Вкусняцкий топик-6

[nengirit]

Девушки, я к вам за советом.

Купила пароварку, приступила к осваиванию.
уже сделала манты и красную рыбу и фаршированные кабачки - кабачки получились просто съедобными.

В книжке с рецептами все блюда какие-то неподходящие - либо не адаптированные, типа: "возьмите зеленую и белую спаржу..." либо просто: "сначала обжарьте то-то и то-то, доведите до готовности в пароварке"

Что еще готовить не знаю - кабачки не понравились совершенно.
Присоветуйте, что-нибудь проверенное, а?

А то хочется чтоб и полезно и вкусно.

[Wise]

Сообщение от nengirit

Девушки, я к вам за советом.

Купила пароварку, приступила к осваиванию.
уже сделала манты и красную рыбу и фаршированные кабачки - кабачки получились просто съедобными.

В книжке с рецептами все блюда какие-то неподходящие - либо не адаптированные, типа: "возьмите зеленую и белую спаржу..." либо просто: "сначала обжарьте то-то и то-то, доведите до готовности в пароварке"

Что еще готовить не знаю - кабачки не понравились совершенно.
Присоветуйте, что-нибудь проверенное, а?

А то хочется чтоб и полезно и вкусно.

я много чего на пару делала (когда пароварку подарили и хотелоь "играться"))))))
котлетки всякие, омлеты, рулеты, овощи, рыбу, курицу и т.п.
куриные котлетки очень нежные получаются.

Был топ рецептов для пароварки, там много интересного было)

[beznata]

Сообщение от nengirit

А то хочется чтоб и полезно и вкусно.

Мне понравилось в ней домашние котлеты делать, но потом все равно в соусе их тушу. Сам вкус просто нравится, как в садике

Цветная капуста в ней понравилась, остальное, ИМХО - ООООЧЕНЬ на любителя, поэтому уехала она у нас на антресоли

[Tinkin]

Сообщение от beznata

поэтому уехала она у нас на антресоли

ага, я её достаю только кукурузу "отварить"

Сообщение от nengirit

Что еще готовить не знаю - кабачки не понравились совершенно.

так вы потом те же кабачки из пароварки, спаржу, рыбу и пр. с разными соусами употребляйте, очень душевно будет хотя у меня она совсем не прижилась

[Tanyusha]

Сообщение от nengirit

А то хочется чтоб и полезно и вкусно.

овощи/яйца для салатов
омлеты
запеканка творожная... у нас все ее очень любят
рыба как целиком так и порционно
котлеты
курица кусками
мясо делаю ввиде отбивных и свинину и говядину и не жарено и вкусно и нежно
аля-запеканки с овощами и омлетом
каши - не очень

пока больше ничего не вспомнилось

девочки я вернулась тепла привезла чуток... а мы вовремя уехали, там на улицу днем совсем стало противно выходить (

привезла ведро домашних яиц и ведро домашних перепелиных яиц.. нас скоро будет тошнить от яиц

остались на подращивание домашние куры-блойреры и кролики... ждем осени и вкусного мяска

[uma-i-penelopa]

Сообщение от nengirit

Девушки, я к вам за советом.

Купила пароварку, приступила к осваиванию.

Вам вот тут тематический топик))

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2392268

[Wise]

Сообщение от Tanyusha

овощи/яйца для салатов
омлеты
запеканка творожная... у нас все ее очень любят
рыба как целиком так и порционно
котлеты
курица кусками
мясо делаю ввиде отбивных и свинину и говядину и не жарено и вкусно и нежно
аля-запеканки с овощами и омлетом
каши - не очень

пока больше ничего не вспомнилось

девочки я вернулась тепла привезла чуток... а мы вовремя уехали, там на улицу днем совсем стало противно выходить (

привезла ведро домашних яиц и ведро домашних перепелиных яиц.. нас скоро будет тошнить от яиц

остались на подращивание домашние куры-блойреры и кролики... ждем осени и вкусного мяска

с возвращееееениеееем!

[Wise]

Время обедать!))
Супчеееег! овощной)



и греночки к нему))

[nengirit]

Сообщение от Tanyusha

овощи/яйца для салатов
омлеты
запеканка творожная... у нас все ее очень любят
рыба как целиком так и порционно
котлеты
курица кусками
мясо делаю ввиде отбивных и свинину и говядину и не жарено и вкусно и нежно
аля-запеканки с овощами и омлетом
каши - не очень

пока больше ничего не вспомнилось

девочки я вернулась тепла привезла чуток... а мы вовремя уехали, там на улицу днем совсем стало противно выходить (

привезла ведро домашних яиц и ведро домашних перепелиных яиц.. нас скоро будет тошнить от яиц

остались на подращивание домашние куры-блойреры и кролики... ждем осени и вкусного мяска

Танюша, а можно поподробнее про творожную запеканку и про омлеты?

Сообщение от uma-i-penelopa

Вам вот тут тематический топик))

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2392268

Спасибо!

[Tanyusha]

Сообщение от nengirit

Танюша, а можно поподробнее про творожную запеканку и про омлеты?

из творога рецепт взят на ЛВ.

1 пачка творога
1 ст.л. сахара
1 ст.л. манки
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
чуть соли

все перемешать, положить во что-то у меня это пиалочки и минут на 20-30 в пароварку, мои любят"вчерашние" на тарелку переворачиваешь сверху вареньецем поливаешь

делаю обычно двойную порцию на 3 пиалочки.

а омлеты, так как обычные омлеты.. здесь кто как любит.
молоко+яйца - перемешать, посолить вылить в пиалочки и в пароварку минут на 15-20

вместо пиалочек еще использую такие прямоуголные "горшочки" керамические, у них еще и крышечки есть, потом в холодильнике удобно хранить.