МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[МЕЛМАН]

Сообщение от poema2

Боже!красота какая! мужу памятник!я в шоке!есть же такие мужья

Сообщение от СанаОк

Наверное, я просто поторопилась вытаскивать её из формы, надо было дать остыть, а потом уже, может тогда воздушная была бы, такая как я себе представляю. А то что вышло явно не удачный опыт. Вообщем по части выпечки духовка у меня пока выигрывает, но зато в остальном

чего-то у меня тоже не поднялась

[Маруча]

Сообщение от Olga_and_ko

вчера распечатала рецепт ром бабы, думаю, надо испечь
и уехала по делам с утра. А муж увидел рецепт и решил испечь ром бабу )))
я приехала, только сиропом пропитала и глазурью полила
вот что вышло - кажется, она очень вкусная, еще не пробовали
вынимала сразу, она не опала (там же даже написано, что горячую горячим сиропом поливать)
она у меня наполовину мульти высотой - мягкая, пористая, на настоящую похожа

просто нереальная красота!!!

[IzuMia]

Баба поднялась на половину,подливкой задобряю))) идёт хорошо,но я то в курсеОшибочки свои разобрала...есть вопросики к мудреным опытом Девуле-мулькам:1.соотношение сухих и прессованных дрожжей,2.подогрев на время не выставляется или я ку ку.Спасибо.

[Arven]

Сообщение от karpik

нет!!!

Сообщение от Маева

в дрожжевое тесто разрыхлитель не кладут

Вот я тормоз! и правда что,дрожжевое ведь...
СПАСИБО!!!

[Olg100]

Какая красота!!А я свою мультиварку забросила

[Olga_and_ko]

девочки, спасибо! мужу передала ваши восторги. он польщен я им тоже восхищаюсь
мы её попробовали - очень вкусная!и воздушная такая! спасибо за рецепт!!

если интересно, шоколадная глазурь:
1 плитка темного шоколада
50-70 г слив. масла
2 ст.л. воды
все это в кастрюльке на паровой бане растопить и можно поливать Я делаю в мульте на режиме "варка на пару"

[poema2]

Сообщение от Алекс

И у меня так же Хотя делал точно по рецепту

А через сколько вытаскивали после окончания выпечки?

[poema2]

ром-баба у меня тоже поднялась всего на 6 см но паахнет вкуснооооо

[LELIK]

Сообщение от poema2

ром-баба у меня тоже поднялась всего на 6 см но паахнет вкуснооооо

у нас тоже пахла вкусно, а на вкус муж в итоге забраковал((
но я не сдамся)) у меня теперь спортивный интерес, сделать бабу не 7 см, а выше))) мне то понравилась

ХВ !!!

[poema2]

Сообщение от LELIK

у нас тоже пахла вкусно, а на вкус муж в итоге забраковал((
но я не сдамся)) у меня теперь спортивный интерес, сделать бабу не 7 см, а выше))) мне то понравилась

ХВ !!!

Воистину воскресе!!!А мы уже христосовались и разговелись, на вкус необычно, но мужу оч понравилась, я многовато сухофруктов забабахала , может от тяжести и не поднялась, но если как пирог ее рассматиривать, то очень даже!я положила изюм. сухие яблоки, груши. мандарины.Сверху шок глазурь и кокос стружка!пропитка сиропом без алкоголя, думаю его и не хватает.следующий раз обязательно ромом или амаретто пропитаю