МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[lavchik_katya]

Класссссссссссссссс!!!!!!!!!!!!!!

[Дашуткина мама]

Девочки, испекла вчера кекс из геркулеса, а это получился не кекс совсем, а каша какая-то. Рецепт взяла с первой страницы топика. Обидно - до этого и Творожное облако и Чизкейк готовила, все получалось! А тут - вроде простой рецепт, а не получилось Может кто подскажет, поделится своими секретами?

[анна67]

Сообщение от *Цветочек*

у меня запеканка творожная

и еще у мужа был ДР, пекла ему Шоколад на кипятке 2 раза с разными кремами (домой и на работу) тоже в мульте
этот со сметанным кремом

а этот с заварным кремом украшала из марципана покупного фигурками ( с дочей лепили )

обалдеть - красота

[*Цветочек*]

Сообщение от lavchik_katya

Класссссссссссссссс!!!!!!!!!!!!!!

Сообщение от анна67

обалдеть - красота

спасибо

[Olga_and_ko]

Сообщение от Дашуткина мама

Девочки, испекла вчера кекс из геркулеса, а это получился не кекс совсем, а каша какая-то. Рецепт взяла с первой страницы топика. Обидно - до этого и Творожное облако и Чизкейк готовила, все получалось! А тут - вроде простой рецепт, а не получилось Может кто подскажет, поделится своими секретами?

странно...я не большой специалист, один раз только его и готовила.
а Вы сразу загрузили, не давали размокнуть?
я сразу перемешивала и в мультю. Еще бывает иногда проблемы с напряжением - греет плохо. У меня так было с брауни однажды. Может, в этом дело?

[котенок J]

девочки, столько вдохновения для готовки появляется от ваших шедевров и их фотографий! спасибо!
тортики чудесные. особенно с клубникой понравился. так аппетитно!
буженина тоже прямо в рот просится, так бы и стянула кусочек.

а я вот обычно не успеваю с фотоаппаратом добежать, домашние раньше добираются до блюда. готовлю исключительно по рецептам из этого топика, до сих пор все отлично удавалось. радует то, что здесь можно подобрать рецепт практически на любой вкус и сочетание продуктов. очень удобно.

[Дашуткина мама]

Сообщение от Olga_and_ko

странно...я не большой специалист, один раз только его и готовила.
а Вы сразу загрузили, не давали размокнуть?
я сразу перемешивала и в мультю. Еще бывает иногда проблемы с напряжением - греет плохо. У меня так было с брауни однажды. Может, в этом дело?

Загрузила сразу. Единственное, что у меня было не так - это крупные геркулесовые хлопья, №1 "Ясно Солнышко".

[Ася и Даня]

Добрый день всем Я к вам опять за советом. Начиталась про рульку, насмотрелась фотографий - больше нет сил терпеть, хочу такую же купила рульку, небольшую, 800 гр. И мучают меня два вопроса: 1. Надо ли снимать с нее шкуру ( она вроде выглядит не очень жирной и не очень толстой). 2. Как долго по времени мариновать. И если не снимать шкуру - так прямо и обмазывать сверху горчицей, солью и всем остальным ? ))
Прошу прощения за несколько туповатые вопросы - но вот такой я кулинар..

[Olga_and_ko]

Сообщение от Ася и Даня

Добрый день всем Я к вам опять за советом. Начиталась про рульку, насмотрелась фотографий - больше нет сил терпеть, хочу такую же купила рульку, небольшую, 800 гр. И мучают меня два вопроса: 1. Надо ли снимать с нее шкуру ( она вроде выглядит не очень жирной и не очень толстой). 2. Как долго по времени мариновать. И если не снимать шкуру - так прямо и обмазывать сверху горчицей, солью и всем остальным ? ))
Прошу прощения за несколько туповатые вопросы - но вот такой я кулинар..

я делала вот по этому рецепту, там вроде все расписано
мариновать 12-24 часа, шкуру не снимать, но опалить (чтобы от щетины очистить). Шкурка получается очень вкусной. Вообще это очень удачный рецепт Вот здесь реклама этого рецепта )

а с горчицей я не делала

[Ася и Даня]

Спасибо за советы! Там сложный рецепт рассола для меня, т.к нет дома половины составляющих (( ребенок болеет и не выйти в магазин. А мяса хочется