| |
|
15.05.2009, 18:34
|
#851
|
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Цитата:
Сообщение от Ромашка~
Ммм, какой аппетитный сыр!!! Это не тот, который в топике - Готовим вместе с Tupperware! ?
|
спасибо  ага, он самый 
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
|
15.05.2009, 18:35
|
#852
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Убедили, надо сделать! 
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:36
|
#853
|
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Цитата:
Сообщение от Ромашка~
Убедили, надо сделать! |
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:39
|
#854
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от tanchik85
девочки сделала домашний сыр очень нежно и вкусно. делала для хычинов, теперь думаю, может так съесть 
кто-то давал рецепт на лв, не помню кто 
Значит так. Берем 1л молока, туда же 1ст. л. соли без горки и кипятим. В это же время взбиваем 3 яйца с 200-300г сметаны. Как только молоко закипело, не убавляя огня вливаем туда яично-сметанную массу и , не переставая помешивать, чтоб не подгорело, доводим до кипения, около 5 мин.Сыворотка отделится от свернувшейся массы и откидываем все это в ситечко, , чтобы сыворотка стекла. через несколько часов перворачиваем на тарелку- можно есть.
|
Ух ты! Выглядит класс!
А на вкус как?
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:42
|
#855
|
|
Наш человек
Регистрация: 15.06.2005
Адрес: угол Художников и Сиреневого бульвара
Сообщений: 5 154
|
Поставила в духовку Брауни. Термометра нет. Как готовность проверить  , если в рецепте написано, что сыроват внури должен быть.
Как понять пропекся он или нет?
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:42
|
#856
|
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Цитата:
Сообщение от Wise
Ух ты! Выглядит класс!
А на вкус как?
|
спасибо вкусный,нежный. конечно, структура не как у магазинного, более рассыпчатая а еще на брынзу похож
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:43
|
#857
|
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Цитата:
Сообщение от natika
Поставила в духовку Брауни. Термометра нет. Как готовность проверить , если в рецепте написано, что сыроват внури должен быть.
Как понять пропекся он или нет? |
он должен быть жидкий сверху запечется и вынимайте
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:49
|
#858
|
|
Наш человек
Регистрация: 15.06.2005
Адрес: угол Художников и Сиреневого бульвара
Сообщений: 5 154
|
Цитата:
Сообщение от tanchik85
он должен быть жидкий сверху запечется и вынимайте |
Сафсе-е-ем? 
А в холодильнике потом затвердеет? Для этого в холодильник?
И не будет ощущения сырого теста? Для меня страшный кошмар, непропеченное тесто.
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:52
|
#859
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.09.2007
Адрес: Гатчина
Сообщений: 5 891
|
Я держала дольше, чем в рецепте значится! Это уже зависит от духовки, у меня "тихая", так что я подольше все держу. - Это я про Брауни!
|
|
|
|
|
15.05.2009, 18:54
|
#860
|
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Цитата:
Сообщение от natika
Сафсе-е-ем?
А в холодильнике потом затвердеет? Для этого в холодильник?
И не будет ощущения сырого теста? Для меня страшный кошмар, пропеченные тесто. |
ну относительно там же муки мало, в основном масло и шоколад
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
