МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Бекаска]

Сообщение от Markiza Angelov

Сердечки с овощами и картофель на пару
Сердечки промыть. В чашу. Режим "выпечка" на 40 минут. Пропищала. Добавить лук полукольцами, морковь на терке и помидор кубиками (без кожицы). Еще минут 40 на "выпечке".

совсем-совсем без масла и воды? или они у вас размороженные? мне кажется за 40 минут они прилипнут ко дну, это же не мясо с соком. Хотя я сердечки давным-давно уже готовила, не помню насколько они сочные

[Markiza Angelov]

Сообщение от Valio 78

СПАСИБО огромное

Сообщение от Бекаска

совсем-совсем без масла и воды? или они у вас размороженные? мне кажется за 40 минут они прилипнут ко дну, это же не мясо с соком. Хотя я сердечки давным-давно уже готовила, не помню насколько они сочные

я охлажденные, как правило, покупаю и тут же готовлю. сок они свой "выпускают". но если переживаете - каплю масло можно и добавить!

[anhik2004]

Сообщение от Markiza Angelov

Сердечки с овощами и картофель на пару
Сердечки промыть. В чашу. Режим "выпечка" на 40 минут. Пропищала. Добавить лук полукольцами, морковь на терке и помидор кубиками (без кожицы). Еще минут 40 на "выпечке". Пропищала. Заливаем сливками. Солим, перчим. Сверху в емкости для варки на пару. Закрываем МВ. Включаем режим "тушение" на 1 час. Потом "выпечку" еще минут на 40.
Все! Основное блюдо с гарниром готово!
можно наверное все было приготовить быстрее, но я пока еще только учусь

Я обожаю куриные сердечки, мы их часто готовим только в сливках, вот по этому рецепту:
жалко фотки нет...

Куриные сердечки с овощами в сливках

надо:
куриные сердечки 500 г
картофель ~6-7 шт
морковь крупная 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
сладкий перец 1 шт
помидор 1-2 шт
зеленый горошек замороженный - горсть
сливки 11-22% 100-150 мл
тимьян - свежий, по вкусу
соль, перец - по вкусу

Включить мультю на режим "выпечка",капнуть чуть оливк.масла, выложить сердечки (промытые обсушенные), слегка обжарить, добавить нарезанный лук крупно нарезанную морковь (полукольцами), картофель крупно нарезанный, сладкий перец и помидор (тоже крупно, нечего мельчить)) , слегка потушить на "выпечке", далее добавить сливки и включить режим "гречка" или "плов" (можно тушить и на "тушении", но на плове и гречке жидкость немного выпарится и не будет очень жидко). В процессе добавить горошек, чеснок и тимьян, соль-перец. Тушить до готовности (но посматривайте, когда картошка мягкая, можно уже не дожидаться окончания программы и выключить).

[Леди GULYA]

Сообщение от Markiza Angelov

я охлажденные, как правило, покупаю и тут же готовлю. сок они свой "выпускают". но если переживаете - каплю масло можно и добавить!

Алла, Вы уже на низком старте?
я про линейку...
Удачи вам....

[anhik2004]

А ещё кто любит кабачки, то вот этот http://kitayanka.ucoz.ru/publ/24-1-0-107 ОЧЕНЬ вкусный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Мashick]

Сообщение от Лунная

Так я то это знаю. И как раз и пишу, что это фигня какая то может получиться .... Девушка ведь интересовалась про приготовление гречи на режиме "варка на пару".

про гречу с котлетами на грече она тоже спрашивала

[ozdensa]

наконецто и я в ваших рядах!!! вот получила вечером и только засматриваюсь
может мой вопрос будет дурацким ну, а как лучше начать пользоваться и что самым первым приготовить!!! что получится наверняка, по любому!!!

[anhik2004]

Сообщение от ozdensa

наконецто и я в ваших рядах!!! вот получила вечером и только засматриваюсь
может мой вопрос будет дурацким ну, а как лучше начать пользоваться и что самым первым приготовить!!! что получится наверняка, по любому!!!

Я начинала с плова, и Вам советую!!!
Думаю он по любому получится

[redis]

[QUOTE=Markiza Angelov;69269813]http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=5116 [/QUOTE кстати, у кого как по консистенции это блюдо? я целую чашку бульона слила...

[ozdensa]

Сообщение от anhik2004

Я начинала с плова, и Вам советую!!!
Думаю он по любому получится

вооот и я так же прям щас написав, подумала
пасибки