Вкусняцкий топик _4

[FIBI]

А у меня Рыбка с брокколи и салат "утилизатор"

[Mallory]

Сообщение от FIBI

А у меня Рыбка с брокколи и салат "утилизатор"

а какая тут рыбка у Вас?

[CHEEKa]

ой какая красотень!!!
рассказывайте же уже скорее как такую ее приготовили!!!

[Ромашка~]

У меня сегодня тоже рыбка - хек в омлете! Спасибо автору за рецепт! (впредь буду записывать, чей рецепт)

[TanjaSha]

Дайте пожалуйста рецепт Хека в омлете

[Ромашка~]

Рецепт хека в омлете:

- филе хека
- 400 мл молока (я брала на глаз, но гораздо меньше)
- 3 яйца
- 1 ст.л. муки
- 1-2 шт. репчатого лука
- 1 шт. болгарского перца (у меня была большая половинка)
- 1 шт. помидорка
- зелень
- соль

Филе хека обвалять в муке и обжарить. Выложить в форму для запекания. Обжарить лук и перец, выложить поверх рыбы. Смешать молоко, яйца, муку, зелень и порезанный кубиками помидор (у меня - без шкурки), посолить. Залить в форму и в духовку минут на 30.

[Надюшес]

Сообщение от FIBI

А у меня Рыбка с брокколи и салат "утилизатор"

а что вы в него пихнули?(в утилизатор?)

[Silvara]

нужны советы
1) есть красная рыба горячего копчения, наверное форель - привезли из финляндии. прилично ее.
что с ней сделать? так съесть? в салат какой?...
2) поговорите со мной про пельмени, а? я читаю, когда кто-то из вас их готовит, а самой страшно.
вот тесто - вы как делаете? с яйцом или без?
а фарш? говядина с молотым луком у меня, перченая-соленая - пойдет?
а тесто насколько тонко раскатываете? я вот прошлый раз вроде и не очень тонко раскатала, а у меня все равно тесто местами порвалось.

в общем, поговорить бы об этом мне

[veda]

Рыбку из Финляндии съесть так..Больно вкусна

[romilko]

А я люблю "Мимозу"именно с рыбкой горячего копчения,получается более ароматный салатик,чем с баночноу рыбкой.