МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Oriona]

Сообщение от flowers

ага открывала)))
я то ж подумала, что вдруг режим сбился и она снова стала готовить 30-40 минут...придется набраться терпения и не открывать...
хотя на режиме плов я открываю, но она все равно потом выключается, как по инструкции

На будущее,не открывайте крышку на режимах которые слеваИначе действительно сбросите время!

[Ксю!]

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296536
девочки, а вот этот рецепт в мульте можно приготовить? (ветчина в тетрапаке)
не лопнет пакет в мульте? как думаете? и на каком режиме - тушение наверное?

[Химерa]

присоединяюсь к вопросу

[Подарок]

Сообщение от Ксю!

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296536
девочки, а вот этот рецепт в мульте можно приготовить? (ветчина в тетрапаке)
не лопнет пакет в мульте? как думаете? и на каком режиме - тушение наверное?

а к чему премудрости с пакетом в мульте?
просто массу выложить в саму мультиварку на Тушение, а потом для застывания вылить в пакет уже и в холодильник, я считаю, так полезней будет...
все таки нагревать пакеты для этого не предназначенные как-то боязно..

[ОЛЕSЯ]

Сообщение от Ксю!

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296536
девочки, а вот этот рецепт в мульте можно приготовить? (ветчина в тетрапаке)
не лопнет пакет в мульте? как думаете? и на каком режиме - тушение наверное?

Я тоже уже задумывалась об этом не раз, и посуда чистая, и безумно вкусно, я эти пакетики уже просто отдельно покупаю, и такие вещи творю в духовке

Сообщение от Подарок

а к чему премудрости с пакетом в мульте?
просто массу выложить в саму мультиварку на Тушение, а потом для застывания вылить в пакет уже и в холодильник, я считаю, так полезней будет...
все таки нагревать пакеты для этого не предназначенные как-то боязно..

НЕЕЕЕЕ, это не то, там "секрет" в том, что запекаешь в пакете

[Подарок]

Сообщение от ОЛЕSЯ

НЕЕЕЕЕ, это не то, там "секрет" в том, что запекаешь в пакете

я делала такую штуку уже - весь секрет в том, что она застывает в пакете! и принимает его форму, т.е. форму колбасы!
еще секрет в том, что готовится без воды, просто в кастрюле на плите Вы такого не сможете...а в мульте запросто! не вижу никаких других секретов...
я, например, и в банке обычной варила, потом в пакет переливала, охлаждала в нем - разницы никакой!

[Самаялюбимаяя]

Варили в стеклянноой банке в мульте? А на дно что-нибудь ложили? А банка не лопнит?

[Танюлька]

Сообщение от Ксю!

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296536
девочки, а вот этот рецепт в мульте можно приготовить? (ветчина в тетрапаке)
не лопнет пакет в мульте? как думаете? и на каком режиме - тушение наверное?

был здесь рецепт, поищите. Я делала, вкусно

[Подарок]

Сообщение от lisalena11

Варили в стеклянноой банке в мульте? А на дно что-нибудь ложили? А банка не лопнит?

нет, мой опыт был задолго до мульти.
я варила точно также как в пакете, только в банке - в кастрюле с водой, на дно тряпочку.
Ну не могу я эту химию кипятить....она не предназначена для тепловых обработок. да и смысла нет в этом, просто отпрвить застывать в холодильник в пакете.
Еще вспомнила - в том топике все груз игнорируют, а зря, не зря у них у всех желе до половины мяса только доходит, если в холодильнике положить груз, то мясо утонет полностью в желатине.

[Юлия~]

я тоже делала эту ветчину, в мульке без пакета, потом перелила и в холодильник. очень вкусно!!!