Плейс ту стей, лай энд лей

[Ягода-Каринка]

Хочется кофе, а вылезать из постели лень... А вы как всегда о вкусняшках.

[-able]

Сообщение от bumpkin

Ян, ну это смотря какую пасху и смотря из какого творога. Если купить правильный творог - не сухой и не жесткими комочками, а мягкий, то это совсем не сложно.
А куличи продаются, наверное, в русском городе Петра. Я больше всего метрополевские любила. А сейчас подикось и вообще выбор огромный.

Выбор нереально огромный, пекут и фабрики, и рестораны, и сами магазины в своих кулинариях. Но все не вкусно. То есть моя мама пекла раньше в разы вкусней.


Про пасху надо подумать, ты меня заинтриговала, у меня в памяти сложный процесс, не однодневный даже.

[bumpkin]

Да прям - миксером можно. Только творог должен быть совсем без комочков и желательно бы не кислый.

[Blue]

Сообщение от bumpkin

Да прям - миксером можно. Только творог должен быть совсем без комочков и желательно бы не кислый.

именно так
и причем она в разы вкуснее заварной

[bumpkin]

У меня мама протирает через сито.... еще какую-то фигню с ней сложную делает. Но если творог правильный, то всего этого не нужно - все равно столько вкусняшки в нее вобьешь, что она халвой станет. А если творог неправильный, то ты его хоть три, хоть приплясывай, как Челентано, все равно будет не то.

[-able]

Сообщение от bumpkin

Да прям - миксером можно. Только творог должен быть совсем без комочков и желательно бы не кислый.

Ага, маскарпоне, кофе и бисквитное печенье. Очень вкусно, тирамису называется.


Может, вы мне уже и рецепт какой дадите проверенный?

[-able]

А как узнать правильный творог? На рынок точно не пойду, у нас нет рынков. Какой магазинный подойдет?

[-able]

Сообщение от Ягода-Каринка

Хочется кофе, а вылезать из постели лень... А вы как всегда о вкусняшках.

Каких-нибудь лет 10-ть, и дочка тебе сварит.

[Blue]

вот вам картинки - каждый сможет найти себя, а если не себя то еще кого-нибудь
а я пошла спать



Agata Janus

[bumpkin]

ну я б магазинные творога помнила, Яна Возьми между двух пальцев да разотри. Необязательно должен быть дорогой.

Я в Питере творог только на Кузнечном покупаю))))))))

Рецепт напишу - попозже. Но там принцип один: сливки, сухофрукты, ароматизатор. (яйца я не кладу), а дальше чего хочешь, то и суботь.