Вкусняцкий топик 5

[dainty]

Сообщение от Оладушек Румяный

Девочки, у меня сегодня день вопросов
Вопрос №2 к тем, у кого есть электронные весы: сколько граммов муки и сахара вмещает в себя ваш среднестатистический стакан (если в рецепте указаны не граммы, а стаканы)?
Заранее спасибо за помощь

http://mer.kakras.ru/stakan.html

[ОладушекРумяный]

Сообщение от Герочка

у меня стакан из икеи
воды вместил 180 гр
сахара 125 гр
муки 100 гр

Сообщение от dainty

http://mer.kakras.ru/stakan.html

мой стакан вмещает в себя 250 воды
Саш, получается, разница с твоим аж в 70 граммов - это ведь ощутимо

[korolenok]

Я уже к обеду холодец Вам принесла

[dainty]

Сообщение от Оладушек Румяный

мой стакан вмещает в себя 250 воды
Саш, получается, разница с твоим аж в 70 граммов - это ведь ощутимо

но стаканы бывают 250 мл, 200 мл, и 180 мл!

[Герочка]

Сообщение от Оладушек Румяный

мой стакан вмещает в себя 250 воды
Саш, получается, разница с твоим аж в 70 граммов - это ведь ощутимо

Лен, если мерить все одни стаканом, то не будет разницы! (я проверяла)
или у тебя рецепт в весе а ты хочешь стаканами?

[Муммик]

Сообщение от korolenok

Я уже к обеду холодец Вам принесла

расскажите,как варите холодец

[чёртова принцесса]

[QUOTE=korolenok;31334146]Я уже к обеду холодец Вам принесла




какая вкуснятина

[korolenok]

Сообщение от Муммик

расскажите,как варите холодец

Ну,я не спец по холодцам,варила впервые Купила ножку и рульку свиную+луковичка целиком и морковка.Варила я в мультиварке 7 часов.На плите наверное столько же по времени,на маааленьком огне(у меня так мама всегда делает).Затем вытащила мясо,разделала,положила в форму и залила бульоном.В хол-к до застывания.Лук и морковку выкинула,мои это в холодце не признают,хотя морковка в кач-ве украшения хорошо было бы.В след.раз добавлю ещё немного говядины,чтоб "помясистей" холодец был.

[Womba]

Очень вкусный холодец!!
"Он был такой нарядный.." (с)
А кто-нибудь знает, как делать другой вид холодца/студня: где нет разделения на мяско и желе, а все вместе намешано? Я такой ела в гостях-ммм

[korolenok]

Сообщение от Womba

Очень вкусный холодец!!
"Он был такой нарядный.." (с)
А кто-нибудь знает, как делать другой вид холодца/студня: где нет разделения на мяско и желе, а все вместе намешано? Я такой ела в гостях-ммм

Вторая тарелка у меня была именно такая.Тарелка ниже(высота ок 5 см,а форма ок 10)+мяса побольше=другой вид холодца