МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[vikusj1703]

девочки ,дайте рецепт ,как сделать творожную запеканку............ на какой программе ее делать?(я новичок) и это моя первая попытка!

[эльвирка]

Сообщение от vikusj1703

девочки ,дайте рецепт ,как сделать творожную запеканку............ на какой программе ее делать?(я новичок) и это моя первая попытка!

тоже интересно, но чтобы без манки....
один раз делала, вся рассыпалась у меня

[Котка]

мне нравится творожный пудинг из инструкции - и деть его уплетает с удовольствием, я только сахара половинку кладу и беру количество для большой мульти, хотя делаю в маленькой, на выпечке 60 минут.

[NEWSIK]

Сообщение от Ulitka

Я никогда не варю и не замачиваю рис для перцев, и не ставлю на выпечку предварительно - всегда идеально получаются 2 часа на тушении.

Сообщение от EllenDM

+1
только я заливаю кипятком и за 1,5 часа готово

пока поставила как написали выше девочки
посмотрю через пол часа приготовится или нет

у меня мультя недавно и мне никак не привыкнуть к приготовлению пищи 2 часа... 3 часа...
все хочется сделать побыстрее


а кипятком не хочу заливать
писали что не рекомендуется

[NEWSIK]

пробежалась по теме супов...
ранее всегда варила сначала бульон... (в мульте)
потом суп
опять же сейчас стало раздражать что так долго

смотрю в рецептах многие кладут все одновременно, мясо... овощи
пенка получается не снимается что ли?
насколько это полезно - такой вот суп, может кто в курсе?

[anhik2004]

А можно интересно сделать в МВ ватрушку с творогом???!!!
Я их так люблю!!!

[Бекаска]

Сообщение от NEWSIK

пробежалась по теме супов...
ранее всегда варила сначала бульон... (в мульте)
потом суп
опять же сейчас стало раздражать что так долго

смотрю в рецептах многие кладут все одновременно, мясо... овощи
пенка получается не снимается что ли?
насколько это полезно - такой вот суп, может кто в курсе?

в курсе
для одновременной закладки используется второй бульон (он и для здоровья полезнее кста), т.е. мясо доводится до кипения в одной воде, а далее варится в другой. Я ставлю мясо на плиту и одновременно ставлю воду в мульте на "варка на пару". Когда мясо прокипит 2-3 минуты, перекладываю в мультю и далее по рецепту, все ненужные пенки выливаются с первой водой.

[Котка]

Сообщение от anhik2004

А можно интересно сделать в МВ ватрушку с творогом???!!!
Я их так люблю!!!

а почему нет? в чем вы сложность видите?

[Loretta]

Делала творожный кекс. Получился плотный, хотя и вкусный)
Может это быть из-за качества творога? Или еще в чем хитрость??
Или надо миксером творог было взбивать?

[Haze]

Сообщение от NEWSIK

девочки, а фаршированные перцы ведь можно сделать на ПЛОВЕ?

не хочу на тушении

Если еще актуально, то я на ПЛОВЕ всегда перцы делаю. и рис, и мясо, и морковка, помидоры для начинки все сырое закладываю, добавляю на полную большую мультю перцев 2 мст. воды. Через час выключаю сама. ничего не подгорает. Но мои перцы с подливкой не едят а вот ежиков подливу делаю, через тот же час выключаю. И подлива остается, и вкус отличный