МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[NEWSIK]

Сообщение от Haze

Если еще актуально, то я на ПЛОВЕ всегда перцы делаю. и рис, и мясо, и морковка, помидоры для начинки все сырое закладываю, добавляю на полную большую мультю перцев 2 мст. воды. Через час выключаю сама. ничего не подгорает. Но мои перцы с подливкой не едят а вот ежиков подливу делаю, через тот же час выключаю. И подлива остается, и вкус отличный

я экспериментатор, мне все актуально

ну что я могу сказать про свои перчики
действительно за 1 ч 20 минут (выпечка плюс тушение) они были готовы, ура
НО с водой я перестаралась делала по рецепту из инета, но он видимо был на большую МВ, не учла что у меня то маленькая
в итоге мало того что налила 2 МС воды так еще и 2 помидора было в фарше, открыла - там все плавает

сколько получается для небольшой подливочки надо, 1МС???

на ПЛОВЕ очень хочу попробовать сделать в следующий раз обязательно
а если не выключать через час, то когда интересно выключится

[NEWSIK]

Сообщение от Бекаска

в курсе
для одновременной закладки используется второй бульон (он и для здоровья полезнее кста), т.е. мясо доводится до кипения в одной воде, а далее варится в другой. Я ставлю мясо на плиту и одновременно ставлю воду в мульте на "варка на пару". Когда мясо прокипит 2-3 минуты, перекладываю в мультю и далее по рецепту, все ненужные пенки выливаются с первой водой.

о, здорово как, я и не додумалась бы до такого
огромное спасибо, так и сделаю

а мясо при перекладывании не режете?

[MamaMi]

Отчитываюсь про хачапури)))

Готовила на выпечке 25 минут.Все получилось!Так что теперь незапланированные гости голодными не умрут))) Начитавшись,сыр взяла Тильзит(он солененький) и добавила чесночка.Получилось вполне сьедобно,так что беру на заметку,СПАСИБО за рецепт!!!!!
Надо еще с копчененьким бекончиком попробовать...для муЖчин)))

[Real Mallena]

Сообщение от NEWSIK

а если не выключать через час, то когда интересно выключится

ну вроде как пока вода не выкипит, будет варить )))

[Vredinka_m]

Сообщение от MamaMi

Отчитываюсь про хачапури)))

Готовила на выпечке 25 минут.Все получилось!Так что теперь незапланированные гости голодными не умрут))) Начитавшись,сыр взяла Тильзит(он солененький) и добавила чесночка.Получилось вполне сьедобно,так что беру на заметку,СПАСИБО за рецепт!!!!!
Надо еще с копчененьким бекончиком попробовать...для муЖчин)))

Я тоже сегодня сделала: ни мне, ни мужу не понравилось

[RedFox]

Сообщение от Vredinka_m

Я тоже сегодня сделала: ни мне, ни мужу не понравилось

Маш, я вот такие ленивые хачапури раньше делала (без лаваша), мне нравилось

Сообщение от Мashick

ленивые хачапури

[Vredinka_m]

Сообщение от RedFox

Маш, я вот такие ленивые хачапури раньше делала (без лаваша), мне нравилось

Юля, спасибо!!!
Попробую сделать

[MamaMi]

Сообщение от Vredinka_m

Я тоже сегодня сделала: ни мне, ни мужу не понравилось

Вы,может,ожидали чего-то такого.... Нормальный такой горячий перекус))) Хотя холодный мне понравился больше.

[Vredinka_m]

Сообщение от MamaMi

Вы,может,ожидали чего-то такого.... Нормальный такой горячий перекус))) Хотя холодный мне понравился больше.

Ничего такого я не ожидала
Я может быть добавила мало сыра, а вообще мне не понравился вкус и запах лаваша
Хотя лаваш люблю...

[vasyatkina]

Сообщение от MamaMi

Отчитываюсь про хачапури)))

Готовила на выпечке 25 минут.Все получилось!Так что теперь незапланированные гости голодными не умрут))) Начитавшись,сыр взяла Тильзит(он солененький) и добавила чесночка.Получилось вполне сьедобно,так что беру на заметку,СПАСИБО за рецепт!!!!!
Надо еще с копчененьким бекончиком попробовать...для муЖчин)))

Сообщение от Vredinka_m

Я тоже сегодня сделала: ни мне, ни мужу не понравилось

Сегодня по-моему очень многие их готовили )))))
Я тоже.
Нам с мужем очень понравились, только я сырную массу просолила. И пекла 45минут. Затвра буду дубль 2 делать - для свекров.
Уже чизкейк стоит остывает.