Начинаем готовиться к ПОСТУ.

[Beatriks]

У меня муж постится. Каждый год. В этом году сказал, что будет поститься без картошки. Пока выкручиваюсь, посмотрим, что будет дальше)))
Делала кундюмы. Это что-то типа постных пельменей, они тушатся в грибном отваре. Очень даже понравилось. Если будет интересно, рецепт напишу.
Делаю овощные супы-пюре, щи-борщи, супы. Постные блины с припеками. Раз за разом блины получаются все лучше и лучше - набиваю руку. Буду пробовать постные пироги, тут со мной проверенным рецептом поделились )))

[koroleva™]

Молодец ваш муж!Но,вы особенно!
Дайте пожалуйста рецепты блинов и пирога)Только в граммах,если не затруднит!
Спасибо,что вы с нами!

[new_idea]

Сообщение от annaalien

Я вот сегодня буду варить щи, раздумываю, чего для сытности положить, грибов или лучше фасоли? Или и того и другого? Иль, перебор

ну, для сытности, конечно, все можно положить

Но я бы отдельно варила.

Кстати, пробовали постный рассольник. Оч мне интересно, получится ли вкусно сварить

[new_idea]

Сообщение от Beatriks

У меня муж постится. Каждый год. В этом году сказал, что будет поститься без картошки. Пока выкручиваюсь, посмотрим, что будет дальше)))
Делала кундюмы. Это что-то типа постных пельменей, они тушатся в грибном отваре. Очень даже понравилось. Если будет интересно, рецепт напишу.
Делаю овощные супы-пюре, щи-борщи, супы. Постные блины с припеками. Раз за разом блины получаются все лучше и лучше - набиваю руку. Буду пробовать постные пироги, тут со мной проверенным рецептом поделились )))

Очееень интересно!!!!
ЖДу рецепта

Муж у вас молодец) И повезло ему с вами, что разнообразные вкусности придумываете ему
Но если таким путем пойдет, то лет через пять будет на монастырском посте.

[Oliwa]

Сообщение от koroleva™

Я сейчас захлебнусь слюной)))))))
Суп я знаю как)Только там суп-пюре со сливками)а их нам нельзя)

Я варила суп-пюре на воде

[annaalien]

Сообщение от Beatriks

У меня муж постится. Каждый год. В этом году сказал, что будет поститься без картошки. Пока выкручиваюсь, посмотрим, что будет дальше)))
Делала кундюмы. Это что-то типа постных пельменей, они тушатся в грибном отваре. Очень даже понравилось. Если будет интересно, рецепт напишу.
Делаю овощные супы-пюре, щи-борщи, супы. Постные блины с припеками. Раз за разом блины получаются все лучше и лучше - набиваю руку. Буду пробовать постные пироги, тут со мной проверенным рецептом поделились )))

Ой, а у мны что-то блины тока на маленькой скивироТке получилось перевернуть, а набольшой разваливаются... Не поделитесь рецептиком теста?

[Angelo]

Я тоже хочу рецепт постных блинов с припеками даже не представляю как их без молока и яиц делать!

[vasyatkina]

Сообщение от new_idea

Кстати, пробовали постный рассольник. Оч мне интересно, получится ли вкусно сварить

Я варю постный рассольник - очень вкусно! На самом деле в нашей семье как правило все супы постные ( и не в пост), т.к. на неделе среда, пятница постные.
но я супы стала делать в мультиварке с тех пор как она у меня появилась, получаются оень наваристые и вкусные.
Рассольник: сначала замочить перловку, затем обжарить лук, морковь, огурцы соленые (на терке). вода закипела туда картошку кубиками, обжарку, чуть-чуть том.пасты, приправы, лаврузу, соль, перловку, закипит и на медл.огне варить час-полтора.
Вчера делала кислые щи, тоже очень вкусные получились.
А так все супы: борщ, щи, рассольник, грибной, кислые щи, чечевичный, гороховый, - варю постными. ничем не хуже чем с мясом.

[Angelo]

Вчера делала что то ...наверное все таки винегрет Свекла, морковка, картошка варим режем. Добавляем порезанную кваш. капусту, лук, банку фасоли . Солим, поливаем маслом. Очень даже понравилось. Сама не ожидала

[annaalien]

Сообщение от Баграм

Вчера делала что то ...наверное все таки винегрет Свекла, морковка, картошка варим режем. Добавляем порезанную кваш. капусту, лук, банку фасоли . Солим, поливаем маслом. Очень даже понравилось. Сама не ожидала

А что ж винегретик-та и не понравится? Конечно ,вкусняво! Еще можно вместо фасоли горошек и постным майонезом заправить