Вкусняцкий топик 5

[Ромашка~]

Сообщение от MooNRoo

Девы, а язык скока варить?????
вроде долго же надо??? говяжий

Я больше 2-х часов варю, но "тыкаю" ножиком.

[Tanyusha]

Сообщение от Ромашка~

Вкусные! Тань, а где ты такую посыпку покупаешь?

а я ее сама делаю

1 часть масла сливочного: 2 части сахара (с коричнвым симпатиШнее получается) : 3 части муки.
Храню в холодильнике в контейнере. В этот раз еще и орехи грецкие туда добавила.

[Ромашка~]

Сообщение от Tanyusha

а я ее сама делаю

1 часть масла сливочного: 2 части сахара (с коричнвым симпатиШнее получается) : 3 части муки.
Храню в холодильнике в контейнере. В этот раз еще и орехи грецкие туда добавила.

Ага, я уже увидела в твоей ссылке внизу рецепт.

[Tanyusha]

Сообщение от MooNRoo

Девы, а язык скока варить?????
вроде долго же надо??? говяжий

большой говяжий язык варю 2,5 -3 часа.
маленькие свинные часа 1,5.

[Tanyusha]

Сообщение от Герочка

и пото надо обязательно холодной водой облить, чтобы пленка снялась легко

я не заливаю, а перегружаю его в кастрюлю с холодной водой и там же под водой снимаю пленку.

[Mallory]

Сообщение от Tanyusha

большой говяжий язык варю 2,5 -3 часа.
маленькие свинные часа 1,5.

а что при варке добавлять нужно?
лавровый лист, или перец-горошек?

[MooNRoo]

Сообщение от Tanyusha

продолжим
булочки с изюмом (немного плосковатые получились, зато очень нежные)

мммммм, как булок домашних захотелось, но я никада не решусь на такое

Сообщение от Герочка

да, долго, я не меньше часа варю, правда не говяжий, а свиной обычно
ты его потыкай,
и пото надо обязательно холодной водой облить, чтобы пленка снялась легко


блин... как языка захотелось!
а дома рыба...

Сообщение от Ромашка~

Я больше 2-х часов варю, но "тыкаю" ножиком.

Сообщение от Tanyusha

большой говяжий язык варю 2,5 -3 часа.
маленькие свинные часа 1,5.

Спасибо всем
потыкала, уже почти готов

Саша, про холодную воду спасибо, что напомнила

[Подарок]

Сообщение от Tanyusha

я в аэрогриле запекаю, 25 минут.

Сообщение от Герочка

вы на них посмотрите. я вчера в холодную тавила, так что точное время не скажу.
но склоняюсь к 30 на 200 градусов

спасибо вам!
седня на ужин нам с дочкой наделаю!

[Mallory]

Татьяна, булочки какие аппетитные!!

[Tanyusha]

Сообщение от Mallory

а что при варке добавлять нужно?
лавровый лист, или перец-горошек?

луковица целиком, морковка.
и лист и перец.