МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[*Sunrise*]

Тушеные куриные сердечки в сметане и томатной пасте



1 кг сердечек
2 луковицы
200-250 гр сметаны
100-150 гр томатной пасты
1 ст.л. муки

Порезать лук полукольцами и положить в мультю, включить режим "Выпечка" 40 минут, через минут 5-7 добавить сердечки, периодически помешивать их. Когда до конца режима останется 10 минут - добавить муку, перемешать и оставить до конца режима. После окончания добавить сметану, пасту, посолить, поперчить. все премешать и включить режим "Тушение" 1,5 часа. У меня тушилось поменьше, примерно 1,10-1,15.

[Танюлька]

Сообщение от nelson8080

Девочки, подскажите где продается сухая смесь для кекса кроме "Здорового малыша"?

в Ленте есть

[Танюлька]

Сообщение от bagy

Куриный рулет с оливками.

мясо с целой курицы без кожи и костей нарезать крупными кусочками,перемешать с солью,перцем и выдавленным зубчиком чеснока.Добавть оливки,фаршированные красным перцем.Выложить все в мультю,посыпать столовой ложкой желатина.Поставить на тушение на 2 часа.Далее выложить все в коробку из под сока(биотайм или Я,т.к они округлые),остудить и в холодильник для застывания.
Когда застынет,коробку разрезать,выложить рулет на тарелку.

сделала рулет по этому рецепту. Очень вкусно, но мне воды не хватило, треть рулета рассыпалась. В следующий раз во время тушения добавлю водички и чуть побольше желатина. А так вкуснятина, конечно

[Асе4ка]

Привет всем. стала обладательницей этого чудо горшочка делала в нем Бабу ягу у меня так пироги в духовке не поднимались, еще вчера делала куриную голень в рукаве. Взяла голень посолила поперчила обмазала специями для курицы положила в рукав и поставила в режим на пару на 60 мин. голень получилась оочень вкусная сочная, но без корочки да я ее все равно не люблю.

[Wise]

Сообщение от nelson8080

Девочки, подскажите где продается сухая смесь для кекса кроме "Здорового малыша"?

да по-моему они (эти смеси) во всех гиперах есть...

[Прорвемся]

Девочки, добрый день!!!
Принимайте в свои ряды, я сегодня стала счастливой(надеюсь ) ) обладательницей мульти, уже выпекаю пудинг из творога
Заранее извиняюсь за наивные вопросы, я только учусь
Я так поняла, по вашим рецептам, что во время приготовления можно открывать крышку мульти и не раз. А в инструкции прочитала, что не надо, я что-то не так поняла?

[Прорвемся]

И еще
Она у меня щелкает, это нормально?

[Caroline]

Сообщение от Пушкарева

И еще
Она у меня щелкает, это нормально?

в 125 раз ответим - это нормально

[Caroline]

и крышку можно открывать на выпечке, тушении.

[королла]

Сообщение от Caroline

и крышку можно открывать на выпечке, тушении.

+варка на пару...вообщем всё что находится в меню с правой стороны