|
|
30.04.2010, 11:30
|
#8861
|
Элита
Регистрация: 26.09.2009
Адрес: парк Победы
Сообщений: 2 433
|
Цитата:
Сообщение от тяп-ляп
не знаю есть ли тут такой рецепт, я брала отсюда
1 мультистакан кефира
0,5 мультистакана сахара
сода, гашёная в кефире
1,5 мультистакана муки
3 ч.л. какао
пропитка сметанная
на выпечке 40-45 минут
 вкуснятина безумная, фотки естессно нет, ибо получилось ооочень мало  и съедено было в два счёта, в следующий раз больше сделаю!!!
|
А как точно делать сметанную пропитку ? Сметана с сахаром? А какие пропорции? а какая жирность сметаны?
А то так все хвалят... Хочется сделать!
__________________
|
|
|
30.04.2010, 12:40
|
#8862
|
Элита
Регистрация: 11.10.2006
Адрес: В.О., 9-я линия-Гражданка
Сообщений: 2 335
|
Девочки! Что можно сделать в мульте из 1 кг куриной печёнки?
У меня кроме печёночного пирога мыслей нет  Только это запарно очень.
|
|
|
30.04.2010, 12:46
|
#8863
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Цитата:
Сообщение от fisa
Девочки! Что можно сделать в мульте из 1 кг куриной печёнки?
У меня кроме печёночного пирога мыслей нет  Только это запарно очень.
|
печенку с подливкой для макарошек или риса
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
30.04.2010, 13:09
|
#8864
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от fisa
Девочки! Что можно сделать в мульте из 1 кг куриной печёнки?
У меня кроме печёночного пирога мыслей нет  Только это запарно очень.
|
килограмм - не так уж и много на самом деле)
из пол кило можно сделать паштет (очень нежный, на завтрак на бутеры - самое то  и делается просто)
а из оставшихся пол кило - потушить в сметане с луком  и с рисом или овощами или макаронами есть)  - быстро, просто и вкусно.
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
30.04.2010, 13:13
|
#8865
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Ivashka
Катя,Wise.
У меня вот вопрос. Насмотрелась я на Ваши ленивые голубцы и тоже вчера приготовила.
Но!
Сначала фарш с луком на выпечке обжарила, потом рис, капусту добавила и поставила на тушение на 1,5 часа. Еще водички 2 м/ст. долила.
Так вот через 1,5 часа у меня еще были рис и капуста сыроваты.
Кстати, та же история, если делать картошку с мясом на тушении. Мясо хорошо получается, а картоха как недоделанная.
А еще гороховый суп, посмотрела, что делали на тушении, а у меня он часа 2-3 стоял (при том, что горох заранее замачивала) и все равно горох твердый был.
Приходится все потом доводить до ума на "выпечке" или на "плове".
Это у меня мультя что-то недотушивает или надо время больше ставить, или я что-то не так делаю?
|
про гороховый суп не подскажу - не пробовала делать.
а про голубцы или картошку - я сначала на "выпечке" подольше держу, а уж как помягче станет перевожу на "тушение". Тушение хороший режим, но долгий, я им обычно пользуюсь для "доведения до готовности" или же, если времени много и можно закинуть и забыть)
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
30.04.2010, 13:20
|
#8866
|
Космонавт
Регистрация: 08.09.2004
Адрес: "Ладожский Парк"
Сообщений: 22 788
|
|
|
|
30.04.2010, 13:22
|
#8867
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Маня Макуся
МОИ Голубцы! первый опыт 
|
красавцы
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
30.04.2010, 13:57
|
#8868
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко
Сообщений: 17 869
|
Катя-Wise поделитесь пожалуйста рецептом бигоса
|
|
|
30.04.2010, 16:44
|
#8869
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
если мне н еизменяет память бигос в списках пецептов есть
|
|
|
30.04.2010, 16:48
|
#8870
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|