МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[liza akishina]

Сообщение от Lucik

Подскажите, а какой рис для ёжиков берёте?

Рис положила в этот раз круглый (фирма Зерница), но красивее будет длинный, чтоб больше на ежиков было похоже..

[Пупсик]

Опытные пользователи мультиварок, подскажите, пожалуйста, можно ли во время готовки открывать крышку???!!! В инструкции указано, что нельзя не при каких режимах, но во многих рецептах это просто необходимо!

[AleAndre]

Сообщение от Пупсик

Опытные пользователи мультиварок, подскажите, пожалуйста, можно ли во время готовки открывать крышку???!!! В инструкции указано, что нельзя не при каких режимах, но во многих рецептах это просто необходимо!

я открываю - когда перемешать надо.

когда на пару готовится, не открываю. плов-молочная каша - тоже не открываю..

[Caroline]

девчки,кто делалтчизкейк. для подложки масло нужно ратопить?или оо должно быть мягким?и печенье в крошку бендером моть?сорри за тупые вопросы)

[Tanya007]

Сообщение от Caroline

девчки,кто делалтчизкейк. для подложки масло нужно ратопить?или оо должно быть мягким?и печенье в крошку бендером моть?сорри за тупые вопросы)

Я ксодаления чизекейк не делалано думаб что есл вы поищите в инетр т найдтете таподробные инстркуии по этиому вопроуа

[Маня Макуся]

Я постоянн делаю чизкейки но не на подложке из печенья... растопить масл или класть сухим - не важно, мне кажется, потму что оно растяет все-равно там с температурой...

[joker]

Сообщение от liza akishina

В очередной раз, про ежики...
Сегодня делала ежики на программе Тушение 1 час (свинина, лук, рис, яйцо, соль, вода). В мультю налила 2 стакана воды, положила лаврушку и соль и включила на тушение, через 10 минут положила туда шарики. За 10 минут до окончания залила молочным соусом (бульон, мука,молоко). Вкуснотища!
Соусом можно вообще перед подачей на стол полить (я в мультю налила и еще держала на тушении).

Ага,вкусно,спасибо за рецепт.
Я тоже сегодня ёжики делала,более классические-на пару 30-35 минут:индейка,лук,соль,перец(смесь 5 перцев),рис длиннозерненный.Вот получился диет продукт)))
А еще пекла шарлотку,но она какая-то резиновая вышла.
Варю суп фасолевый сейчас.

[Panther]

А я плов готовлю. Но рис не кипятком, а просто водой залила, балда!

[Бекаска]

почему балда сразу? где написано, что рис заливать надо кипятком я всегда холодной водой заливаю

[mara_2]

Кипятком рис в плове заливать нужно если до этого на выпечке жарили мясо, лук и морковку и кастрюля не остыла, чтобы покрытие не портилось...