С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Танюля

Я делала несколько раз и была уверена что запомню, но....

с поиском реально беда, даже уже не знаю какое слово для поиска ввести чтобы их найти...

смысл значит такой:
на 2 пачки творога
1 яйцо
3 ст.л. муки примерно, тесто должно оставаться жидковатым мягким
эту массу выкладываем ложкой в горку муки и формируем сырник
сахар, ванилин по вкусу и соли на кончике ложки

[ОльгаLeto]

Сообщение от Lubania

Оль, ну ты даешь..
Во-первых мы на ты,
а во-вторых, это специальная бумага, продается там же, где пищевая фольга, пакеты для запекания..
Можно, конечно, и фольгу подстелить, но она если вдруг прижарится, ее очень противно отцеплять. А бумажку я очень люблю. Можно ее степлером сцепить, чтобы на противень не вытекало..
Я на голом противне уже давно ничего не пеку. Только на бумажке.

Ой, прости
Буду теперь тоже бумагу стелить, классно-то как...

Сообщение от В гостях у сказки!

Девочки,доброй ночи!
Приготовила сегодня на ужин курицу на соли. Вывод: рецепт придумал старый холостяк-математик(скорее всего Перельман). Минимум усилий и фантазии. На выходе блюдо,утоляющее голод. Духовку не пачкает,соль с формы за ночь отмокнет без следа. Научу мужа, чтоб не умер с голода,когда куда-нибудь поеду

А курочка не просаливается больше, чем нужно, за время приготовления? Очень интересная идея, а сколько надо соли, слой какой толщины?

Сообщение от мамаЛеля

Планирую с мамой и мелкашом на весь июнь на Азовское, два года подряд туда ездили. А потом с мужем и Бодькой на пару недель в Черногорию (там не были ни разу) или в Турцию. Посмотрим, как получится, все зависит дадут мужу отпуск или нет
А вы куда?
Противень мою в посудомойке, убираю верхний этаж и она спокойно входит.

А мы на Черное ездим каждый год. Хотим в Италию съездить еще, мне вдруг в голову пришла идея, даже не помню, откуда.

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

почему же суховата? она же там в собственном соку получается, соль как бы коркой запекается и сок никуда не девается, весь остаётся под шкуркой

Я сегодня запекала морского окуня в сливках и пряностях (первый раз), противень был стеклянный. Сливок налила больше, чем в рецепте..но почему-то они выпарились, рыбка немного как бы стала поджарой что ли как люди бывают поджарые
Но на вкусе плохо не сказалось.

Вот если делать с обеих сторон на соли, не будет ли очень солено?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Юля вот ссылка http://www.111receptov.ru/recipes/re...r-s-sirom.html
только тут трут на тёрке сыр
а я укладывала пластами и когда при повороте заканчивалось филе, подкладывала новый кусок и т.д так что он получался такой толстенький рулетик

[Юльсан]

Девочки, спасибо!
Первое что пришло в голову после шашлычков, это рулетики, но с беконом. А для меня это жирно оказалось.
Понравился рулет с начинкой... Марина, спасибо!
Ира, жду рулет с сыром! Вижу - спасибо!

[В гостях у сказки!]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

в смысле в соли))))))))))
а жареная камбала в муке классика жанра
жить будешь

выдохнула!!!!!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Ещё подумала что хорошо запечь грудки в духовке. Сделать в грудке кармашек и туда положить что нравится. Нам понравилось сочетание жареных грибов с луком и кусочек сыра.
Можно в соусе потушить в любом, но это смотря для каких гостей.
Ещё по-китайски вкусно с курицей, у меня на 1 стр есть вариант со сладким перцем и луком. Сюда на гарнир отлично идёт рис

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Юльсан

Девочки, спасибо!
Первое что пришло в голову после шашлычков, это рулетики, но с беконом. А для меня это жирно оказалось.
Понравился рулет с начинкой... Марина, спасибо!
Ира, жду рулет с сыром! Вижу - спасибо!

пожалуйста забыла написать что из специй туда хорошо идут прованские травы и паприка

а с беконом я делаю не рулетики а как бы пальчики такие... просто кусок филе узкий длинный обматываю беконом, только перчу не соля. 20 минут в духовке и всё
Не жирно получается, т.к. вытапливается лишний жир с бекона

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от В гостях у сказки!

выдохнула!!!!!

[Юльсан]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Ещё подумала что хорошо запечь грудки в духовке. Сделать в грудке кармашек и туда положить что нравится. Нам понравилось сочетание жареных грибов с луком и кусочек сыра.
Можно в соусе потушить в любом, но это смотря для каких гостей.
Ещё по-китайски вкусно с курицей, у меня на 1 стр есть вариант со сладким перцем и луком. Сюда на гарнир отлично идёт рис

Боюсь кармашек у меня не получится сделать
Хоть гости и свои все, но тушить это как-то обычно слишком.
А что за китайский вариант? Не видела...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Юльсан

Боюсь кармашек у меня не получится сделать
Хоть гости и свои все, но тушить это как-то обычно слишком.
А что за китайский вариант? Не видела...

я как обычно забыла выложить ссылку на 1 стр
сейчас скину ссылку в личку