧЕЛОВЕК НА СВЕТЕ. ТЫ САМ! ТЫ УНИЖАЕШЬСЯ, ПОТОМУ ЧТО ЗАБЫЛ О СВОЕЙ ВЫСШЕЙ ЦЕННОСТИ. (с)
"Притворяться кем-то лучше, чем быть вообще никем." (с)
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 10:24
|
#794
|
Старожил
Регистрация: 31.12.2007
Адрес: На другом краю страны
Сообщений: 1 122
|
Цитата:
Сообщение от pugovka
курица на соли запеченная... Очень экономит... время.
|
Поделитесь, как это?
__________________
Если у женщины все есть, это не значит, что ей ничего не надо
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 10:41
|
#795
|
Активный участник
Регистрация: 28.04.2006
Сообщений: 424
|
Не буду искать для цитаты - но меня задели слова о том, что муж, как единственный кормилец, имеет право на свое пиво. Меня это просто до бешенства доволит. ВО-первых,в нашей семье ежедневное потребление пива(под футбол, который показывают каждый день теперь) и сигарет (я не пью и не курю) уносит из бюджета ок. 2 тысяч рублей.А почему, собственно, я должна экономить на прокладках (как девушка во флайледи где-то писала, и как, собственно, делаю я , покупая в дополнение к Always ашановские прокладки за 16 рублей), на детях, которым я с лета ни одной игрушки не купила, на соках, которые, блин, все равно вредные, а пиво является единственным утешением кормильца? НУ как донести до безумно любимого мужа? Ну что за обморок вечный?
Я ведь чувствую по сообщениям, я не одна такая. Почему все нужно нам - ремонт, поездка к морю, дачка для здоровья, а мужчинам - чтоб их меньше трогали? Как их мотивировать? Мой даже машину теперь не хочет - в Москве ездить на ней на работу бессмысленно, дачу нам не надо, потому что в Москве,а не в Питере. Ну, если бы дали - Рено новую, он бы и согласился.
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 10:55
|
#796
|
Небожитель
Регистрация: 27.12.2006
Адрес: любимый Московский район,пока Витебский проспект
Сообщений: 16 156
|
Цитата:
Сообщение от Лучик Света
мы нашли альтернативу покупным "плюшкам к чаю"
Пеку день - шарлотку, день - творож.запеканку с изюмом.
Довольно бюджетно и дети любят. Правда, уже поднадоели они ![3](images/smilies/051.gif)
Чем бы разнообразить?
|
а я люблю вот этот сайтик
http://www.cook-talk.com/forum/index...&CODE=02&id=49
пеку блинчики(иногда на сухом молоке),оладьи,шарлотка и столичные кексики,выручает замороженное тесто частенько.
На алкоголь не тритмся практически вообще - пиво мы не пьем - коньяк и водка в доме есть на случай простуды и только - больше никак муж вообще не потребляет слава богу.Но курит сигареты нулевку - покупает в Ленте.Блок в неделю уходит.
Супы - просто куриный,легкие крупяные,борщ,щи,рассольник,фасолевый и сырный.
Второе - на гарнир часто горошек,кукурузка,пюре и крупы, иногда просто салаты 9овощные,рыбные,крабовый,оливье и прочие)Варю компотики и лимонадики.Готовится все на 2-3 дня - готовить каждый день не могу.
__________________
Родион+Галина=голубоглазый блондин СИДНЕЙ(13.01.07)и ЕВА-королева (15.01.09)
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 11:07
|
#797
|
Старожил
Регистрация: 20.10.2008
Адрес: 5 мин от м.Комендантский пр.
Сообщений: 1 150
|
Цитата:
Сообщение от Lema
да-да..мне этот сайт подсказала приятельница из германии...действительно очень хороший сайтик, очень подробно все расписано...
|
спасибо за сайтик - главное все наглядно и с картинками
__________________
![](http://s4.rimg.info/54f1800034b155dd223d50011dcb020c.gif)
Ира, и любимые дочи Никуся(12.09.2003) и Маня(15.03.2007)
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 12:05
|
#798
|
Элита
Регистрация: 11.10.2007
Сообщений: 2 692
|
Цитата:
Сообщение от Murka
Эх, я из этих овощей половину несезонной экзотикой считаю. Стебель сельдерея не дешев, да и мало его в упаковке. Редиска - продукт сезонный (правда, покупную вообще не люблю и не понимаю). Дайкон и редьку в доме ем одна я. Это же относится к сырому корню сельдерея.
Муж, кроме огурцов, помидор и морковки, овощей сырых не ест. Поэтому у меня более простые варианты: мелко нашинкованная и промятая капуста с морковкой и помидоркой либо огурчиком "для запаха", морковка с чесноком (что-то к ней все пристрастились), свекла с чесноком, свекла с соленым огурцом, винегрет.
|
Позволь с тобой не согласиться ![10](images/smilies/008.gif) . Что здесь экзотичного-то? Редька? Мне например пучка сельдерея хватает на 3 салата, дайкон большааааая штука 30 рублей стит( на 3 салатика вполне хватит) , редиску очень вкусную ( и не дорогую) я всегда беру в Сезоне ( 0.5 кг стоит 30 рублей), хватает на 4 раза тоже. Я считала специально, что салаты из свежих овощей экономичнее, и разнообразнее по набору пит. веществ, чем фрукты. Если я беру зимой 1 кг винограда за 90 рублей, то он съестся у меня детьми за 2 дня , и то не хватит ![2](images/smilies/025.gif) А на те же 90 рубликов я куплю овощей как минимум на 3-4 салата для всей семьи ![10](images/smilies/008.gif) . А так нам только запах от винограда с мужем достанется, не ограничишь же ребенка
__________________
Пиши жизнь на чистовик! Переписывать - НЕКОГДА!!!!!!!!
Была anutaziablik , но наступила осень и птицы улетели)
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 12:24
|
#799
|
Хранитель
Регистрация: 09.01.2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщений: 10 678
|
Цитата:
Сообщение от NewSettler
Я ведь чувствую по сообщениям, я не одна такая. Почему все нужно нам - ремонт, поездка к морю, дачка для здоровья, а мужчинам - чтоб их меньше трогали? Как их мотивировать? Мой даже машину теперь не хочет - в Москве ездить на ней на работу бессмысленно, дачу нам не надо, потому что в Москве,а не в Питере. Ну, если бы дали - Рено новую, он бы и согласился.
|
А Вы пробовали с ним говорить по поводу пива и сигарет? Рассказывая о, допустим, всем том, что тут упомянули?
А что машину не хочет, так и слава Богу, во-первых, их и так сейчас на улицах больше, чем надо для здоровой атмосферы, а во-вторых, если бы хотел -- сколько расходов и головной боли прибавилось бы к пиву и сигаретам... имхо, я бы еще давила на то, какой это вред...и пыталась сократить количество.
Но право на "мелочи" кормилец безусловно имеет, только пусть они будут не очень вредны... У нас, к счастью, не стоит вопрос пива и сигарет, но мужем поедается много сладкого и сыров. Если запретить -- зачахнет.
__________________
Вам не мешает то, что я на танке? (с)
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 13:12
|
#800
|
Элита
Регистрация: 11.10.2007
Сообщений: 2 692
|
Цитата:
Сообщение от NewSettler
Не буду искать для цитаты - но меня задели слова о том, что муж, как единственный кормилец, имеет право на свое пиво. Меня это просто до бешенства доволит. ВО-первых,в нашей семье ежедневное потребление пива(под футбол, который показывают каждый день теперь) и сигарет (я не пью и не курю) уносит из бюджета ок. 2 тысяч рублей.А почему, собственно, я должна экономить на прокладках (как девушка во флайледи где-то писала, и как, собственно, делаю я , покупая в дополнение к Always ашановские прокладки за 16 рублей), на детях, которым я с лета ни одной игрушки не купила, на соках, которые, блин, все равно вредные, а пиво является единственным утешением кормильца? НУ как донести до безумно любимого мужа? Ну что за обморок вечный?
Я ведь чувствую по сообщениям, я не одна такая. Почему все нужно нам - ремонт, поездка к морю, дачка для здоровья, а мужчинам - чтоб их меньше трогали? Как их мотивировать? Мой даже машину теперь не хочет - в Москве ездить на ней на работу бессмысленно, дачу нам не надо, потому что в Москве,а не в Питере. Ну, если бы дали - Рено новую, он бы и согласился.
|
Я так понимаю что это я Вас ввела в такое состояние ![10](images/smilies/008.gif) Простите Христа ради, не хотела на больную мозоль наступать ![091](images/smilies_more/091.gif) .
Просто высказала свое скромное мнение. Для меня - на первом месте всегда и во всем стоит душевное спокойствие и МИР в семье. И если для этого всего-то надо покупать прокладки подешевле,то это вообще мелочи, по крайней мере для меня.Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на дрязги из-за денег. ИМХО!!! НО!!!!! Мой супруг всегда знает, что не только он ради какого-то блага( машина, отпуск , новая мебель, ремонт) отказывается от своих любимых привычек. Он всегда знает, что и я себе в чем-то отказываю
У нас в семье все по-ровну-и радости-удовольствия , и ограничени- урезания ![10](images/smilies/008.gif)
Чтобы донести до мужа, надо чтобы он в курсе был что мы себе тоже в чем-то отказываем, а то мы получаемся партизаны-добровольцы. А муж должен сам догадываться
__________________
Пиши жизнь на чистовик! Переписывать - НЕКОГДА!!!!!!!!
Была anutaziablik , но наступила осень и птицы улетели)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|